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2014-03-14
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森18其實也可以名為森SPA不進入 森18就進入了無尾熊的廚房(種滿尤加利樹)我們一群人到森18訂了它的野菜火鍋就先來去享用 再來去逛逛一進入森18的餐廳老板娘立即說:桌上的火鍋是簡配共用區的菜盤想怎麼搭就怎麼搭喲~可自行調配醬料(是香樁醬)就衣自己的喜好去搭平常不多見的 紅莧菜 滿滿的~VVN立即挾了很多喲同伴也是~老板還來跟我們解說吃紅莧菜的好處~嗯嗯還真的好多呢好想要在家裡也來種一把~想吃就可以吃火鍋的擺盤好像一朵花~看了賞心閱目位置上的火鍋其實有菜有肉但來到了森18當然要以菜為主食呀~!嘿~有紅莧菜,山筒蒿,青江菜,紅菜老板說只要是菜類都是在森18的菜園裡自己種滴!所以每個季節來都會吃不同的菜VVN第一次吃到香樁,原來它是這種滋味呀比想像中的還要美味吃到最後因為火鍋裡加了過多的山筒蒿,變成微苦的湯頭嘿!剛好是VVN的愛喲~YA!!!!原來加了很多山筒蒿後湯頭會變成醬子而紅莧菜煮一下子就很軟,所以不要煮太久肉的部份真的很普通,當然因為肉不是主角啦~~菜菜要多吃喲湯頭當然是以菜為主喲~除了火鍋,森18裡好多小動物~可以在飯後去逛逛喲老板養了很多小雞~最妙的是:油雞油雞VVN只看過熟
不進入 森18就進入了無尾熊的廚房(種滿尤加利樹)
我們一群人到森18訂了它的野菜火鍋
就先來去享用 再來去逛逛
一進入森18的餐廳
老板娘立即說:桌上的火鍋是簡配
共用區的菜盤想怎麼搭就怎麼搭喲~可自行調配醬料(是香樁醬)就衣自己的喜好去搭
平常不多見的 紅莧菜 滿滿的~VVN立即挾了很多喲同伴也是~老板還來跟我們解說吃紅莧菜的好處~嗯嗯還真的好多呢
好想要在家裡也來種一把~想吃就可以吃
火鍋的擺盤好像一朵花~看了賞心閱目
位置上的火鍋其實有菜有肉
但來到了森18當然要以菜為主食呀~!嘿~
有紅莧菜,山筒蒿,青江菜,紅菜
老板說只要是菜類都是在森18的菜園裡自己種滴!
所以每個季節來都會吃不同的菜
VVN第一次吃到香樁,原來它是這種滋味呀比想像中的還要美味
吃到最後因為火鍋裡加了過多的山筒蒿,變成微苦的湯頭
嘿!剛好是VVN的愛喲~YA!!!!
原來加了很多山筒蒿後湯頭會變成醬子
而紅莧菜煮一下子就很軟,所以不要煮太久
肉的部份真的很普通,當然因為肉不是主角啦~~
菜菜要多吃喲
湯頭當然是以菜為主喲~
除了火鍋,森18裡好多小動物~可以在飯後去逛逛喲
老板養了很多小雞~最妙的是:油雞油雞VVN只看過熟的!!!原來油雞長醬
還有還有 尤加利洗手乳的DIY一趟的森18 滿載而歸喲
森18．香氣創意料理
南投縣名間鄉田仔村田仔巷16-8號
0492273797
多國料理 / 小吃 / 複合式餐飲
09:00-18:00星期二公休
$201-$500
題外話 / 補充資料：
什麼菜都要試看看,不要排斥喲
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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