更多
2014-02-05
170 瀏覽
年初二 是咱家二女兒回娘家的日子。原訂在家享用媽咪的拿手美味，臨時提議晚上外出用餐，也順便讓辛苦的老媽免下廚休息休息。但醬的臨時決定可真讓人傷腦筋! 大年初二，沒訂位的吃不到，或是大多要到年初五才營業呀~只好口袋名單中一家一家找尋，幸運得找到了『野草』已營業。『野草居食屋』地址:台北市中正區同安街28巷1號電話: (02)2366-0618營業時間週一 ~ 週日: 17:00 - 24:00(每月第一個週一休息)一踏進屋內，就感受到濃濃古早台式風格的日式建築。預約席，看來這會是一大家庭的聚餐。沒訂席的我們大膽前往碰碰運氣，感謝老天眷顧，5點半抵達的時間到7點半前有個小小的空檔，這時間也夠我們大塊朵頤一番了。店內佈置無不讓人覺得自在放鬆。立刻奉上的是溫熱麥茶。菜色種類之多，就來瞧瞧這次我們吃了什麼吧~招待的小菜-毛豆， 無過多調味，只加了少許鹽花，純粹品嚐毛豆的鮮甜。胡麻豆腐$120，紮實而綿密的口感，散發濃濃的胡麻香氣。辣味生鮭魚$350鮭魚相當新鮮，盤底中的辣油及蒜泥是嗆辣的主要來源，配上新鮮的小黃瓜切片可稍稍解除辣油的油膩感。此道嗆辣程度可說是將近四顆星，不嗜辣者請小心服用。警語
年初二 是咱家二女兒回娘家的日子。原訂在家享用媽咪的拿手美味，臨時提議晚上外出用餐，也順便讓辛苦的老媽免下廚休息休息。
但醬的臨時決定可真讓人傷腦筋! 大年初二，沒訂位的吃不到，或是大多要到年初五才營業呀~
只好口袋名單中一家一家找尋，幸運得找到了『野草』已營業。
『野草居食屋』地址:台北市中正區同安街28巷1號
電話: (02)2366-0618
營業時間
週一 ~ 週日: 17:00 - 24:00(每月第一個週一休息)
一踏進屋內，就感受到濃濃古早台式風格的日式建築。
預約席，看來這會是一大家庭的聚餐。沒訂席的我們大膽前往碰碰運氣，感謝老天眷顧，5點半抵達的時間到7點半前有個小小的空檔，這時間也夠我們大塊朵頤一番了。
店內佈置無不讓人覺得自在放鬆。
立刻奉上的是溫熱麥茶。
菜色種類之多，就來瞧瞧這次我們吃了什麼吧~
招待的小菜-毛豆， 無過多調味，只加了少許鹽花，純粹品嚐毛豆的鮮甜。
胡麻豆腐$120，紮實而綿密的口感，散發濃濃的胡麻香氣。
辣味生鮭魚$350鮭魚相當新鮮，盤底中的辣油及蒜泥是嗆辣的主要來源，配上新鮮的小黃瓜切片可稍稍解除辣油的油膩感。
此道嗆辣程度可說是將近四顆星，不嗜辣者請小心服用。
警語 : 飲酒請勿開車、飲酒過量有害健康、未成年請勿飲酒!!!!!檸檬啤酒 360 ml $160，算是店內特調的啤酒也是招牌。淡淡的檸檬清香沒有啤酒的苦澀味是其特色。
招牌炒牛肉$260，吃來濃濃的奶油香氣及洋蔥的甜脆，是在一般鐵板燒店可以嚐得到的味道。
培根番茄串燒$140，培根的香氣十足搭配脫了皮的番茄，酸甜多汁完全忘了培根的油膩。
酥炸東石蚵$180，表皮炸得相當酥脆而內部的鮮蚵粒粒飽滿，沾佐一旁的海苔粉，實屬有趣而巧妙的味道。
古人說食肉也要青菜來搭配，所以點了一道相當補的炒川七$140，麻油的香氣壓低了川七獨有生腥味。
清炒水蓮$140，僅以少許蒜片提味，火候掌握功力了得凸顯水蓮爽脆滋味。
左上是鮭魚泡飯$80，茶湯帶柴魚的香氣，拌入少許芥末調味更能刺激味覺，整體表現較為平凡。右上的梅漬番茄是招待的，味道酸甜，老少都愛的小菜。
下圖則分別是味增魚湯$50、蜆仔蒜清湯$60，蜆湯中的濃郁蒜味更顯湯頭清甜。
日式炸雞塊$180，外表酥脆而內部雞肉仍保留軟嫩多汁，表現不俗。但仍非是我心中第一。
梅醬優格豬排$180，屬於較為薄片的炸里肌豬排，搭配一旁剁碎的梅醬，可清清口中的油膩感。豬排表現猶在水準之中，唯缺少驚豔感。
梅子飯糰$100，唯一沒品嚐的一道，無法給評囉!
炸天婦羅$240，油炸得火候拿捏得宜，雖說是店家招牌，沒到讓我驚豔推薦就是了!
鮭魚炒飯$120，這看似平凡無奇的炒飯，卻意外獲得大家讚賞。十足的鍋氣讓這炒飯就是有讓人一扒再扒的魅力。
炒烏龍麵$120，味道偏台式風味(是我沒加七味粉調味的緣故??)，總之Q彈的烏龍麵條還是頗令人討喜的。
綜合串燒$400，多種口味一次滿足，不想傷腦筋的就點這個吧!
帶皮玉米筍$120，帶皮的玉米筍經過炭烤後多了香氣，豐富多汁的口感，對它不感興趣的我可是嚐過難忘啊!
最後是店家的招牌炸麻糬，又是我一大罩門，無口福的我只好轉述當天來賓的評語，據說外表炸得香酥(我拿起竹籤敲敲，確實!)，裡面卻是相當軟Q，外頭沾了黃豆粉香氣十足。
從吧檯可瞧見辛勤的師傅正在大展身手。
下次人少，我一定要來坐吧檯區。
天黑了~這老式建築就更有味道了。以上不專業分享~^^
題外話 / 補充資料：
餐點的整體表現不俗，但口味屬於偏日式重鹹口味唷!
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
