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2014-01-23
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店名：無店名地址：嘉義市溪興街183號營業時間：早上～？若非熱心的版友推薦，多半不會到溪興街來尋覓早餐。據說在溪興街的早晨有美味的米糕和蛋餅，之前因路不熟撲空了一次，這次做足功課再出發，終於找到傳說中的小攤。這家店屬台式早點類型，主賣湯品、炒麵、米糕、碗粿等，早餐時段人潮幾乎沒間斷過，看來可能是在地人的老店。米糕 20元 排骨酥湯 25元這裡的米糕屬筒仔米糕。米飯口感不軟爛，和多數店家相異，喜好度看個人，自己比較愛好這種不過溼軟的類型。醬料部份比較簡單，是帶微鹹的油膏，建議自行斟酌桌上的辣醬和蒜泥。頂端肉燥肥瘦相兼，調味不如視覺上的明顯，然特別處在於蝦米放得重，因此每口肉燥都能體會到蝦米香氣，這在筒仔米糕裡倒算少見。排骨酥湯滋味稍淡，但還可接受。排骨酥個大骨少挺好，不過沒有特別醃製入味。整體感想，若居於鄰近，這家早餐店味道不錯且價格平實，應是會想常訪店家。然如是為求美味迢迢而來，倒是無須如此刻意。
地址：嘉義市溪興街183號
營業時間：早上～？
若非熱心的版友推薦，多半不會到溪興街來尋覓早餐。
據說在溪興街的早晨有美味的米糕和蛋餅，之前因路不熟撲空了一次，這次做足功課再出發，終於找到傳說中的小攤。
這家店屬台式早點類型，主賣湯品、炒麵、米糕、碗粿等，早餐時段人潮幾乎沒間斷過，看來可能是在地人的老店。米糕 20元 排骨酥湯 25元
這裡的米糕屬筒仔米糕。米飯口感不軟爛，和多數店家相異，喜好度看個人，自己比較愛好這種不過溼軟的類型。醬料部份比較簡單，是帶微鹹的油膏，建議自行斟酌桌上的辣醬和蒜泥。頂端肉燥肥瘦相兼，調味不如視覺上的明顯，然特別處在於蝦米放得重，因此每口肉燥都能體會到蝦米香氣，這在筒仔米糕裡倒算少見。
排骨酥湯滋味稍淡，但還可接受。排骨酥個大骨少挺好，不過沒有特別醃製入味。整體感想，若居於鄰近，這家早餐店味道不錯且價格平實，應是會想常訪店家。
然如是為求美味迢迢而來，倒是無須如此刻意。
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