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2015-01-12
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◆店 家:啼雞創意美食◆消費時間:2013.12◆地 址:台南市中西區永華路一段326號◆電 話:06-2970111◆營業時間:10:00-14:00，17:00-22:00當天約好七點在台南市的啼雞用餐，但是不知道為什麼那天天氣有夠冷的，騎機車手狂抖，好不容易到了店家門口，先來觀望一下店家的外景照吧～啼雞位在台南市市政府附近，外觀是紫藍色的扛棒，深受我愛XD入口處有特別設計過，從外頭看進去一整個就是覺得好高級哦一樓進去的大圓桌用餐空間入口處旁有等候休息的座位轉個彎來到了非大圓桌的小桌用餐區，設計感也是讓我很喜歡這裡也很適合三五好友的聚餐呢最特別的是這裡每桌都有附插座，插座不稀奇，稀奇的是居然有USB充電插座！！！店家也實在太貼心了吧～除了一樓的用餐空間還有二樓，二樓有一個包廂，還有一個大大的類似宴會或會議餐廳可宴會或會議的用餐空間我們今天用餐的地方是大圓桌，等大家入席的差不多就要準備開始出菜囉桌上的碗筷都已擺好，碗、盤、筷子、湯匙和濕紙巾菜單還蠻多頁的，啼雞主打合菜部分，堅持不用吻仔魚、髮菜、魚翅、速成醬油和味精做料理，讓客人可以吃的健康，這點真的很讓人贊同！除此之外還有單人
◆店 家:啼雞創意美食
◆消費時間:2013.12
◆地 址:台南市中西區永華路一段326號
◆電 話:06-2970111
◆營業時間:10:00-14:00，17:00-22:00
當天約好七點在台南市的啼雞用餐，但是不知道為什麼那天天氣有夠冷的，騎機車手狂抖，好不容易到了店家門口，先來觀望一下店家的外景照吧～
啼雞位在台南市市政府附近，外觀是紫藍色的扛棒，深受我愛XD
入口處有特別設計過，從外頭看進去一整個就是覺得好高級哦
一樓進去的大圓桌用餐空間
入口處旁有等候休息的座位
轉個彎來到了非大圓桌的小桌用餐區，設計感也是讓我很喜歡
這裡也很適合三五好友的聚餐呢最特別的是這裡每桌都有附插座，插座不稀奇，稀奇的是居然有USB充電插座！！！
店家也實在太貼心了吧～
除了一樓的用餐空間還有二樓，二樓有一個包廂，還有一個大大的類似宴會或會議餐廳
可宴會或會議的用餐空間
我們今天用餐的地方是大圓桌，等大家入席的差不多就要準備開始出菜囉桌上的碗筷都已擺好，碗、盤、筷子、湯匙和濕紙巾
菜單還蠻多頁的，啼雞主打合菜部分，堅持不用吻仔魚、髮菜、魚翅、速成醬油和味精做料理，讓客人可以吃的健康，這點真的很讓人贊同！
除此之外還有單人套餐、小型人數或大型人數套餐，甚至有些菜色是有分大小份量，就算三四人也可以吃合菜，不論是雞肉、豬肉、海鮮、青菜、豆腐、湯品、點心等都有菜色可以選，還有單人也可以來吃的火鍋套餐和簡餐～
賜喜拼盤，這是開胃的冷盤系列不過我在菜單裡面沒有看到這道菜，難道這是隱藏菜色XD
有四種不同的涼拌食物，沙拉很清爽，培根也好好吃唷～
元寶海鮮羹送上來的時候讓大家驚呼連連，元寶是肉圓耶！！
肉圓的皮不會太厚，裡面包著滿滿的肉，那個時候實在有些餓所以忘了拍一下剖面圖。海鮮羹裡面也有滿滿的海鮮料，蝦仁好大一個，喝完這個根本是有點小飽了呢～
蝦棗三明治外頭這一圈是三明治，中間那盤則是炸物，炸物的外皮酥脆度很剛好，很像是在吃蝦捲的感覺，不過是比較軟綿細緻的口感，真是好吃到無法形容啊！
三明治外皮炸的酥脆裡面包著好多餡料，除了除了蔬菜和肉之外，還巧妙的包了米糕，搭配上美奶滋酸甜酸甜的口感，真是好吃。不過因為是油炸的所以油了一些，雖然好吃還是不能吃過量。
上海菜飯第一次看到合菜桌上能有像炒飯的東西呢
仔細看了一下這個飯上頭居然有好幾隻小蝦，整個飯的外觀油亮油亮的，整個味道很香，飯粒粒分明，整個單吃也是很不錯耶～
麻油貴妃蝦因為瑞吉兒身體燥熱媽媽交代不能吃麻油 Q Q
但是裡面的蝦子和肉是可以吃的啦，蝦子好大一隻，口感甜而且肥美
清蒸石斑不愧是石斑魚，才一煮熟沒幾秒就都秒殺了。很特別的是店家將魚肉對剖，這樣很方便食用也不用再翻面，石斑魚的肉質好嫩好好吃，只可惜太好吃所以只分到一點點XD
福祿雙拼
有點類似客家小炒，還蠻下飯的
這個的擺盤好漂亮，吃起來比較清淡，吃大餐也要有蔬菜呢
德國豬腳
豬腳店家已經先切好，所以端上夾起來就可以吃好方便，這個屬於膠質比較多的部分，外皮炸的也還可以，如果覺得較油膩旁邊還有附上生菜。
蠔皇鮮鮑經過刺激的抽獎和頒獎，繼續來戰鬥吃下去，其實前菜真的太豐盛，摸彩前大家都飽的差不多哩
因為太飽了所以幾乎也吃不下去，真是可惜呀 >"<
當天有新市的清心店家贊助飲料，真是感謝 ^^
人蔘雞湯雞湯蠻鮮甜好喝的耶，肚子真的飽到快要炸開了啦！！！
避風塘蟹
這個真的好好味！！！超級推薦！！！原先還不知道那裡面炸的是螃蟹耶。
螃蟹的肉很綿密，尤其這外面炸的皮鹹鹹脆脆的好好吃，一整個愛上這一道菜～
吃到了甜點，大家都應該滿到喉嚨了吧
紅豆麻糬，上面有椰子粉，吃起來甜甜的還不錯張貼
