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2023-04-26
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有春茶館是近幾年在台中非常熱門的茶館之一，沒有營業24小時為何還這麼火紅呢，主要是餐點好吃又多樣化，還會不定時推出新品，不管從主餐到點心，甚至飲品都別出心裁，加上許多復古元素的中國風裝潢氛圍，帶給許多人童年的回憶，目前有春茶館在台中有兩間分店，不管平假日都是客滿狀態，這次因應冬季再推出像是麻油雞系列及海鮮粥等，就是要幫大家再溫暖溫暖你的胃啦有春茶室目前有大智店跟糖糖今天來的大墩店，大墩店位在大進街上，於大墩11街與12街中間，停車格相對比較少一點，但附近有多個收費停車場，不必擔心開車來無車位可停有春茶館裝潢復古溫馨，空間寬敞舒適，室內外都有提供座位區，假日基本上整天客滿，平日也是人潮不斷，建議要來用餐的客人事先電話預約家傳老薑麻油雞麵線 180元麻油雞是冬天進補的好夥伴，冬天來一碗麻油雞身體馬上可以暖呼呼，麻油麵線可是老少咸宜的餐點之一，加上有春的料理方式，一推出就成了店內熱門商品之一有春茶館的麵線不會煮到軟趴趴的口感，吸附著麻油湯汁的精華，每一口都令人吮指回味，湯頭濃郁好喝，雞肉的部分也不乾柴，除了雞肉本身的香氣，還伴隨著麻油香，裡頭還有鮮甜的高麗菜及糖糖最愛的糯米玉米呢白帶魚芋頭米
有春茶館是近幾年在台中非常熱門的茶館之一，沒有營業24小時為何還這麼火紅呢，主要是餐點好吃又多樣化，還會不定時推出新品，不管從主餐到點心，甚至飲品都別出心裁，加上許多復古元素的中國風裝潢氛圍，帶給許多人童年的回憶，目前有春茶館在台中有兩間分店，不管平假日都是客滿狀態，這次因應冬季再推出像是麻油雞系列及海鮮粥等，就是要幫大家再溫暖溫暖你的胃啦
有春茶室目前有大智店跟糖糖今天來的大墩店，大墩店位在大進街上，於大墩11街與12街中間，停車格相對比較少一點，但附近有多個收費停車場，不必擔心開車來無車位可停
有春茶館裝潢復古溫馨，空間寬敞舒適，室內外都有提供座位區，假日基本上整天客滿，平日也是人潮不斷，建議要來用餐的客人事先電話預約
家傳老薑麻油雞麵線 180元麻油雞是冬天進補的好夥伴，冬天來一碗麻油雞身體馬上可以暖呼呼，麻油麵線可是老少咸宜的餐點之一，加上有春的料理方式，一推出就成了店內熱門商品之一
有春茶館的麵線不會煮到軟趴趴的口感，吸附著麻油湯汁的精華，每一口都令人吮指回味，湯頭濃郁好喝，雞肉的部分也不乾柴，除了雞肉本身的香氣，還伴隨著麻油香，裡頭還有鮮甜的高麗菜及糖糖最愛的糯米玉米呢
白帶魚芋頭米粉鍋 370元芋頭米粉大家一定都吃過，但是將芋頭米粉搭配白帶魚並以火鍋方式呈現，這組合外頭比較少見，白帶魚本身有先煎過，一次給足兩大塊的白帶魚，將白帶魚與米粉、芋頭一起在鍋中煮一會，湯頭顯得更加濃郁鮮甜
點白帶魚芋頭米粉鍋還會附上一盤牛五花，將牛五花也涮入鍋中，讓湯頭多了牛肉的鮮甜，這樣一鍋有魚又有肉，料又多，CP值還挺高的呢
海味鮮蝦粥 300元冷颼颼的冬天裡不想吃鍋，來有春茶館也有暖呼呼的粥品可以選擇，這款海味蝦粥也是超人氣款，上桌時粥品跟鮮蝦是分開的，要吃時再將蝦子都入粥中熬煮，讓粥品可以隨時保持熱呼呼的狀態，蝦子也不會因為煮過久而縮水
有春茶館的海味鮮蝦粥一份共有10隻白蝦，白蝦都有特別挑過，每隻都肥嘟嘟的，粥裡面本身就有加入碗豆、菇、薑等配料，加上十隻的白蝦下去熬煮一下，湯頭瞬間UPUP升級了一番
喜歡湯汁多一點的朋友建議等蝦子煮熟再過幾分鐘就可以食用，喜歡湯少飯比較濃稠一點的朋友，建議可以煮久一點，等湯汁都收乾後再來食用，兩種粥見仁見智，都可以依照個人習慣來現場料理喔
藥膳四神湯 $130元有春茶館真的是為大家冬天進補下了不少工夫，就連藥膳四神湯都有準備好，這份藥膳四神湯不管是湯或料都給的不少，重點是沒有可怕的中藥味，腸子也都清理的非常乾淨，相信冬天遇到寒流這鍋四神湯一定賣到嚇嚇叫
滷甜不辣 70元別看這不起眼的甜不辣，其實份量來說也相當足夠，甜不辣本身比較難入味，但有春茶館的滷甜不辣味道真的有進去呢，裡用蒜頭與九層塔來搭配香氣，整碗甜不辣很快就被大家給吃光啦，若是已經吃飽才過來的朋友，點杯飲品之外不彷也可以再點個滷甜不辣喔
草仔粿 100元即便是單純的草仔粿，利用蒸籠與葉子來擺放，看起來可口度馬上加分不少，正所謂皮薄餡多的草仔粿就在這，之前糖糖吃到那種厚厚的皮料都很少，有春的草仔粿不只餡料多，一口咬下香氣就在嘴巴擴散出來，還真不錯吃~
麵茶核桃米糕 100元每次糖糖來到有春，不管有沒有吃飽炸年糕都是必必必點項目，這次有春再把炸年糕延伸新品，將核桃包覆在裡面，搭配麵茶粉在一旁，要吃多少自己沾，吃起來就更美味了，這道來有春也是必點餐點之一呢
掛霜腰果 100元糖糖除了芋頭控、蝦控，更是堅果控，看到有春推出新品居然是腰果，不管吃得太撐怎麼樣都要來一盤解解嘴饞，飯後來一盤腰果，大家聊天之餘嘴巴也能再運動一下呢
青．清心四季春 150元以大口的杯子裝的四季春，一旁還附上湯匙呢，湯匙主要就是可將一旁的杏仁果凍放入杯中一起享用，想吃多少自己家，喜歡熱飲又喜歡有口感的朋友，這杯很推薦喔
四季春 65元、杏春青草露 75元平常都喝嘴的糖糖，唯獨四季春的茶葉是糖糖平常會喝的茶葉，四季春茶有著淡淡的茶葉香，喝起來順口不苦澀，不管飯前飯後，四季春都是很適合的茶飲之一，而杏春青草露就是剛剛清新四季春的冰品，一樣的做法將茶與杏仁凍一起放入杯中享用，喜歡口感的朋友這杯很適合
台中目前有兩間有春茶館，一間位於火車站附近，一間則是在大進街這邊，兩間人潮都不錯，想喝想吃就要早點前往，有春茶室這次推出新品就有好幾樣，每一樣都是糖糖喜歡的呢，有春的環境很適合朋友聊天、家庭聚餐，如果今天帶上同事或客戶來談事情，有春也非常適合喔
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