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2023-01-27
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超級喜歡來三重覓食，這邊的美食很密集，陳記蔥油餅是我標記在GOOGLE地圖上收藏店家，那時查詢評論人不多但評價有4.4星，吃完阿倍麵線、朱記花枝羹、 6元水煎包 ，下一站就是這間陳記蔥油餅，查了資料發現這間以前是小攤子現在已搬遷到店面，蔥油餅20元，加蛋只要25元，超高CP值排隊小吃。 陳記蔥油餅開在文化北路上，這一排真的超多美食可以吃，早上7點就營業至下午6點，當早餐或下午茶都超級適合，下午4點多去以有排隊人潮。菜單，已漲價（每張80元，加蛋100元，蔥油餅20元，加蛋25元）一鍋專門煎餅，一鍋就負責煎蛋加蔥油餅，兩鍋同時處理下鍋煎蔥油餅，所以排隊時間不會等太久。剛煎好的蔥油餅很酥脆，切下去會聽到喀滋喀滋聲非常悅耳煎好的餅會先放置瀝油，表面煎的酥酥脆脆邊邊金黃看起來就很可口。醬料有胡椒粉、甜辣醬、醬油膏，個人推薦要加醬會比較好吃。我買了一張蔥油餅加蛋會切成4份裝。蔥油餅加蛋 $25只想吃一份就單獨買，一份SIZE就像PIZZA一樣那麼大片，當下午茶很適合。餅皮煎的表面金黃酥脆好吃，充滿淡淡蔥香，吃起來非常有韌性口感。蔥油餅又油又香，強烈建議要加蛋，多了股蛋香，會更加有層次感，真的頗好
超級喜歡來三重覓食，這邊的美食很密集，陳記蔥油餅是我標記在GOOGLE地圖上收藏店家，那時查詢評論人不多但評價有4.4星，吃完阿倍麵線、朱記花枝羹、 6元水煎包 ，下一站就是這間陳記蔥油餅，查了資料發現這間以前是小攤子現在已搬遷到店面，蔥油餅20元，加蛋只要25元，超高CP值排隊小吃。
陳記蔥油餅開在文化北路上，這一排真的超多美食可以吃，早上7點就營業至下午6點，當早餐或下午茶都超級適合，下午4點多去以有排隊人潮。
菜單，已漲價（每張80元，加蛋100元，蔥油餅20元，加蛋25元）
一鍋專門煎餅，一鍋就負責煎蛋加蔥油餅，兩鍋同時處理下鍋煎蔥油餅，所以排隊時間不會等太久。
剛煎好的蔥油餅很酥脆，切下去會聽到喀滋喀滋聲非常悅耳
煎好的餅會先放置瀝油，表面煎的酥酥脆脆邊邊金黃看起來就很可口。
醬料有胡椒粉、甜辣醬、醬油膏，個人推薦要加醬會比較好吃。
我買了一張蔥油餅加蛋會切成4份裝。
蔥油餅加蛋 $25
只想吃一份就單獨買，一份SIZE就像PIZZA一樣那麼大片，當下午茶很適合。
餅皮煎的表面金黃酥脆好吃，充滿淡淡蔥香，吃起來非常有韌性口感。
蔥油餅又油又香，強烈建議要加蛋，多了股蛋香，會更加有層次感，真的頗好吃，還沒拍照就先吃完一塊，缺點是小小偏油些，我拿回家氣炸過滋味更加好，怕太油的可以試試看這樣做。
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