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上信饌玉,2022新春限定禮盒,首推必吃榮獲「iTQi風味絕佳獎2星」的招牌太妃糖,還有夏威夷豆塔x金鑽鳳梨酥x堅果棒~尤其上信饌玉每款產品嚴選世界各地優質食材製作,每一口都能吃到自然原味與完美心意,不管送給長輩長官保證大氣滿意!這次分享三款2022新春禮盒,設計包裝新穎時尚,重點每款堅果點心都好好吃~還沒選好春節禮盒的朋友就看這篇開箱文介紹上信饌玉,成立於2013年,招牌人氣商品夏威夷豆塔/夏威夷潛艇、台灣美食金鑽鳳梨酥、榮獲2019年「iTQi風味絕佳獎2星」太妃糖等點心深受國內外遊客好評!目前在台北永康街/台北車站/新光三越A4等通路皆有實體門市!精緻實在的堅果點心讓人吃過都難以忘懷,因此每逢年節送禮總是訂單滿滿,這次米粒特別提早開箱,上信饌玉2022新春限定禮盒,,目前共有十款組合,每款都能吃到店內人氣商品,真的很適合送給長輩親戚或公司長官!上信饌玉-2022新春限定【向日葵禮盒】可愛精緻的設計小盒,藏著滿滿心意,非常適合過年直接放在桌上作為點心,每塊都是獨立小包裝,這樣隨手就能放在客廳桌上或是辦公室抽屜,一邊與家人親戚聊天泡茶歡聚,一邊呷甜甜~迎新年!米粒以前不愛吃堅果,後來
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上信饌玉,2022新春限定禮盒,首推必吃榮獲「iTQi風味絕佳獎2星」的招牌太妃糖,還有夏威夷豆塔x金鑽鳳梨酥x堅果棒~尤其上信饌玉每款產品嚴選世界各地優質食材製作,每一口都能吃到自然原味與完美心意,不管送給長輩長官保證大氣滿意!這次分享三款2022新春禮盒,設計包裝新穎時尚,重點每款堅果點心都好好吃~還沒選好春節禮盒的朋友就看這篇開箱文介紹
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上信饌玉,成立於2013年,招牌人氣商品夏威夷豆塔/夏威夷潛艇、台灣美食金鑽鳳梨酥、榮獲2019年「iTQi風味絕佳獎2星」太妃糖等點心深受國內外遊客好評!目前在台北永康街/台北車站/新光三越A4等通路皆有實體門市!精緻實在的堅果點心讓人吃過都難以忘懷,因此每逢年節送禮總是訂單滿滿,

這次米粒特別提早開箱,上信饌玉2022新春限定禮盒,,目前共有十款組合,每款都能吃到店內人氣商品,真的很適合送給長輩親戚或公司長官!

上信饌玉-2022新春限定【向日葵禮盒】
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可愛精緻的設計小盒,藏著滿滿心意,非常適合過年直接放在桌上作為點心,每塊都是獨立小包裝,這樣隨手就能放在客廳桌上或是辦公室抽屜,一邊與家人親戚聊天泡茶歡聚,一邊呷甜甜~迎新年!
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米粒以前不愛吃堅果,後來改吃低碳生酮飲食,了解堅果含有豐富油脂,對身體與頭腦相當有益,因此後來選購伴手禮點心送給長輩,都是以堅果為首選!

【上信饌玉向日葵禮盒】第一盤裡面有上信饌玉的南棗核桃糕/堅果棒/太妃糖,看看這斷面秀完全真材實料,滿滿都是堅果!

上信饌玉-南棗核桃糕
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中式傳統經典零嘴「南棗核桃糕」一直是長輩最愛,上信饌玉的南棗核桃糕使用黑棗泥加上紅豆慢火熬製,比例成本可比一般坊間高出許多,搭配飽滿的美國加州Chandler核桃切塊成形,不管哪一面都能看到核桃果粒,

吃進嘴裡Q軟不黏牙,棗泥香氣超濃,核桃吃起來好爽脆,甜度恰好!就連牙口不好的大胃爸跟著不斷稱讚,都說這不會黏在假牙上,午後配上熱茶整個好放鬆,忍不住伸手一口接一口!喜歡品嚐古早味零嘴的朋友絕對不能錯過!

上信饌玉-堅果棒
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號稱東方能量棒的「堅果棒」,主廚純手工將加州頂級杏仁果、核桃剖半加上南瓜子與手工熬煮焦糖與麥芽糖,非常好咬又涮嘴,

每一口都能吃到紮實堅果,當作每日下午茶點心或健身運動後可適時補充礦物質與蛋白質!好吃還能兼具健康,難怪獲得榮獲2020年「iTQi風味絕佳獎2星」獎項!
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第二盤則有「夏威夷潛艇」、「核桃堅果棒」、「松子糕」,也是許多常客不斷回購的明星單品,這款向日葵禮盒通通都能吃到!

上信饌玉-核桃堅果棒
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「核桃堅果棒」一樣是主廚純手工將加州頂級杏仁果、核桃剖半加上焦糖與麥芽糖,跟「堅果棒」差別在於沒有南瓜子!

但是核桃與杏仁份量加倍,一吃嘴裡都是堅果香氣,甜度恰好,忍不住一塊接一塊!

上信饌玉-夏威夷潛艇
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再來是名稱相當可愛的「夏威夷潛艇」,特別使用皮薄甜香的中東頂級椰棗包入師傅一顆顆手工包入的夏威夷果,

椰棗軟Q帶爽脆的滋味交織,好像在吃軟糖一樣!未免也太好吃了吧!

上信饌玉-2022新春限定【水仙禮盒】
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再來是上信饌玉廣受網友好評的義大利經典點心「義式脆餅Biscotti」,店內一共有三種口味:原味/紅藜/蔓越莓,

這次2022新春限定【水仙禮盒】搭配「蔓越莓義式脆餅」口味,麵團內加入美國加州核桃與浸漬過蘭姆酒的北美紅寶石蔓越莓,

加上義式脆餅製作過程因無添加奶油,得費時兩次烘烤才能形成酥香脆三重奏口感,
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代表台灣國民外交伴手禮的鳳梨酥,又被稱為小金磚!幾乎各大品牌都有製作鳳梨酥,

但是近年來的土鳳梨酥內餡總是酸到讓米粒吃不下第二口,反而懷念起兒時用冬瓜餡做成的傳統鳳梨酥滋味!

榮獲2020年「iTQi風味絕佳獎1星」獎項-上信饌玉「金鑽鳳梨酥」加以改良後,使用100%微酸甘甜的松本有機農場無毒金鑽鳳梨果肉製成鳳梨內餡,

可以具備傳統冬瓜餡的甜,卻又吃的到鳳梨的果肉纖維,兩全其美!

外層酥皮則不使用人造酥油,改用新鮮牛奶製成荷蘭VIV無水奶油,難怪一入口充滿奶香味,搭配金鑽鳳梨餡,有夠涮嘴好吃!絕對稱得上我們心目中前三名鳳梨酥排名!

上信饌玉-夏威夷豆塔
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最後則是近年伴手禮新寵兒-夏威夷豆塔,目前有原味和椒香豆塔兩種口味!原味夏威夷豆塔成分製作相當單純,以天然麥芽糖包裹住堅果之王-夏威夷豆與蔓越莓果乾,放入使用法國頂級依思尼鮮奶油製成的塔皮烘烤,

不管從哪個角度咬下去都能吃到大顆飽滿的夏威夷果和萬綠叢中一點紅的蔓越莓果乾增添口感,米粒這幾天上班休息時間都會忍不住偷吃豆塔解饞,真的忍不住想說夭壽好吃啊!

上信饌玉-椒香豆塔
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另一款上信饌玉獨家研製的「椒香豆塔」,特別使用純手工「辛福-五仁辣麻果油」特製塔皮,無奶無蛋且不使用人工香料調味,

五仁果油為不含蔥蒜五辛的全素醬料,辣麻果油風味以椒香麻辣為主,汲取辣椒、花椒精華搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻製成台味川式的辣油,

再將天然麥芽糖包裹住夏威夷豆與南瓜子,入口吃起來只有椒麻香氣卻不辣喉,鹹甜風味讓人好驚喜!
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象徵圓圓滿滿的夏威夷豆塔,吃進嘴裡好滿足,新年團圓怎麼能少了這一味,原味豆塔與椒麻豆塔~米粒兩款都很推薦嚐鮮喔!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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