更多
2022-07-23
7 瀏覽
天母巷弄裡的義大利小餐館【DiVino Enoteca】由義大利人經營掌廚，呈現出義式小酒館的氛圍環境休閒卻有很溫度，還有很Chill的戶外座位區通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃但試了外帶也很美味！本店是2016年在信義安和開幕，得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】吃過後肯定會欣賞DiVino的好！ 【DiVino Enoteca】 地址：台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號 電話：02-28737612 營業時間：18:00-22:00 (週一、週二公休) 粉絲頁：DiVino Enoteca 訂位/訂餐：DiVino Enoteca Divino在義大利文是「神聖」的意思，也可用來形容食物的美味，其中vino帶有「葡萄酒」的意思，Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思，合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。店名也呼應了店內的開放式酒櫃讓人可以自由的挑選搭餐的酒品！ ▼DiVino Enoteca用餐空間不大，室內大約6桌而已，最多約可容納24人。戶外則大約有3-4桌的四人桌。 【DiVino Enoteca菜單】選項不多，就是從麵包小食、前
【DiVino Enoteca】
由義大利人經營掌廚，呈現出義式小酒館的氛圍
環境休閒卻有很溫度，還有很Chill的戶外座位區
通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃
但試了外帶也很美味！
本店是2016年在信義安和開幕，
得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】
吃過後肯定會欣賞DiVino的好！
【DiVino Enoteca】
地址：台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號 電話：02-28737612 營業時間：18:00-22:00 (週一、週二公休) 粉絲頁：DiVino Enoteca 訂位/訂餐：DiVino Enoteca
Divino在義大利文是「神聖」的意思，
也可用來形容食物的美味，
其中vino帶有「葡萄酒」的意思，
Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思，
合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。
店名也呼應了店內的開放式酒櫃
讓人可以自由的挑選搭餐的酒品！
▼DiVino Enoteca用餐空間不大，
室內大約6桌而已，最多約可容納24人。
戶外則大約有3-4桌的四人桌。
【DiVino Enoteca菜單】
選項不多，就是從麵包小食、前菜、主餐、義大利麵、甜點，
各選一就可以組成一個套餐，吃得更滿足。
疫情期間店家會微調菜單，以FB菜單為主。
(DiVino Enoteca菜單)
【Ugolforte Brunello Di Montalcino】$270
經過店家的推薦，
我們隨性地的挑了一瓶搭餐紅酒
這瓶義大利酒味道偏酸偏dry
特別適合搭羊肉和牛肉。
【餐前麵包】
【14個月熟成帕瑪火腿、絲綢乳酪、梨子】$550
把火腿當畫布一樣在揮灑的飲食藝術
生火腿鹹中有著絲綢乳酪的滑順，
和梨子的清新感交融出美味的開場序曲。
【新鮮芝麻葉與小番茄沙拉】$380
在台灣要吃到能把芝麻葉弄得很潮的餐廳並不多
Divino算是其中的翹楚，
配了起司和風乾蕃茄味道調和的很棒
簡直原汁原味的義式風味。
【帶骨小羔羊排】$980
Divino招牌菜！
粉紅粉紅的帶骨小羔羊
直接用手抓起來啃了
外皮烤得焦香誘惑，裡肉柔軟多汁
完全不用沾任何調味就好好吃！
【14oz紐約客牛排】$1180
在店家FB看到這照片被燒到，
點來吃看看，還真的顏值高又有內涵😍
牛肉肥瘦相間，五分熟不見血水，
肉汁帶著水亮油脂和焦香
粉紅漸層色的肉感柔嫩勻稱，
連薯泥都好香濃又絲滑
【開心果仁千層酥佐冰淇淋】$280
這道甜點英文叫做「Baklava」
一種土耳其常見的傳統甜點
是一種千層果仁蜜餅，
有些甜蜜，並帶著開心果的香濃氣息
Divino把它詮釋得好極了！
【店家招待酒】
很濃烈，喝一口燃燒我胸膛~
▼以下為外帶食記▼
【卡布里沙拉-絲綢乳酪】$350
小番茄/橄欖/烤麵包醉粒
絲綢乳酪與小番茄的搭配真是絕配！
以油漬橄欖調味算是蠻重的，
有橄欖獨有的風味及加上香料醃漬後的鹹酸香！
但總覺得襯上一點芝麻葉更能打開食慾
而且也比較像義大利國旗的顏色！
【和牛牛舌佐鷹嘴豆泥】$350
帶有厚度的牛舌份量不小，
香氣四溢，吃起來很柔軟，嫩到像是用燉的，
隨便一個喇舌就化開了，
(不是燒烤店烤得QQ脆脆的那種)
搭配上頭紅紅綠綠的青醬，那味道讓人很驚喜！
▼特別要誇獎一下DiVino的洋芋泥
(雖然菜名寫的是鷹嘴豆泥，但實際是洋芋泥)
薯泥非常綿密，帶有起司味和奶香，
味道很哇塞！無法抗拒一口接一口！
【甜椒醬肉腸乳酪水管麵】$350
這義大利麵水管大，肉塊也大，
感覺把這肉醬做成肉丸肯定也好吃！
看上去重口味，但實際上還蠻清爽的,
如果喜歡吃麵條的嚼勁與香氣才會比較喜歡它。
【帶骨小羔羊排佐薯泥】$780
以外帶來講會覺得火侯掌握不錯，
以微波爐稍微加熱一分鐘更很好吃，
每一根小羊排都還是水水嫩嫩的，
完全沒羊腥味而且很鮮甜，
配菜是波菜，卜派一定很愛
▼小羊排上的調味青醬功不可沒！
完全不需要再另外沾海鹽什麼的就很好吃。
【乾式熟成紐約客牛排佐薯泥】$880/12oz
粉嫩粉嫩的乾式熟成牛排
令誰看了都會心動不已，
挑選的部位不錯，還自帶了一塊小肥牛，
但吃起來完全不油膩而且還很滋潤，
外帶回家依然多汁，熟度掌控得宜。
▼吃到這邊也是讓我見識到，
同一副沾醬可以運用在三種不同肉品上
還不讓人覺得膩或是重覆性太高，
那就真的是招牌了吧！
(但應該也是極限了)
【章魚煙花女細扁麵】$380
義大利手工麵條
味道是以帶辣度醃漬橄欖味為主，
是平常義大利麵中比較吃不到的口味
小辣的感覺味道挺別緻，但吃多稍膩。
【義式鮮奶酪】$150
滿滿野莓醬與穀片，
酸甜中帶有層次感。
【提拉米蘇】$150
乍看很普通，但挖一口吃就知道味道很哇塞！
是會令人上癮的那種義大利人做的提拉米蘇，
完全的Happy Ending.
《蛋寶543》
【DiVino Enoteca】
外帶的感覺還不錯，
回到家稍微加熱後，食用口感也沒什麼走味，
感覺是有專研出適合外帶的餐點來販售。
整體而言味道細緻，是很道地的義式料理，
雖然價位中高仍值得推薦！
後來到了店內用餐，一邊品酒，
一邊搭配這美味的義大利菜，
so good~
張貼
