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2022-06-21
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大家這幾個月在家防疫想必悶壞了吧！隨著近期疫情趨緩解封，米粒生日前夕趕快揪著大胃先生出門放風！開車來到台北陽明山人氣景點,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,充滿情調的日式百年老屋避暑喝咖啡吃下午茶，順便穿梭在宛如電影竹林間拍美照，未免太療癒了吧！米粒這次要跟大家分享的是全台連鎖咖啡cama cafe在陽明山開設的旗艦店品牌,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,，2018年在台北陽明山的文化大學開幕至今已有3年多，由於CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林地點就在文化大學門口(搭乘公車非常方便)，加上周遭鄰近美軍俱樂部民宿，因此每逢平假日總是吸引許多遊客朝聖！走進日式百年老屋喝咖啡這天我們特別選了平日下午到訪，咖啡廳內的屋樑都是保持原有老屋構造，雖然大家不能出國，但這裡真的很像來到日本京都般的秘境！大家許久沒出門踏青放風，店內人潮幾乎滿位，紛紛拿起手機相機在此留下美麗倩影！我們上午就從板橋開車上陽明山，一路上充滿期待心情，特別來這享受下午茶氛圍，剛好看到近期有推出幾款新飲品和沙拉，趕快點來解饞！森林藝遊雙人午茶組(套餐690元/單點550元)
大家這幾個月在家防疫想必悶壞了吧！隨著近期疫情趨緩解封，米粒生日前夕趕快揪著大胃先生出門放風！開車來到台北陽明山人氣景點,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,充滿情調的日式百年老屋避暑喝咖啡吃下午茶，順便穿梭在宛如電影竹林間拍美照，未免太療癒了吧！
米粒這次要跟大家分享的是全台連鎖咖啡cama cafe在陽明山開設的旗艦店品牌,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,，2018年在台北陽明山的文化大學開幕至今已有3年多，
由於CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林地點就在文化大學門口(搭乘公車非常方便)，加上周遭鄰近美軍俱樂部民宿，因此每逢平假日總是吸引許多遊客朝聖！
走進日式百年老屋喝咖啡
這天我們特別選了平日下午到訪，咖啡廳內的屋樑都是保持原有老屋構造，雖然大家不能出國，但這裡真的很像來到日本京都般的秘境！
大家許久沒出門踏青放風，店內人潮幾乎滿位，紛紛拿起手機相機在此留下美麗倩影！
我們上午就從板橋開車上陽明山，一路上充滿期待心情，特別來這享受下午茶氛圍，剛好看到近期有推出幾款新飲品和沙拉，趕快點來解饞！
森林藝遊雙人午茶組(套餐690元/單點550元)
點套餐可任選180元(含)以下飲品2杯，超過補差額
首先送上精緻的森林藝遊雙人午茶組，三層架放上各種手作甜鹹食，看起來太誘人了吧！好一陣子沒有在餐廳內用，真的好興奮，趕緊多拍幾張美照才捨得開動！
上層：抹茶布蕾 /菠蘿泡芙/水果盅/提拉米蘇
第一層有米粒最愛的提拉米蘇塔，迷你滴管則是放入卡魯哇咖啡酒，品嘗時直接擠入內餡，濕潤的口感充滿濃郁咖啡奶香！
還有微苦的抹茶布蕾配上紅豆泥，真的非常精緻典雅，嘴裡不斷散發茶香，很符合這裡充滿日式情境！
中層：手作司康/香緹奶醬/藍莓醬
第二層則有兩款手作司康(原味乳酪加紅茶司康/莓果司康)，可以搭配香緹奶醬和藍莓醬，這裡的司康吃起來有點類似磅蛋糕，抹上滿滿奶油佐玉米脆片和果乾，相當酥香！
下層:燻鮭魚乳酪三明治 /無花果蜂蜜三明治 /培根起司鹹派 /特製小漢堡
最底層則有烤過的法國麵包切片，放上燻鮭魚佐奶油乳酪，加上無花果乾和小番茄，加上焗烤培根起司鹹派和特製牛肉小漢堡，精緻小巧的點心，特別適合午後嘴饞填填味蕾！
新品：烤牛排義式油醋沙拉
若想來點豐盛飽足感的早午餐，米粒推薦這款新推出的烤牛排義式油醋沙拉，使用美國沙朗牛排烤至五分熟，超喜歡這裡的烤牛排油脂豐富，入口滿嘴肉汁！搭配蒜片/洋蔥絲/栗子地瓜/馬鈴薯/栗子/毛豆/綠花椰/櫛瓜等豐富配菜，淋上特製紫蘇梅油醋醬，吃完真的非常飽足，
新品：蘇格蘭蛋松露奶醬
傳統的蘇格蘭蛋主要是使用一整顆水煮蛋包覆牛絞肉後油炸，但是一整顆份量太多，
因此豆留森林特別改成迷你版蘇格蘭蛋，將雞蛋改成鵪鶉蛋，1~2人分食剛剛好！
切開後可以看到可愛的鵪鶉蛋和外酥內嫩的牛肉漢堡肉，沾上滿滿的黑松露奶醬，非常正點涮嘴喔！
人氣招牌咖啡！帽子拿鐵
店內超人氣招牌帽子拿鐵，是許多人來豆留森林必喝的咖啡！店員分別送上一杯奶泡和濃縮咖啡，緊接著開始變魔術！
直接將濃縮咖啡倒入奶泡杯內，裡面的奶泡居然就像帶高禮帽般往上升，最後撒上些許肉桂粉，
超可愛的帽子拿鐵就完成囉，品飲時對著杯口大喝，嘴唇還會留下白鬍子般印記，實在有夠可愛！
cama x小草作聯名飲品：珍珠芭樂MOJITO
近期Cama cafe特別與專作花草果乾的小草作聯名推出三款初夏果香冷萃飲品(野莓紅龍果氣泡冷萃咖啡/芒果香檸氣泡冷萃咖啡/珍珠芭樂MOJITO)，
這次我們選了其中兩杯嚐鮮，第一杯珍珠芭樂MOJITO，特別使用小草作台灣珍珠芭樂果乾，加上錫蘭紅茶，上層則是充滿芭樂香氣的奶蓋，
充滿奶香的芭樂奶蓋配上微甜紅茶，冰涼消暑，滿嘴都是夏季專屬好滋味！
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