老廣港式燒臘便當

營業中

休息中

　　之前經過文化路這家店時，總見店門下放。以為已歇業，後來才發現是店家生意太好，每每不到下午一點便當就銷售一空。好奇是何方神聖，網路上竟查不到資料，只好親自探查。　　抵達時才上午十一點多，已見排隊人龍。這裡除了港式燒臘飯外，也有咕咾肉、宮保雞丁，或是炒飯燴飯類。不清楚招牌飯主菜內容為何，深怕又是雞鴨叉燒香腸缺燒肉，索性分成兩次品嚐，初訪先試叉燒和燒肉。叉燒燒肉飯 90元  雙併飯（燒鴨油雞） 80元    附菜選擇挺豐富，至少有十種以上。初訪選高麗菜、豇豆豆干和芥蘭，油鹹量尚可。　　叉燒賣相不佳，吃來比較像某些小吃攤的台式紅燒肉。叉燒偏瘦，沒什麼蜜汁醬味，不過豬肉本身略帶鹹。相形下燒肉好些，瘦肉乾實鹹香，豬皮脆口，就是少點肥肉的油脂香。(吃到一半才想起還沒拍照)    二訪本想試燒鵝，可惜這天不賣，只好改選燒鴨油雞。配菜挑炒木耳、菜脯蛋和地瓜葉，這天的配菜鹹度偏高。    燒鴨油雞帶骨比例高，而且片得有點薄。燒鴨有入味，鴨肉還算軟嫩，鴨皮帶韌無鴨脂香。油雞也有入味，但肉質較澀。    兩次嚐試都有些無感，然而每次前往總見排隊人潮，或許是自己沒點到招牌品項。