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2021-11-29
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跟好友去台北市內湖區－東湖第一家平價居酒屋「鳥居町日料居酒屋」吃飯，地址為東湖路113巷9號，搭乘台北捷運至東湖站出口，步行約７分鐘左右即可抵達，鄰近有南港軟體園區、東湖家樂福及東湖國小，也是前往汐止必經之路，南來北往交通方便。鳥居町日料居酒屋外觀為紅彤彤的大招牌，隨興的黑色字體，書寫著店名－鳥居町，簡約而辨識度極高，門口牆上貼有菜單供食客參考，並設有座位，店家亦可使用五倍券用餐（可找零），方便大家前往消費。餐廳內部裝潢採用黑色系搭配木質調，大紅燈籠高高掛，櫻花、日本藝伎娃娃、日本酒類等裝飾點綴，充滿濃厚日式居酒屋氛圍。一進門走到中間處，是接待櫃檯，旁邊還有自助式熱麥茶無限量供應；用餐空間隔成一格一格，讓大家用餐時保有隱私，座位間有一定距離，不會遇於擁擠，讓人能輕鬆地談天用餐；半開放式廚房，可見師傅們忙碌地處理食材。▼餐桌上已整齊疊放餐具，帶小朋友前來，店家會貼心準備兒童餐具。既然是居酒屋，當然少不了酒類，從啤酒、水果酒、清酒到沙瓦，以及非酒精類飲品皆有。除了酒類，從刺身（生魚片）、握壽司、手作捲壽司、麵類、丼飯、炸物、串燒、沙拉、烤物、湯品和開胃小品等，應有盡有。綜合生魚片（１０片）
跟好友去台北市內湖區－東湖第一家平價居酒屋「鳥居町日料居酒屋」吃飯，地址為東湖路113巷9號，搭乘台北捷運至東湖站出口，步行約７分鐘左右即可抵達，
鄰近有南港軟體園區、東湖家樂福及東湖國小，也是前往汐止必經之路，南來北往交通方便。
鳥居町日料居酒屋外觀為紅彤彤的大招牌，隨興的黑色字體，書寫著店名－鳥居町，簡約而辨識度極高，門口牆上貼有菜單供食客參考，
並設有座位，店家亦可使用五倍券用餐（可找零），方便大家前往消費。
餐廳內部裝潢採用黑色系搭配木質調，大紅燈籠高高掛，櫻花、日本藝伎娃娃、日本酒類等裝飾點綴，充滿濃厚日式居酒屋氛圍。
一進門走到中間處，是接待櫃檯，旁邊還有自助式熱麥茶無限量供應；用餐空間隔成一格一格，讓大家用餐時保有隱私，座位間有一定距離，
不會遇於擁擠，讓人能輕鬆地談天用餐；半開放式廚房，可見師傅們忙碌地處理食材。
▼餐桌上已整齊疊放餐具，帶小朋友前來，店家會貼心準備兒童餐具。
既然是居酒屋，當然少不了酒類，從啤酒、水果酒、清酒到沙瓦，以及非酒精類飲品皆有。
除了酒類，從刺身（生魚片）、握壽司、手作捲壽司、麵類、丼飯、炸物、串燒、沙拉、烤物、湯品和開胃小品等，應有盡有。
綜合生魚片（１０片）每份有５～６種不同的生魚片組合，依當天漁獲決定，以瓷盆裝滿碎冰塊保鮮，
上置木枝、竹葉、紫蘇等點綴，紅綠相間，視覺效果絕佳，每種皆有１至３片不等，
生魚片類厚薄適中，鮭魚甜美豐腴、肉質油潤香滑，搭配芥末，辛香誘人。
綜合握壽司（７貫）握壽司大而厚實，嫣紅、粉紅、粉橘，以及炙燒過後的白色等色澤，
粉嫩帶有光澤的握壽司，由師傅細切，搭配芥末，淋上醬油，
香醇而不搶味，完整襯托出握壽司的鮮甜肥美，我們家孩子也很喜歡。
蘆筍蝦手捲蘆筍鮮嫩多汁，蝦子肉質鮮甜有彈性，清脆的高麗菜絲，
加上柴魚片，搭配海苔的鹹香，鹹甜開胃。
柚香鱈魚肝特色冷盤，白盤綠菜，擺盤優雅，將鱈魚肝撒上海苔絲、柴魚片，
下方則是冰鎮過後的洋蔥絲，淋上特製酸甜醬料，鱈魚肝細膩潤滑，鹹香鮮美。
超濃起司牛肉丼一碗的份量頗多，滿滿的、黃白相間乳白融化起司，上方撒上青綠蔥絲，
真是誘人！起司量非常足，好紮實，隨便一拉就是起司小河啊～～
牛肉為薄片，柔軟入好口，搭配起司、洋蔥、白飯同吃，
濃郁、香鹹、甜皆有，好豐富，好好吃！小朋友很喜歡！
海鮮烏龍湯麵綜合海鮮配料，浸在溫潤的透明湯汁中，襯著鮮豔魚板、
鮮綠白菜及黃褐的炸豆腐、丸子，煞是好看誘人，湯頭清潤爽口，
烏龍麵是我喜歡的粗細度，軟彈有嚼勁，滑溜不失勁道。
超可怕好長雞腿串（１串）串燒類我第一就是點這個，因為主打很長串，到底多長？讓我好奇～
結果送來真的好長一串啊！啊！啊！目測大概是孩子們的臉長度約快兩倍大，
拿來拍照好浮誇呀！雞腿皮薄，雞肉軟嫩多汁，外層塗上甜鹹特製醬料好對味。
孜然羊肉串（２串）羊肉柔軟而有彈性，品質很不錯，
孜然味不會過重，嚐得到羊肉本身特有的鮮香甜味。
醬烤松阪豬肉串（２串）豬肉外層金黃香酥、肉質彈牙富有嚼勁，
甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。
塩烤牛肋條串（２串）外頭焦香，肉質紮實富有咬勁，
清爽的塩烤口味，更能嚐出肉質的鮮甜原味。
炸雞皮串（２串）雞皮酥香帶脆，越嚼越香，整體味道偏清淡，
可以依照個人喜好，搭配餐桌邊的調味料。
明太子雞翅（１支）雞翅烤得金黃酥脆，肉質細緻多汁，
裡頭是滿滿的明太子，無論是淋上酸香的檸檬汁，
或是直接吃都很棒，滋味豐富有趣。
炸雞唐揚炸雞外層炸成美麗的金黃色，
皮薄而酥鬆，肉質有彈性、多汁。
炸牛蒡仙貝火候掌握得很好，吃來酥脆爽口，很像餅乾。
塩昆布高麗菜高麗菜是選用台灣在地高麗菜，整片上桌，
搭配塩昆布及特製醬料，口感清脆爽口，滋味鹹香，
帶有蔬菜自然鮮甜，大魚大肉之際吃，格外清爽怡人。
薑絲蛤蠣湯涼涼的天氣，來碗暖呼呼的湯品最讚！
蛤蠣肉質鮮甜飽滿，味道香甜濃郁，好喝。
鮮魚味噌湯味噌湯裡面加入了嫩豆腐、鮮魚片、海帶芽和青綠青蔥提鮮，
湯頭鮮美香醇，豆腐細嫩，魚片入口即化，熱呼呼的好暖胃。
後記：台北東湖第一家平價居酒屋「鳥居町日料居酒屋」，交通便捷，
用餐環境舒適，餐點新鮮好吃，適合家人、朋友聚餐，或是下班後放鬆小酌，
價格平實，送餐速度頗快，服務還不錯，重點：可以使用五倍券折抵哦！
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