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2021-11-01
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新北市中和區好吃鐵板燒【禾家創意鐵板燒】以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓環境幽靜服務好,交通便利鄰近永安市場站高檔食材少不了,新鮮龍蝦A5和牛通通有,而且價格很公道!約會、慶生、聚餐都很合適。喜歡吃鐵板料理的朋友,一定要來試試!! ▼有戶外庭院,很清幽!天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~ ▼店內環境靜謐雅緻,舒服乾淨,約會、慶生、聚餐都合適,在這裡可盡情的吃一頓好料,讓肚子和心情都收獲滿滿。 【禾家創意鐵板燒菜單】 午餐時段有提供商業午餐。晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。套餐皆附:開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉 ▼先來杯氣泡飲慶祝一下! 【節氣開胃小菜】 首先送上桌的開胃小菜(右→左)有:章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈,而我最愛的是蒸蛋,滑嫩口感簡直吹彈可破呀! 【有機水耕蔬菜沙拉】各式的新鮮生菜,搭配酸甜的蔓越莓優格醬,清爽好吃又開胃。 【夕陽濃湯】用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯,喝起來綿細順滑有味,搭配帕瑪森香蒜起司麵包,更是合拍! 【美人雞湯】加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯,鮮甜中帶有養生的口感,味
【禾家創意鐵板燒】
以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓
環境幽靜服務好,交通便利鄰近永安市場站
高檔食材少不了,新鮮龍蝦A5和牛通通有,而且價格很公道!
約會、慶生、聚餐都很合適。
喜歡吃鐵板料理的朋友,一定要來試試!!
▼有戶外庭院,很清幽!
天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~
▼店內環境靜謐雅緻,舒服乾淨,約會、慶生、聚餐都合適,
在這裡可盡情的吃一頓好料,讓肚子和心情都收獲滿滿。
【禾家創意鐵板燒菜單】
午餐時段有提供商業午餐。
晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。
套餐皆附:開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉
▼先來杯氣泡飲慶祝一下!
【節氣開胃小菜】
首先送上桌的開胃小菜(右→左)有:
章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈,
而我最愛的是蒸蛋,滑嫩口感簡直吹彈可破呀!
【有機水耕蔬菜沙拉】
各式的新鮮生菜,搭配酸甜的蔓越莓優格醬,
清爽好吃又開胃。
【夕陽濃湯】
用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯,
喝起來綿細順滑有味,
搭配帕瑪森香蒜起司麵包,更是合拍!
【美人雞湯】
加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯,
鮮甜中帶有養生的口感,味道也很不錯!
▼緊接著今日的海鮮食材出場囉!
超級大又新鮮,讓人很期待~
▼今天替我們服務的師傅工作起來態度認真,
人又非常客氣,而且十分親切唷!
【海鮮拼盤】
這道海鮮拼盤,包含了三種海味:
香煎龍虎斑 黑虎大蝦 松露北海道干貝
龍虎斑:表皮煎的金黃酥脆,魚肉細緻柔軟帶點油脂的醇厚,很好吃!
黑虎大蝦:肉質緊實鮮美,吃得到海味。
干貝:Q彈有口感,搭配黑松露的香氣,風味更提升!
▼蔓越梅果醋冰沙
喝起來酸甜爽口,有解膩的效果,
同時替待會兒的和牛揭開序曲~!
【日本A5和牛】
吃完海鮮後,緊接著最高潮的部份來了!!
這是來自日本鹿兒島的和牛。
均勻的油花分佈實在好養眼。
【日本A5和牛】
五分的熟度, 一口咬下,
肉質細膩油脂爆口,那美味讓人無法忘懷!
▼一旁有海鹽、蒜片可以沾取,
搭配剝皮辣椒更是一絕,
脆脆辣辣的口感,讓和牛更顯鮮甜。
【波士頓龍蝦】
接下來「波士頓活體龍蝦」出場!
頭好壯壯,巨大體型讓人驚豔。
▼一旁的活鮑魚在做收縮運動
#鮑魚表示已高潮
▼龍蝦一上桌,看得我口水直流,
雪白的肉質裡,鎖著鮮美的鮮汁,
Q彈肥厚緊實又鮮甜的蝦肉,每一塊都銷魂!
▼龍蝦螫超大!吃起來很過癮。
【南非活鮑魚】
沒想到吃完龍蝦後,緊接而來是另一波令人拍手叫好的表演~
師傅在鮑魚上淋上白酒火力全開,
被火焰包圍的鮑魚,在高溫中釋放海味,
看著讓我驚喜連連!
▼鮮活的鮑魚,口感肥美Q彈,
只有新鮮才能有這樣的滋味!
再搭上台式的調味,風味獨特,讓人想念。
▼吃完和牛、龍蝦後,換炒飯登場囉!
▼炒飯粒粒分明,鹹香有味,吃完很有飽足感。
【甜點】
今日的甜點是提拉米蘇,
濃郁的巧克力香味,
結合柔滑慕斯的的甜蜜滋味,有幸福的感覺!
【野莓氣泡飲/海洋之心氣泡飲】
最後,來杯清涼繽紛的氣泡飲
結束這美味的一餐。
【蛋寶543】
鐵板燒是一門藝術,
透過高熱的鐵板烹調,有節奏的呈上新鮮的料理,
透過精緻的擺盤、友善的服務,
讓用餐過程中有極大的感官享受。
這一次來到中和的禾家創意鐵板燒用餐,
食材新鮮高檔,份量又足夠,
日本和牛、龍蝦通通吃的到,
再搭配用心的料理手法,
讓吃下的每一樣食材,都有最好的滋味!
真沒想到在捷運永安市場站附近
有這麼一間精緻又美味的鐵板燒!
重點是,價錢還非常公道呢~~
推薦給大家!!!
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