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2021-08-25
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面對所愛的人，只想把全天下的可愛都給他，然後一起打造溫暖的家，讓家中都充滿這些可愛。全新喜餅禮盒、彌月禮盒品牌 Koti Koti 的出現，便是以「溫暖的家」為主旨，並希望呈現出北歐風童話動物森林的概念，無論餅乾造型、或是禮盒設計，都充滿了許多粉嫩色系的小動物、小房子等元素。這些鐵盒餅乾令人愛不釋手的程度，就像是已經幫忙蒐集好全天下所有的可愛，然後通通裝進禮盒，只為讓你送給心裡最可愛的他。文：甩甩 20210801很多時候收到的喜餅禮盒，盒裡不見得都是喜歡的餅乾，但總有幾個下午，就算市面上的甜點選擇琳瑯滿目，可就是會好想抱著整盒餅乾，然後配上一壺茶或咖啡，當作下午茶就默默地吃掉半盒 … … 這些餅乾好像有種奇妙的魔力，平時不會特別想吃、真打開了卻又饞到不行。不過大多數喜餅禮盒，為了保存上的考量，都會將各種餅乾分別包裝，再隨著禮盒的格子逐格配置，看起來較制式、少了一點可愛的氛圍。或許，這也是現在我特別喜愛鐵盒餅乾的原因之一吧？現在越來越流行的鐵盒餅乾，是將禮盒墊上襯紙後，再直接將餅乾配置在裡頭；就像是將禮盒空間當作拼貼的畫布，隨著餅乾的造型拼湊出一個完整的畫面。也因為必須減少縫隙間的碰撞
面對所愛的人，只想把全天下的可愛都給他，然後一起打造溫暖的家，讓家中都充滿這些可愛。全新喜餅禮盒、彌月禮盒品牌 Koti Koti 的出現，便是以「溫暖的家」為主旨，並希望呈現出北歐風童話動物森林的概念，無論餅乾造型、或是禮盒設計，都充滿了許多粉嫩色系的小動物、小房子等元素。
這些鐵盒餅乾令人愛不釋手的程度，就像是已經幫忙蒐集好全天下所有的可愛，然後通通裝進禮盒，只為讓你送給心裡最可愛的他。
文：甩甩 20210801
很多時候收到的喜餅禮盒，盒裡不見得都是喜歡的餅乾，但總有幾個下午，就算市面上的甜點選擇琳瑯滿目，可就是會好想抱著整盒餅乾，然後配上一壺茶或咖啡，當作下午茶就默默地吃掉半盒 … … 這些餅乾好像有種奇妙的魔力，平時不會特別想吃、真打開了卻又饞到不行。
不過大多數喜餅禮盒，為了保存上的考量，都會將各種餅乾分別包裝，再隨著禮盒的格子逐格配置，看起來較制式、少了一點可愛的氛圍。或許，這也是現在我特別喜愛鐵盒餅乾的原因之一吧？
現在越來越流行的鐵盒餅乾，是將禮盒墊上襯紙後，再直接將餅乾配置在裡頭；就像是將禮盒空間當作拼貼的畫布，隨著餅乾的造型拼湊出一個完整的畫面。也因為必須減少縫隙間的碰撞，通常都會將餅乾塞得嚴實，所以鐵盒相對都比較小巧，繽紛的色彩和小巧的鐵盒，都讓整體看起來更加可愛。
關於品牌 –– 走進童話森林，蒐集所有的可愛
第一次看見 Koti Koti 時，真的忍不住驚呼出來，趕緊丟連結給朋友看，然後一起喊：「怎麼會有那麼可愛的餅乾！」粉嫩色系的鐵盒，搭配各式各款的小動物圖樣，且繪圖風格不會太過偏向童趣，而是質感與可愛並存，是大人與小孩都會喜歡的童話夢幻感。
「Koti」在芬蘭語中是「家」的意思，而 Koti Koti 想要帶給眾人的，便是希望可以製造出充滿北歐童話感的可愛、溫暖餅乾；就像童話般，人們在森林裡打造的屋子，有小動物、有花朵、樹木，人們和大自然快樂地一起生活，就能成為最溫暖的家。
Koti Koti 把這些元素全部蒐集起來，化成最可愛的禮盒，送到人們的手上，希望收到禮盒的你，可以感受到那份來自贈禮者的心意：「你值得全天下的可愛。」
禮盒介紹 –– 把森林和動物們的祝福，通通帶回家！
Koti Koti 所提供的餅乾禮盒有很多選擇，除了有粉紅色、米色、紅色等三種方形鐵盒綜合餅乾之外，還有四款不同主題的八角小鐵盒餅乾；綜合餅乾禮盒會搭配上像是小松鼠、小花馬、小鳥、女孩等不同造型的奶油餅乾，八角小鐵盒則是同樣會有切合鐵盒封面上的小動物餅乾在裡頭，其他餅乾則是單一口味。
無論是想每種口味都嚐嚐而選擇綜合餅乾，或是鍾情於其中一種口味的餅乾而選擇八角小鐵盒，老實說，每一款鐵盒實在都粉嫩可愛到讓人想著：「乾脆蒐集整套吧？」
方形鐵盒的三種顏色，無論哪個顏色都令人難以割捨，除了盒蓋正中間啣著小花的小鳥經典 LOGO 之外，在鐵盒的側邊也印上了小花、小樹、小房子等可愛的圖示、以及標語：「home is where the heart is」；綁著鐵盒的米白色緞帶，甚至貼心地設計了鬆緊帶，方便不擅打緞帶蝴蝶結的人，也能夠長久地保存這份可愛。
打開禮盒，每一盒綜合餅乾裡頭，都會附上一張手繪風格的餅乾口味介紹紙，同樣可愛地令人捨不得丟棄。至於每款綜合餅乾禮盒內，搭配的餅乾口味及數量則不再贅述，可以參考 Koti Koti 的官方網站介紹。
八角小鐵盒的內容物皆為單一口味餅乾，搭配一片造型奶油餅乾，雖然相對單純，但是對於像我這樣的「成套蒐集狂」以及「選擇障礙者」來說，反而是個硬傷啊 (笑) 四款裡面包含了粉紅色的小兔子、紫色的小房子、黃色的小花仙、以及綠色的小狐狸，像這樣的小鐵盒，就是要一整組擺在一起才可愛吧？
所有的禮盒都有附上基本的紙提袋，不過 Koti Koti 當然不會這麼容易放過大家 XD 鐵盒餅乾的部分，還可以選擇另外加購，將紙提袋升級成布提袋 (+$60) 或是小束口袋 (+$30) 米白的底色加上簡約的 LOGO 插畫，平時也可以當作包包裡的分裝袋或是外出的購物袋，便利又可愛。
如果不喜歡鐵盒，Koti Koti 還有一個秘密武器，在當初收到包裹時，壓倒我的最後一根稻草 (笑) 絕對是森林動物禮盒了！像是紙娃娃劇團一般的外包裝，就像是劇場的小舞台，單盒購買的話，裡面包含了五款磅蛋糕和七款隨機口味餅乾；20 盒以上的訂購，則是有「小鐵罐 + 5 款單品」或是「任選 12 款單品」兩種搭配選擇。
重點是，裡頭真的有附上六張森林動物紙娃娃！可以自己動手組裝，不只嘴裡吃甜甜、還可以打造出屬於自己的動物森林舞台；充滿童趣的設計，讓人沉浸在童話般的氛圍裡，若是選做彌月禮盒，做為給新生兒的祝福．真是再適合不過了。
◆ 方形鐵盒綜合餅乾 $690
◆ 八角小鐵盒餅乾 $320
◆ 森林動物禮盒 $650
餅乾介紹 –– 不只可愛，更要從嘴裡甜進心裡
泡壺茶，再一盒一盒地將餅乾打開，接著細細地將每一種口味都揀選出來放進盤子裡，似乎做足這樣的儀式，就能成就一場最完美的下午茶。
Koti Koti 的餅乾或許不是最特別的，但絕對都是最受歡迎的；試想每盒喜餅禮盒，總是會有幾款餅乾，是一打開就會搶先被吃光的，而 Koti Koti 的這一盒，大概就是那些最容易被搶光的餅乾之集大成(笑) 以日本嚴選原料，加上師傅的手工職人精神，讓每一款餅乾，都能吃出細膩的香甜。
小動物奶油餅乾
所有的鐵盒餅乾裡，都會有一款主題造型的奶油餅乾，像是動物款有小花馬、小松鼠、小兔子；另外也有 koko 女孩、情侶款、結婚款的餅乾，據說之後還會繼續推出其他的小動物造型，讓這個童話森林越來越壯大呢。
最單純的原味奶油餅乾，更能吃出餅乾該有的香氣，濃郁的奶油香氣和酥鬆的餅乾，絕對是歷久不衰、永遠吃不膩的一款餅乾。我特別喜歡懷裡還抱著一顆堅果的小松鼠，不只可愛也更增加了咀嚼口感。
果醬餅乾／白桃鐵觀音／百香果馬林糖／水蜜桃馬林糖
或許是餅乾中間的那一點紅色特別誘人，每次在餅乾盒裡看見這樣的果醬餅乾，都會忍不住先嚐一塊；微微黏牙的酸甜果醬，搭配奶油餅乾，就是餅乾盒裡最不可或缺的一塊經典。
相較於果醬餅乾，白桃鐵觀音便是相對而言頗有個性的一款口味，同樣酥鬆的口感，在咬下去咀嚼之後，便能感受到濃郁的鐵觀音茶香氣，且甜度較低，多吃幾塊也不會覺得膩口。
本來就是馬林糖愛好者的我，還是很驚艷於 Koti Koti 提供的百香果及水蜜桃兩種口味的馬林糖，相較於其他市面上的馬林糖來說，甜度並不算高，但還是很好地保持著脆度，且果香氣濃郁，帶著酸甜的口感讓我相當喜歡。
巧克力花生／中焙咖啡／義式起司餅乾
巧克力花生和中焙咖啡兩款餅乾，以口味來說都並不算特別濃重，個人口味來說，會希望巧克力餅乾的巧克力氣味能夠再厚實一些；而中焙咖啡雖然入口氣味並不濃郁，但隨著咀嚼，在鼻息間散出的咖啡香氣是舒服的。雖然這兩款並不是特別符合我個人愛好，但分送給同事們吃，大家的評價仍然很不錯，至少是最先被分食完的兩款口味 (笑)
而我個人實在非常吃「帶些異國風味的鹹餅乾」這一套 XD 義式起司餅乾稍微紮實，越咀嚼越飄散的鹹香起司香氣，還有淡淡的香料氣味，在吃多了甜餅乾之後，很適合用來重新點亮味覺。
不過在一口氣吃了多款餅乾之後，才發現 Koti Koti 的餅乾並不會一味地抑制甜度，而是根據特性、有所層次的增減，大部分的餅乾不會太甜、吃起來順口舒服；應該表現較甜的餅乾，也都有帶出其風味，而不會為了減糖而失了風味甚至索然無味。
覆盆子果醬餅乾／堅果奶油餅乾／檸檬糖霜餅乾／佛羅倫丁／味噌布列塔尼
覆盆子餅乾和堅果奶油餅乾，大致上和上述的果醬餅乾及小松鼠餅乾相近，便不再贅述。而在大部分餅乾都是屬於較為酥鬆的曲奇餅乾的表現之中，檸檬糖霜餅乾意外地讓我頗為喜歡。其實自己一直以來是不太喜歡像檸檬糖霜這樣，高酸且高甜度的食感；不過 Koti Koti 的檸檬糖霜拿捏地恰到好處，較為紮實的餅乾、搭配帶著檸檬香氣、微酸的酥脆糖霜，吃起來反而有種更加解膩的感覺。
口感上同樣有趣的，還有佛羅倫丁。以杏仁片搭配焦糖醬及派皮，咀嚼時的黏牙及杏仁的堅果香氣，都讓我相當喜歡。味噌布列塔尼則和義式起司餅乾是類似的存在，不過因為布列塔尼的豐厚奶油所帶出來的酥鬆口感，更貼近我個人喜好，所以我總是會私心喜歡布列塔尼更多一些；尤其是還加上了味噌這樣的異國元素結合，不只是普通的鹹感，還多了分米麴的厚實鹹香氣，非常喜歡。
微笑焦糖奶油
微笑焦糖奶油沒有出現在綜合餅乾禮盒當中，目前只有出現在小兔子的八角小鐵盒當中，不過也的確很值得為了這個微笑著的小方塊，多買一盒小兔子餅乾哪。
本來看見品項名時，還以為會是帶有焦糖味的奶油餅乾；不過吃上一塊後，才發現焦糖的部分是製作成焦糖塊，再混到餅乾體裡頭。所以當咀嚼時，是會有細細的咀嚼黏牙口感，保留了更多的焦糖香；加上餅乾體帶有些砂糖顆粒感，整體的咀嚼口感及香氣都很有趣豐富，也是讓我吃不停的其中一款口味。
磅蛋糕系列
焦糖蘋果／伯爵栗子／檸檬起司／榛果巧克力／奶油莓果
當然，Koti Koti 幾乎每款餅乾都讓我很喜歡，但我也沒想到，最讓我驚豔的，會是我一開始最沒信心的磅蛋糕呢 (笑)
通常在喜餅禮盒當中，總是會有一些蛋糕類的產品，以往的印象裡，這些蛋糕似乎大部分都會較為令人失望；即便後來接觸到很多新興的店家，能夠放進喜餅禮盒的蛋糕類產品已經越來越優秀，不過囿於常溫限制，還是會有一定的窠臼。
Koti Koti 的磅蛋糕，算是在這樣固定的框架當中，端出了相當優秀的產品。口感細緻且保持著良好的濕潤度；五種口味都很推薦，焦糖蘋果的淡淡酒感、伯爵栗子的茶香、檸檬起司意外地契合、榛果巧克力濃郁當中的脆脆口感、莓果的清香酸甜，哪款都好、都喜歡。
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就像把這份可愛，甜滋滋地浸漬到心裡，沒有距離感、橫空出世的 Koti Koti，或許印證了「可愛是最難以抗拒的元素」，在現今流行的一片美麗質感夢幻的喜餅禮盒中，擔綱起那個最可愛的角色，令人愛不釋手。
或許我們都可以讓生活變得更可愛一點，就從吃進一片最可愛的餅乾開始吧！
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