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 左營我覺得台灣鴨莊搬去仁武之後,這是我最愛的燒臘店!!!!!很少看我去吃?拜託...每次排隊都要30分鐘起跳,想吃也不是立刻可以吃到呀(笑)所以久久吃一次,必定要大肆宣傳、得意分享一下XDDDD   曾經有一段時間它都沒有開張,傳說是老闆回香港去,但是因為疫情的關係沒有回台灣現在回到台灣,讓我們又可以享盡美味囉,當然,排隊人潮也就開始多起來了(笑) 我約莫是11點15-20分左右到從排隊到點餐拿到餐點....不誇張30-40分鐘吧不是店家動作太慢,而是他們生意真的超好!動線也不會太亂..但剁肉的手就是只有兩雙啊~到底要怎麼逼店家啦!  我想除了它們的價格很樸實之外,就是分量很充足重點是加辣是經典,把特我今天忘了啊(崩潰)三寶飯不稀奇,四寶飯有特殊,三燒飯更是少見每次站在點餐前總是想了又想到底要吃什麼好?!而且菜色很多元的可以選,真的是超貼心買回公司吃簡單紀錄!我先開動囉分別是:三燒飯配上燒腩蔥油雞飯三燒飯。85元顧名思義它就是三種燒類(?)組合而成叉燒、燒腩、燒鴨很多人會不會問我燒腩是什麼?其實它就是我們一般所說的燒肉啦~脆皮燒肉那款的  叉燒我覺得它跟我一般對叉燒的感覺不太一樣吃的
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左營我覺得台灣鴨莊搬去仁武之後,這是我最愛的燒臘店!!!!!

很少看我去吃?

拜託...每次排隊都要30分鐘起跳,想吃也不是立刻可以吃到呀(笑)

所以久久吃一次,必定要大肆宣傳、得意分享一下XDDDD

 
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曾經有一段時間它都沒有開張,傳說是老闆回香港去,但是因為疫情的關係沒有回台灣

現在回到台灣,讓我們又可以享盡美味囉,當然,排隊人潮也就開始多起來了(笑)

 

我約莫是11點15-20分左右到

從排隊到點餐拿到餐點....不誇張30-40分鐘吧

不是店家動作太慢,而是他們生意真的超好!動線也不會太亂..但剁肉的手就是只有兩雙啊~到底要怎麼逼店家啦!

 
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我想除了它們的價格很樸實之外,就是分量很充足

重點是加辣是經典,把特我今天忘了啊(崩潰)

三寶飯不稀奇,四寶飯有特殊,三燒飯更是少見

每次站在點餐前總是想了又想到底要吃什麼好?!

而且菜色很多元的可以選,真的是超貼心
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買回公司吃簡單紀錄!我先開動囉

分別是:三燒飯配上燒腩蔥油雞飯
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三燒飯。85元

顧名思義它就是三種燒類(?)組合而成

叉燒、燒腩、燒鴨

很多人會不會問我燒腩是什麼?

其實它就是我們一般所說的燒肉啦~脆皮燒肉那款的
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叉燒我覺得它跟我一般對叉燒的感覺不太一樣

吃的到很厚實的肉感,同時也不會太甜膩

過去我吃到的叉燒我都覺得偏甜,這肉質可以說是剛剛好的口感
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燒鴨就是烤鴨的意思~

說到這個,雖然我很愛各式各樣的燒臘店,但是烤鴨還是覺得要吃專門烤鴨店的最好吃

但是仁記燒臘的烤鴨卻是有深入我心

因為它的皮是帶點小脆,同時肉質不會呼呼爛爛的,覺得好吃
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重點是它的菜色豐富以及肉給得夠多

價格還這麼超值,真的不吃對不起我自己
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燒腩蔥油雞飯。80元

這個好超值啊(飄)~一次擁有兩種我喜歡的肉品

分量還這麼多,真的是太棒棒囉
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平常我對於雞肉可以說很挑剔啊

因為雞肉很麻煩就是它小碎骨會很多

但是我覺得仁記的可能剁工夠好,所以安心放心

加上它的蔥油真的是很威~夠油夠味卻不膩

蔥香搭配上油香,整個超棒
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天~啊!

好好吃啊~

可以說是我的脆皮燒肉界的前三名

皮看似薄薄的,但是會脆

肉切的夠厚,會Q

帶有胡椒的味道,夠味啊!

重點分量很多,完全好吃
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我真心覺得少數燒臘店可以擁有這麼多菜色讓人挑選已經是仁記燒臘的一大特色

搭配上他們的餐點目前為止都還沒讓我覺得不滿意的!

除了真得排隊要排很久之外(笑)

但是好吃的東西又是大家喜歡,所以排排隊也OK啦

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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