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2021-07-19
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注意這一家很久了， google評價超好 有4.6顆星，重點是離我家很近，愛吃披薩的我怎麼可以放過呢。這一家是手工現點現做拿坡里披薩，烤餅口感雖然薄脆但還能保有嚼勁跟Q度，而且口味有創意給的料又多，不吃則已 一吃就成老主顧的概念。位置：位於中路特區內 桃園區永順街31巷口，就是巷口沒錯。附近有付費停車場，路邊停車位有限。晚上這裡不適合拍照，偏暗不過很適合喝酒，喝披薩配啤酒 爽度更高。主廚Sean於2015年至澳洲名店400 Gradi學習正統拿坡里式PIZZA。店名LLLpizzeria源自於第一個Ｌ是墨爾本的小義大利街Lygon Street，第二個Ｌ則是主廚的英文姓氏呂Lu，第三個則是LOVE，對於料理、美食與環境的熱愛。主廚認為新鮮的麵團是參角的堅持，經過至少24小時的低溫發酵，透過手工拍皮與400度的高溫窯烤後，美麗的豹紋斑點出現在餅皮上，Ｑ彈有嚼勁且帶著淡淡焦香味。菜單 MENU披薩部分有紅披薩、白披薩、甜披薩這幾種品項。使用食材與成分寫很非常清楚，還是雙語菜單，非常貼心。這一家披薩水準真的高，但價格也不便宜就是了。溫沙拉 NT$.
注意這一家很久了， google評價超好 有4.6顆星，重點是離我家很近，愛吃披薩的我怎麼可以放過呢。這一家是手工現點現做拿坡里披薩，烤餅口感雖然薄脆但還能保有嚼勁跟Q度，而且口味有創意給的料又多，不吃則已 一吃就成老主顧的概念。
位置：
位於中路特區內 桃園區永順街31巷口，就是巷口沒錯。
附近有付費停車場，路邊停車位有限。
晚上這裡不適合拍照，偏暗
不過很適合喝酒，喝披薩配啤酒 爽度更高。
主廚Sean於2015年至澳洲名店400 Gradi學習正統拿坡里式PIZZA。店名LLLpizzeria源自於第一個Ｌ是墨爾本的小義大利街Lygon Street，第二個Ｌ則是主廚的英文姓氏呂Lu，第三個則是LOVE，對於料理、美食與環境的熱愛。
主廚認為新鮮的麵團是參角的堅持，經過至少24小時的低溫發酵，透過手工拍皮與400度的高溫窯烤後，美麗的豹紋斑點出現在餅皮上，Ｑ彈有嚼勁且帶著淡淡焦香味。
菜單 MENU
披薩部分有紅披薩、白披薩、甜披薩這幾種品項。
使用食材與成分寫很非常清楚，還是雙語菜單，非常貼心。
這一家披薩水準真的高，但價格也不便宜就是了。
溫沙拉 NT$.250元
彩椒、茄子、橄欖、番茄、生菜、巴沙米醋、初榨橄欖油，起司部分是用莫札瑞拉。莫札瑞拉起司可以冷吃或者熱吃，是來自拿坡里的淡起司，淡淡的奶香帶點乳酸菌的微酸，柔軟的質地可直接食用也適用於沙拉、焗烤等料理。
整體口感不錯，就是覺得萵苣比較容易濕濕爛爛的，我個人還是喜歡蘿蔓的脆感，純粹個人喜好。
隱藏版菜單 青醬雞柳條
好像每週都會更換隱藏版菜色，就像驚喜包一樣，這週吃不到，下週就沒了。招待我們的店員忘記說，還是耳朵尖的我們聽到隔壁在講才知道，趕緊追加才吃到。
雞柳條炸的好酥脆好嫩口，
青醬也很濃郁但就是偏重鹹了一點。
蝦辣 NT$.520元
食材部分：義大利臘腸、蒜、自製辣油、大蝦、松子、辣椒絲
起司部分：莫札瑞拉、帕瑪森
披薩真的有烤出豹紋斑點，就像老闆想說的，簡單但美麗。而且松子跟大蝦給超多，烤餅口感有點像印度烤餅一樣看起來薄但很有嚼勁，吃起來Q彈扎實，外皮則是帶點酥脆微焦香的口感，很喜歡。
重點是看起來很薄，吃起來卻很有嚼勁與口感。
香氣很濃的辣油，微辣的口感很帶勁，兩個人吃一份剛剛好。
焦糖香草布丁 NT$.60元
布丁綿密濃烈但不甜膩，很好吃耶！
這也是限量窯烤甜點之一，看來甜披薩應該也可值得期待。
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