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2021-07-05
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米粒又來分享我們N訪多次的愛店，,山禾堂拉麵中壢店,2021新菜單,，這次推出兩款雞湯拉麵，銀座雞白湯拉麵和新宿柚子塩雞拉麵，湯頭濃郁又清爽，放上一整塊黃金雞腿捲超有份量，還有每日限量的冰鎮醉雞以及酥炸唐揚竹輪與炸雞翅，整個涮嘴好吃！跟我們一樣的忠實拉麵控快來朝聖吧！大家應該記得米粒分享先前住在中壢，時常都會來吃山禾堂拉麵中壢店(初訪食記)/二訪食記,三訪食記,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄相當好找！開車族可以停在中壢藝術館地下停車場！最近剛好又來中壢工作，看到店家居然推出兩款雞湯拉麵，整個相當厲害，工作結束立刻衝來用餐！櫃台後方有冰檸檬水與調味料自行取用！▲山禾堂中壢店2021菜單山禾堂拉麵號稱中壢超人氣拉麵店，每次都會更換新菜單，記得之前吃過泰式雞佛拉麵和叉燒蔥花拉麵，整個超驚人！這次冬天特別推出兩款雞湯拉麵：銀座雞白湯拉麵、新宿柚子塩雞拉麵，加上三款新品小菜：冰鎮嫩醉雞/吮指雞翅/唐揚竹輪，身為忠實老顧客，當然一定要嚐嚐新品！備註：內用拉麵可免費加麵兩次半開放式廚房可以看到師傅現煮拉麵甩麵和炙燒叉燒過程，整個十足帥氣，展現濃厚職人魂！等待一會兒時間，我們期待的雞湯拉麵登場囉！！！
米粒又來分享我們N訪多次的愛店，,山禾堂拉麵中壢店,2021新菜單,，這次推出兩款雞湯拉麵，銀座雞白湯拉麵和新宿柚子塩雞拉麵，湯頭濃郁又清爽，放上一整塊黃金雞腿捲超有份量，還有每日限量的冰鎮醉雞以及酥炸唐揚竹輪與炸雞翅，整個涮嘴好吃！跟我們一樣的忠實拉麵控快來朝聖吧！
大家應該記得米粒分享先前住在中壢，時常都會來吃山禾堂拉麵中壢店(初訪食記)/二訪食記,三訪食記,
地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄相當好找！開車族可以停在中壢藝術館地下停車場！
最近剛好又來中壢工作，看到店家居然推出兩款雞湯拉麵，整個相當厲害，工作結束立刻衝來用餐！
櫃台後方有冰檸檬水與調味料自行取用！
▲山禾堂中壢店2021菜單
山禾堂拉麵號稱中壢超人氣拉麵店，每次都會更換新菜單，記得之前吃過泰式雞佛拉麵和叉燒蔥花拉麵，整個超驚人！
這次冬天特別推出兩款雞湯拉麵：銀座雞白湯拉麵、新宿柚子塩雞拉麵，加上三款新品小菜：冰鎮嫩醉雞/吮指雞翅/唐揚竹輪，
身為忠實老顧客，當然一定要嚐嚐新品！
備註：內用拉麵可免費加麵兩次
半開放式廚房可以看到師傅現煮拉麵甩麵和炙燒叉燒過程，整個十足帥氣，展現濃厚職人魂！
等待一會兒時間，我們期待的雞湯拉麵登場囉！！！每次來中壢工作，晚餐幾乎都會來吃山禾堂，每次最讓期待就是這碗現煮地道的拉麵！
.▲新宿柚子塩雞拉麵
先從清淡派分享，這碗柚子塩雞拉麵，放上一整塊黃金雞腿捲，柚子塩醬搭配大量蔬果熬煮的高湯！
還有爽脆的黑木耳絲與相當搞剛去頭去尾的銀芽（豆芽菜），加上拉麵靈魂之一的溏心蛋和蔥花，整個好正點！
不得不讚賞加入柚子塩的湯頭有夠好喝，入口都能聞到柚子清香，
想起兩年前我們第一次吃山禾堂拉麵，當時推出的櫻桃鴨拉麵就是這個滋味！
當時我們一喝就愛上，沒想到現在又能再次回味，加上肥嫩扎實的雞腿捲，真的超好吃！
整個麵條吸附柚子的高湯，配上爽脆的黑木耳與銀芽，多層次的口感在嘴裡好豐富！
吃到後面還去加麵第二次，滿滿的幸福感！
▲銀座雞白湯拉麵
近兩年不少拉麵路邊攤非常流行的雞白湯拉麵，終於在山禾堂也能吃到！
濃郁的白湯特別使用雞骨費時熬煮，加上蔬菜高湯中和稀釋，讓整個口感濃郁兼具爽口！
比起招牌豚骨叉燒拉麵油脂熱量較低，增添新選擇！
一口熱呼呼的雞白湯配上細麵，這滋味實在無法擋，難怪一推出就受到許多網友打卡分享！
我跟大胃先生真的每次吃山禾堂都覺得十分驚喜開心，拉麵控趕快來朝聖新口味！
▲唐揚竹輪
平常都是吃火鍋或關東煮才會吃到竹輪，山禾堂特別將竹輪塞入玉米筍，炸得外酥內Q，加上多汁的玉米筍，吃起來不乾扁，很適合小朋友吃！
▲吮指雞翅
超好吃的炸雞翅真的絕對必點，日式麵衣就不一樣，沾上胡椒鹽和檸檬汁，我跟大胃先生一人一隻，直接拿起來啃咬超過癮！
▲冰鎮嫩醉雞
最後這道每日限量的冰鎮嫩醉雞，我們當晚點完就完售，整個運氣超好！
充滿紹興酒香的醉雞腿，雞皮冰涼好彈牙，沾上甜甜的黑醬油膏，整個好像新加坡海南雞飯的好滋味！
真的好喜歡這個醬油，微甜不死鹹，搭配拉麵，吃得好飽足！
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