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2021-06-30
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在佳珍快餐食記裡，有板友提及老王便當。莫名覺得自己好像曾吃過，不過反正食物地圖上也缺這筆，便找機會一探究竟。 店家的餐點還算多元，有基本款的雞腿、雞排及排骨等，也有熱炒類如宮保、三杯、糖醋，甚至還有泰式椒麻雞腿。抄得一堆品項推薦，索性來份餐盒追加主菜。川辣宮保雞飯 75元 脆皮炸雞腿 55元 便當的配菜是預設，現場無配菜可選。配菜有點不健康，僅絲瓜一道是蔬菜類，其它為醬燒百頁、菜脯炒蛋、香腸切片及豆棗。絲瓜外皮硬又老；醬燒百頁偏鹹。菜脯炒蛋有些滑蛋氣質，帶勾芡醬汁，但雞蛋沒那麼滑嫩。豆棗莫名有些乾硬；香腸滋味一般。 主菜宮保雞的雞肉大塊又嫩，醬汁重鹹，為下飯菜，辣度不算高。 炸雞腿外皮無酥脆感，但調味重，只是內裡的雞肉就沒入味。雞肉紮實彈嫩，不過有點油。 附湯為味噌蛋花湯，味噌濃淡一般，湯料僅有蛋花。 原尚抄得雞排、泰式椒麻雞腿、蔥爆肉絲及糖醋排骨推薦，只是要清理的情報太多，剩下就留待大家自行感受。
在佳珍快餐食記裡，有板友提及老王便當。莫名覺得自己好像
曾吃過，不過反正食物地圖上也缺這筆，便找機會一探究竟。
店家的餐點還算多元，有基本款的雞腿、雞排及排骨等，也有
熱炒類如宮保、三杯、糖醋，甚至還有泰式椒麻雞腿。抄得一堆品
項推薦，索性來份餐盒追加主菜。
川辣宮保雞飯 75元 脆皮炸雞腿 55元
便當的配菜是預設，現場無配菜可選。配菜有點不健康，僅絲
瓜一道是蔬菜類，其它為醬燒百頁、菜脯炒蛋、香腸切片及豆棗。
絲瓜外皮硬又老；醬燒百頁偏鹹。菜脯炒蛋有些滑蛋氣質，帶勾芡
醬汁，但雞蛋沒那麼滑嫩。豆棗莫名有些乾硬；香腸滋味一般。
主菜宮保雞的雞肉大塊又嫩，醬汁重鹹，為下飯菜，辣度不算
高。
炸雞腿外皮無酥脆感，但調味重，只是內裡的雞肉就沒入味。
雞肉紮實彈嫩，不過有點油。
附湯為味噌蛋花湯，味噌濃淡一般，湯料僅有蛋花。
原尚抄得雞排、泰式椒麻雞腿、蔥爆肉絲及糖醋排骨推薦，只
是要清理的情報太多，剩下就留待大家自行感受。
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