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2021-06-26
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#桃園老乾杯 #中茂新天地 #現切和牛牛排 #桃園藝文特區愛吃燒肉的朋友，對於「乾杯集團」應該並不陌生，今天，就讓我來介紹旗下最新、最頂級燒肉店「老乾杯」，細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞，桃園老乾杯，用餐環境高大上，比台北的用餐環境更大更新更好！全程專人桌邊代烤，想吃燒肉殘廢餐的，趕快去嚐鮮！ 乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始，靠著服務、美味、創新，一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。「老乾杯」的由來，是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味，而在「乾杯」前綴了一個「老」字，形成了「老乾杯」。▼店內的裝潢設計也很獨特，格柵式的設計配上垂吊式燈光，光影交錯的氣氛，讓整體環境看起來高級又歡樂。半開放式的用餐座位，帶點隱私性，且不易受到鄰桌的干擾。 ▼店內提供各式酒、水，搭配燒肉。 【MENU】菜單的裡的品項超豐富，除了現切牛排之外，各種肉類、海鮮、蔬菜…等通通都有，可依自己的喜好斟酌挑選想吃的食材。(詳細菜單可至官網查詢)乾杯還有獨家代理多款日本清酒，來這吃肉喝酒最放
愛吃燒肉的朋友，對於「乾杯集團」應該並不陌生，
今天，就讓我來介紹旗下最新、最頂級燒肉店「老乾杯」，
細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞，
桃園老乾杯，用餐環境高大上，比台北的用餐環境更大更新更好！
全程專人桌邊代烤，想吃燒肉殘廢餐的，趕快去嚐鮮！
乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，
從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始，靠著服務、美味、創新，
一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。
「老乾杯」的由來，是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味，
而在「乾杯」前綴了一個「老」字，形成了「老乾杯」。
▼店內的裝潢設計也很獨特，格柵式的設計配上垂吊式燈光，
光影交錯的氣氛，讓整體環境看起來高級又歡樂。
半開放式的用餐座位，帶點隱私性，且不易受到鄰桌的干擾。
▼店內提供各式酒、水，搭配燒肉。
【MENU】
菜單的裡的品項超豐富，除了現切牛排之外，各種肉類、海鮮、蔬菜…等通通都有，
可依自己的喜好斟酌挑選想吃的食材。(詳細菜單可至官網查詢)
乾杯還有獨家代理多款日本清酒，來這吃肉喝酒最放鬆。
【蟹肉酪梨有機嫩葉沙拉】(320元)
搭配各種清新的蔬食的蟹肉酪梨沙拉，蟹肉細緻鮮甜，
整體吃起來十分清爽又開胃，還能解油膩。
【老乾杯雲丹和牛壽司】(380元)
這是讓我印象非常深刻的一道料理，
頂級和牛、海膽、鮭魚卵、紫蘇葉，加上器皿的精緻擺盤裝飾。
日本和食注重的「色、香、味、器」，四者皆有。
極推這道~~和牛x海膽的雙倍高檔食材壽司。
▼服務人員會幫忙代烤這一片被金箔點綴的頂級和牛，
烤網上華麗的和牛，金光閃閃又油亮亮，
只要稍加炙烤到3~5分的熟度即可。
▼五彩繽紛的雲丹和牛壽司，
一口咬下，多汁軟嫩的和牛和鮮美柔軟的海膽完美融合，
鮭魚卵的彈跳感與紫蘇的香氣大爆發後，整體味道層次非常豐富，令人難忘。
只能說這道不儘有味覺的大滿足，更是視覺的大享受
▼我們今天點的主要肉品如下，店員還特別幫我們優雅的擺盤送出呢！
日本和牛去骨牛小排(1180元) 日本和牛後腹肉(1180元) 上等牛五花(780元) 特選牛五花(980元) 熟成牛五花(480元)
▼熟成牛五花
看著牛肉在炭火上滋滋作響，油脂融化在鮮紅的肉質上，真是好療癒！
燒烤的時間要把握好，才能把美味的肉汁鎖在肉裡。
▼大口咬下熟成牛五花，滿滿的肉汁會炸裂開來，肉香也隨之散出。
▼特選牛五花
牛五花吃起來軟嫩，但肉味較為濃郁，適合喜歡重口味的朋友們。
▼後腹肉
油脂豐沛超級軟嫩，滿口牛油焦香感，讓人會欲罷不能啊~
現點現切的和牛肋眼牛排，老乾杯必吃招牌！
師傅會將整塊的牛肉、餐車推至桌邊讓我們觀看，
這超大塊，油花又細膩的肋眼，用眼睛看就覺得好美味~
【8-9級現切肋眼】(3361元)
油花細膩的現切肋眼牛排，回溫約20分鐘後，
會有專屬的服務人員來幫忙代烤，
看著牛排獨佔烤網的模樣，真是讓人好期待！
▼牛排在烤的時候，除了視覺的震撼感，
油脂滴落滋滋作響的聲音，也是一絕。
這完美的結合，真是刺激味蕾的好體驗。
▼烤至兩面焦黃，內部依然鮮嫩，就
是口感最佳的肋眼牛排狀態，
送上桌後，服務人員會在盤中分切成適合入口的大小，
這盤霸氣的牛排，除了讓人有五官的全方面享受，
還能滿足想要大口吃肉的快感
【日本和牛腿三角】(1180元)
這一份日本和牛腿三角，可是蛋寶最期待的一盤肉肉啊~
粉嫩嫩的和牛，油脂像大理石紋的美麗動人，
五分的熟度放入口中，
油脂豐沛超級軟嫩，有種入口即化的感覺！
滿口牛油香讓人會欲罷不能啊~
【雪場蟹】(520元)
經過高溫燒烤的鱈場蟹腳，鮮甜海味都鎖在厚實的蟹肉裡，
一絲一絲的蟹肉，飽滿有彈性，還有烤過的香氣，滋味超鮮美。
【軟絲燒】(280元)
薄片狀的軟絲，送上桌時已有調味過，
只要放到烤網上烤個幾秒，變成白色的就能食用了！
▼烤好的軟絲，吃起來滑順彈牙，
還帶點焦香味，深受大家的喜愛，(得忍住不點酒…)
【奶油菇類組合】(180元)
這是大家吃燒烤時的最愛必點款！
各式新鮮菇類，混上奶油香氣，簡單卻有好味道，
真是超迷人的組合。
▼附上4人用餐收據。
【蛋寶543】
其實，這並不是蛋寶第一次來吃老乾杯，
這一次來到桃園吃起來感覺跟在台北一樣好！
「老乾杯」精緻的美食與細膩的服務，
讓人用餐有著實的滿足感，
果然有米其林一星餐廳的水準。
且能夠積極的開發新菜色、新吃法的好餐廳，才能吸引顧客一直前來品味，
這樣的細節與用心，使乾杯集團的餐飲地位有穩固的基礎。
推薦給大家！
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