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2021-04-02
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台北中山區居酒屋推薦又一發,激屋居酒屋,位於林森北路七條通巷弄，好友推薦這裡許多好吃創意下酒菜，尤其必吃獨家招牌鮭冬葉，濃縮鮭魚肉精華，越咬越香！還有鹽麴醬炒雞胗和炸大蒜球，都讓我們好驚豔加上588元就能無限暢飲清酒/燒酌/生啤酒/沙瓦！難怪開業三年多廣受男女生饕客好評！下班想要和三五好友小酌微醺的朋友，一定要來激屋居酒屋！之前看過很多網友或部落客介紹台北中山區居酒屋推薦，都曾分享過激屋居酒屋！餐廳地點位於台北林森北路119巷弄(七條通商圈)，裡頭藏著許多特色餐廳非常適合嚐鮮聚餐，大家不管從哪個方向到來，只要看到餐廳外觀帶著日式屋瓦的裝潢，代表找到激屋居酒屋！夜晚招牌打光感覺好有氣氛，免出國還是能感受日本街頭氛圍！走進店內已有不少桌常客訂位，激屋居酒屋開業三年多，受到許多饕客好評！牆面上掛上各種日式酒標布旗，每桌座位都有特地做成半遮擋屏風設計，充滿隱密，也很適合公司小型聚餐包場辦活動！⚠。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。⚠米粒真的好喜歡激屋居酒屋這面清酒牆，上頭擺放的清酒瓶身非常美麗有特色，也有許多熟客寄酒在此！鹽昆布冷菜米粒身邊有幾位熱愛居酒屋的饕客好友
台北中山區居酒屋推薦又一發,激屋居酒屋,位於林森北路七條通巷弄，好友推薦這裡許多好吃創意下酒菜，尤其必吃獨家招牌鮭冬葉，濃縮鮭魚肉精華，越咬越香！還有鹽麴醬炒雞胗和炸大蒜球，都讓我們好驚豔加上588元就能無限暢飲清酒/燒酌/生啤酒/沙瓦！難怪開業三年多廣受男女生饕客好評！下班想要和三五好友小酌微醺的朋友，一定要來激屋居酒屋！
之前看過很多網友或部落客介紹台北中山區居酒屋推薦，都曾分享過激屋居酒屋！餐廳地點位於台北林森北路119巷弄(七條通商圈)，裡頭藏著許多特色餐廳非常適合嚐鮮聚餐，大家不管從哪個方向到來，只要看到餐廳外觀帶著日式屋瓦的裝潢，代表找到激屋居酒屋！
夜晚招牌打光感覺好有氣氛，免出國還是能感受日本街頭氛圍！
走進店內已有不少桌常客訂位，激屋居酒屋開業三年多，受到許多饕客好評！牆面上掛上各種日式酒標布旗，每桌座位都有特地做成半遮擋屏風設計，充滿隱密，也很適合公司小型聚餐包場辦活動！
⚠。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。⚠
米粒真的好喜歡激屋居酒屋這面清酒牆，上頭擺放的清酒瓶身非常美麗有特色，也有許多熟客寄酒在此！
鹽昆布冷菜
米粒身邊有幾位熱愛居酒屋的饕客好友，這次推薦他常來的激屋居酒屋，據說這裡的下酒菜都很夠味好吃！米粒首先點選人氣開胃菜-鹽昆布冷菜，也可選冷豆腐搭配！高麗菜去除多餘水分，吃起來就像泡菜非常爽脆！尤其鹽昆布海味特別濃厚，真是好吃！
激屋招牌鮭冬葉
來自北海道名產的鮭冬葉，是當地阿伊努族人著名下酒菜！將新鮮鮭魚切成條狀加上店家特製醬油麴取代北海道海水風乾，看起來像葉子般，主廚分享每次鮭冬葉製作大約15至20天，有時太快完售趕不上風乾成品，熟客都會哭哭！像米粒這次到來就是剛做好的鮭冬葉，老闆說再早一兩天，還沒完成可能就吃不到這款獨家私房菜！希望大家都能幸運嚐到！
鮭冬葉吃起來很像豬肉乾，帶點軟Ｑ咬勁，越咬越能嚐到醬香和鮭魚油脂！沾上美乃滋和七味辣椒粉，鹹鹹甜甜好涮嘴，不自覺就乾了一杯生啤酒，難怪每桌必點！
炸大蒜球
一出場就讓人驚呼的炸大蒜球，據說很多熟客都是為了這一味！重點這大蒜SIZE會不會太驚人，跟米粒平常買的蒜球大上一倍，主廚炸過後再撒上起司粉和昆布鹽調味！吃起來好像馬鈴薯泥，只剩下蒜香在嘴裡瀰漫！
自家製鹽麴醬炒雞胗
真的不是米粒騙人，這道鹽蔥雞胗也太好吃！裡面的蒜粒和黑胡椒放得夠重，整個蔥汁配上雞胗丁，每一口充滿玩味，覺得主廚料理手藝非常高超，每道都讓我們好喜歡！
⚠。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。⚠
588元清酒燒酌啤酒無限暢飲
激屋居酒屋每道餐點都好下酒，因此店家特別推出588元/388元/288元無限暢飲活動，最超值的588元包含所有酒水，有冷熱清酒/麥燒酌/芋燒酌/SAPPORO生啤酒/威士忌角嗨/沙瓦/無酒精飲料/可樂汽水，通通喝到飽！
在日本若是酒水暢飲喝到飽，同桌客人皆需點選同價位！不過激屋居酒屋貼心為不喝酒的饕客，可以點選最便宜的288元無酒精飲料 一起同樂！
⚠。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。⚠
一般居酒屋點壺清酒至少要價180~200元，因此米粒和大胃先生偶爾才會點選！有了激屋588暢飲方案，冰涼清酒盡情配著各種冷菜真的很滿足，幾杯下肚，白天上班壓力幾乎一掃而空，非常放鬆！
鐵板檸檬蒜香牡蠣
接著登場是日西合併的鐵板料理！鐵鍋鋪上滿滿橄欖蒜油和檸檬片，日本廣島牡蠣浸泡在內，保持爆漿嫩滑口感！主廚靈感發想自西班牙蒜油蝦，改成牡蠣更讓我們喜歡！尤其檸檬清香適合解膩，不過可惜之處就是剩餘好多香料油醬汁，不能像西餐搭配大蒜麵包沾著醬料吃得一乾二淨！
雞肉串燒：三角肉/小手羽
好喝的酒水無限放題當然要搭配串燒才對味！一般吃到的雞軟骨串燒都是使用三角骨部位，激屋主廚分享他們特別費工取下雞翅中間的軟骨部位，還有長得像雞皮的小手羽串燒，其實是取出平常大家最少吃得雞翅肩（雞翅尾巴），經過巧手烤成酥軟帶Ｑ的雞肉串燒，
培根起司捲
整片培根捲上莫札瑞拉起司條，熱熱吃還會牽絲，培根鹹香配上起司奶香，正點絕配！
醬炒東北小卷
這道小卷料理屬於隱藏版料理，沒有在菜單上，本是主廚的無心之過，原先是店內人氣招牌中卷因為產量驟少，改用小卷醬燒滷煮取代後，加上特製醬料和美乃滋與蔥花等點綴，爽脆彈牙肉質反而成為客人最愛！主廚笑說後來太多饕客紛紛要求加入正式菜單～現在大家隨時也能吃到囉！
豚平燒
最後一道豚平燒，相當有份量！鬆軟的蛋包內藏著高麗菜與豬肉片，有點像吃大阪燒卻又更加濃厚，整體份量相當飽足，很適合作為主食餐點分食！
米粒這次初訪激屋居酒屋，真的有被他們家的下酒菜給驚喜！真的每道都是用心製作且創新～許多都是別處居酒屋吃不到的私房菜～下次還想邀請好友來這微醺聚餐！這次又在條通找到新的口袋名單分享給大家！
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