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2021-03-21
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一直都知道遼寧街夜市裡面有間大名鼎鼎的『蘭芳麵食館』但一直沒去吃過，沒想到平日晚上竟然還要排隊大約15分鐘，真是間熱門的小攤販，也是來遼寧夜市必吃的小吃店家之一。遼寧夜市其實離忠孝復興捷運站不遠，有到附近是個吃飯的好選擇呀！平日晚上七點多到訪，大概要等個三四組以上，生意真好！大概店面不大位置也不多~整體裝潢環境比我想像中的還有味道，以為會是環境較為混亂的麵店，但其實清爽乾淨，很有懷舊風格又不俗氣。各種小菜看起來都滿誘人的，秉持著“都來了”的精神，兩個人點了$465阿真是太瘋癲了每次跟豐滿哥出門吃飯還得先把錢備好，因為你真的想不到他卯起來點的衝動有多大，小麵館也可以點這麼多 蘭芳麵食館2020年底最新菜單牛肉乾拌麵精滷10小時牛肉塊，用的是牛腱肉，滷的入味軟中帶勁, 覺得4片肉是有點少啦….哈哈 。麵的味道比起小麵來說屬清爽型，嫌不夠味可以在自己加點辣油~蘭芳小麵 『蘭芳麵食館』的招牌麵， 小麵是用秘製辣油與18種辛香料調製而成，入口瞬間感受到辣油、花椒與香料在你嘴巴開party，香得不得了一口接一口的吃，如果你喜歡吃辣也喜歡重口味的中藥辛香料香氣，一定會愛這個麵。麵條軟硬度適中大腸頭
平日晚上七點多到訪，大概要等個三四組以上，生意真好！
大概店面不大位置也不多~整體裝潢環境比我想像中的還有味道，以為會是環境較為混亂的麵店，但其實清爽乾淨，很有懷舊風格又不俗氣。
各種小菜看起來都滿誘人的，秉持著“都來了”的精神，兩個人點了$465阿真是太瘋癲了
每次跟豐滿哥出門吃飯還得先把錢備好，因為你真的想不到他卯起來點的衝動有多大，小麵館也可以點這麼多
蘭芳麵食館2020年底最新菜單
牛肉乾拌麵
精滷10小時牛肉塊，用的是牛腱肉，滷的入味軟中帶勁, 覺得4片肉是有點少啦….哈哈 。麵的味道比起小麵來說屬清爽型，嫌不夠味可以在自己加點辣油~
蘭芳小麵
『蘭芳麵食館』的招牌麵， 小麵是用秘製辣油與18種辛香料調製而成，入口瞬間感受到辣油、花椒與香料在你嘴巴開party，香得不得了一口接一口的吃，如果你喜歡吃辣也喜歡重口味的中藥辛香料香氣，一定會愛這個麵。
麵條軟硬度適中
大腸頭 / 牛肚 /生滷豆皮 /海帶 /滷蛋x2
滷味非常值得嘉獎的是我覺得滷夠味但不死鹹，通通不再沾醬也OK。店家有提供另外兩種辣醬也很香，嗜辣者自己去裝取囉
牛肚、大腸都軟嫩有勁，整體來說滷味我滿喜歡的
鮮肉雲吞湯
跟一般很清淡的雲吞湯底不太一樣，這湯頭是有用心的，雖然也很清爽但喝得出一股大骨的鮮甜，我很喜歡。雲吞也不錯，皮不會薄到一入口就爛掉，微微的厚度恰恰好。
『蘭芳麵食館』以小吃店來說價位不低，但感覺的到店家對料理製作上的用心，滷味也處理的乾乾淨淨，是吃完挺滿意的一間小店，服務也相當好。喜歡吃辣的更應該要來試試看。
小短評：滿分都是5個
食物：●●●●
價格：$$$
交通：●●●●
再訪度 ：●●●●
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