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2021-03-17
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以傳統手作窯燒仙草為核心,磚紅土窯,承襲古早味窯香的【圓木嫩仙草】。創始店在彰化,關注了他們的粉絲團,知道他們今天會在台中北區天津路開幕,就迫不及待地跑來嚐鮮啦!自來台中後就很愛吃芋圓,圓木嫩仙草和過去吃到的手工芋圓店相比,特色就是柴燒仙草和現場製作手工芋圓,芋圓、地瓜圓還特別大顆。現場還親眼看到搓芋圓和地瓜圓,好療癒!台中店全新風格,文青又帶復古風,手作芋圓、窯燒仙草我來了~~ 現場實在太多人等候排隊,完全沒讓我點餐的空間啊~ 開方式的廚房,一邊是員工忙進忙出的收點餐單,另一邊則可以看到新鮮的芋圓、地瓜圓製作中。 圓木嫩仙草點菜單 開幕慶買一送一,圓木嫩仙草的傳統豆花、手工芋圓、柴燒嫩仙草,都是來這裡可點來吃吃看的。手工窯燒做出來的嫩仙草,有淡淡的柴香,口感滑順軟嫩,從配料地瓜這麼大塊,就能看出老闆用料很大氣,芋圓、地瓜圓很大顆,吃起來軟Q且有地瓜和芋頭的原味,店家除了黑糖水,還有黑糖冰沙的選項,點黑糖冰沙的可試試粉粿配豆花,Q彈好吃清涼消暑也是記憶中真正的古早味,芋頭鮮奶西米露口味上較偏甜,但芋頭會更為綿密,很重甜的可以試試!基本上黑糖水不會太甜
以傳統手作窯燒仙草為核心,磚紅土窯,承襲古早味窯香的【圓木嫩仙草】。
創始店在彰化,關注了他們的粉絲團,知道他們今天會在台中北區天津路開幕,
就迫不及待地跑來嚐鮮啦!自來台中後就很愛吃芋圓,圓木嫩仙草和過去吃到的手工芋圓店相比,
特色就是柴燒仙草和現場製作手工芋圓,芋圓、地瓜圓還特別大顆。
現場還親眼看到搓芋圓和地瓜圓,好療癒!台中店全新風格,文青又帶復古風,
手作芋圓、窯燒仙草我來了~~
現場實在太多人等候排隊,完全沒讓我點餐的空間啊~
開方式的廚房,一邊是員工忙進忙出的收點餐單,
另一邊則可以看到新鮮的芋圓、地瓜圓製作中。
圓木嫩仙草點菜單
開幕慶買一送一,圓木嫩仙草的傳統豆花、手工芋圓、柴燒嫩仙草,都是來這裡可點來吃吃看的。
手工窯燒做出來的嫩仙草,有淡淡的柴香,口感滑順軟嫩,從配料地瓜這麼大塊,就能看出老闆用料很大氣,
芋圓、地瓜圓很大顆,吃起來軟Q且有地瓜和芋頭的原味,店家除了黑糖水,還有黑糖冰沙的選項,
點黑糖冰沙的可試試粉粿配豆花,Q彈好吃清涼消暑也是記憶中真正的古早味,芋頭鮮奶西米露口味上較偏甜,
但芋頭會更為綿密,很重甜的可以試試!基本上黑糖水不會太甜,味道很健康且不甜膩。
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承襲傳統窯燒,手把手的一根一根放柴進磚窯,
雖更耗工耗時耗力,但卻保留了傳統的老味道!推薦來試試~
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