更多
2021-02-24
12 瀏覽
彰化員林人氣宅配團購美食,黑竹園雞腳凍,老闆特別傳承百年清朝御膳房秘方，滷得夠味的招牌雞腳凍鴨翅凍，熱賣年，號稱全台灣第一家雞腳凍！各大電視媒體報章雜誌都曾採訪介紹，這次米粒特別品嚐，果然40年品牌名不虛傳，去骨雞腳凍吃起來軟Ｑ充滿膠質，尤其雞腳上的滷汁結凍，入口即化超涮嘴！即將到來的中秋節連假，大家可以提前宅配訂購，與家人或三五好友一起在家小酌嗑滷味，真是爽快！跟米粒一樣初嚐的饕客快看我們的誘人分享照吧先前看了好幾位好友推薦,黑竹園雞腳凍,，開業40多年一直廣受科技園區辦公室團購第一名零食，這次一起跟朋友宅配團購！大家訂了店內招牌雞腳凍、鴨翅、花生、雞胗等，整個超期待品嚐！包裝上頭都能看到黑竹園雞腳凍logo，清楚標示各種品項商品，非常適合家人好友或辦公室團購！黑竹園雞腳凍先前看非凡大探索和黑竹園雞腳凍官網介紹，才知道這款滷味是老闆當兵的士官長傳承給他的百年清朝御膳房滷味秘方！據說士官長的祖輩曾在清朝御膳房工作，這款雞腳凍就是為了慈禧太后準備的零食點心！滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁，裡面包含麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，與一般吃到的
彰化員林人氣宅配團購美食,黑竹園雞腳凍,老闆特別傳承百年清朝御膳房秘方，滷得夠味的招牌雞腳凍鴨翅凍，熱賣年，號稱全台灣第一家雞腳凍！各大電視媒體報章雜誌都曾採訪介紹，這次米粒特別品嚐，果然40年品牌名不虛傳，去骨雞腳凍吃起來軟Ｑ充滿膠質，尤其雞腳上的滷汁結凍，入口即化超涮嘴！即將到來的中秋節連假，大家可以提前宅配訂購，與家人或三五好友一起在家小酌嗑滷味，真是爽快！跟米粒一樣初嚐的饕客快看我們的誘人分享照吧
先前看了好幾位好友推薦,黑竹園雞腳凍,，開業40多年一直廣受科技園區辦公室團購第一名零食，
這次一起跟朋友宅配團購！大家訂了店內招牌雞腳凍、鴨翅、花生、雞胗等，整個超期待品嚐！
包裝上頭都能看到黑竹園雞腳凍logo，清楚標示各種品項商品，非常適合家人好友或辦公室團購！
黑竹園雞腳凍
先前看非凡大探索和黑竹園雞腳凍官網介紹，才知道這款滷味是老闆當兵的士官長傳承給他的百年清朝御膳房滷味秘方！
據說士官長的祖輩曾在清朝御膳房工作，這款雞腳凍就是為了慈禧太后準備的零食點心！
滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁，裡面包含麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，
與一般吃到的滷味不同之處，除了雞腳事先修剪指甲加去骨，
最後滷好後，還會淋上滷汁，放涼後，雞腳的膠質就是果凍包覆在每根雞腳上頭，入口即化的濃郁滷汁滋味，讓人一吃變主顧！
黑竹園雞翅凍
不敢吃雞腳的朋友別擔心！老闆也有準備大小朋友最愛的雞翅凍，精選肥嫩中翅加上中藥滷包滷煮，表層一樣形成結凍，看起來好誘人！
趕快先把雞腳凍和雞翅凍擺盤一番，準備假日一起跟家人好友在家聚餐，
大家一邊看電影追劇，嗑著黑竹園雞腳凍滷味搭配啤酒或茶飲，也太滿足！
米粒個人真的超愛黑竹園雞翅凍，每根雞翅非常有肉，雞皮吃起來好脆彈！
滿滿一大盤，我跟大胃先生倆人輕鬆幾口就嗑完一根，雙手滿是滷汁香氣超好吃！
招牌雞腳凍更是不用多說，超愛甜鹹滷汁結成果凍的口感，尤其中間腳掌去骨，整個剩下脆彈外皮，膠質滿點！越吃越美麗，難怪這麼多饕客如此推薦！
黑竹園鴨翅凍
黑竹園鴨翅凍是眾多網友最愛人氣推薦，大家都說平價好吃不乾柴，絕對必點，果然一打開包裝，鴨翅塞好塞滿，看起來超霸氣！
每根鴨翅事前的清潔拔毛工作完全不馬虎，加上滷汁本身帶點香辣，滷得油亮充滿醬色，啃起來特別過癮！
每個骨頭縫處完全不放過，吃得一乾二淨，盡情享受吸吮樂趣！
黑竹園鴨舌頭
以前對於滷鴨舌頭印象就是不便宜！因此很少買來吃，這次訂購黑竹園鴨舌頭，真的一吃就愛上，
中間的舌頭部份好像鴨腱腸(又稱口香糖/南部滷味的食材名稱)非常耐咬，
接著拆分兩旁的骨頭，藏著細緻少量的鴨肉，剔得一乾二淨真是舒服，一大盤幾乎都被米粒吃光，推薦大家一定要點！
黑竹園滷花生
本來對於滷花生抱持一般口感念頭，沒想到超綿密鬆軟，就像電腦挑選的花生，顆顆大粒飽滿，
後來想到雲林彰化一帶盛產花生，我想老闆應該就是使用當地花生才會如此好吃！真的讓我們一顆接一顆，筷子幾乎沒停過！
黑竹園滷豆干
最後一道是滷味靈魂之一的滷豆干！可以看到豆干每面充滿孔洞，經過冷藏冰鎮讓滷汁鎖在裡頭，果然一口咬下爆汁，黃豆香氣在嘴裡不斷縈繞！
這次終於吃到傳說的百年清朝御膳房滷味秘方，真的名不虛傳！每種滷味處理非常到位，好吃又夠味！難怪常年熱銷宅配團購美食冠軍，身為全台第一家雞腳凍創始店果然厲害！
張貼
