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2014-10-28
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Mina Cheese 美娜甜心烘培 位於美術館綠園道就是那一排裝潢都比特色比氣派的餐廳區,美娜甜心當然也是一樓挑高的門面,氣勢不能輸阿！假日的午後和室友在附近散步,看到這個綿軟細膩的日式輕乳酪蛋糕,既然他都寫了無法抗拒再加上英式馬林糖的誘惑,下午茶就決定是Mina Cheese啦！推開厚重氣派的大門,入眼的是一派清爽的整潔明亮,加分加分！牆上還有童話故事的塗鴉,好可愛！店裡的佈置真的就像店名一樣,充滿了甜心的感覺 門口用馬林糖做成的馬林塔好漂亮啊！！夢幻指數飆升！連櫃台也是充滿了愛的可愛佈置,好熱鬧的感覺,特別適用了我最愛的白色鋼琴來做裝飾一旁的甜點櫃每天都有不同的甜點,今天有無臉男耶～～～超可愛的！ 室友好像等得有點不耐煩了 ...快來看一下菜單點餐吧由於我覺得Mina的菜單設計的有點亂,所以我直接拍點餐的單子給大家參考,美娜甜心是採自助式的方式,畫完餐點直接到櫃台點餐結帳,所以不收服務費餐店上以蛋糕鬆餅類的甜點輕食為主,11:00以前有提供早午餐,鹹食有三明治和鬆餅可以選擇,選擇算蠻多的但是也當天竟然很多種類都暫停供應..超囧簡單乾淨的茶水餐具區,需要水和餐巾紙都自己來不用客氣X
假日的午後和室友在附近散步,看到這個綿軟細膩的日式輕乳酪蛋糕,既然他都寫了無法抗拒再加上英式馬林糖的誘惑,下午茶就決定是Mina Cheese啦！
推開厚重氣派的大門,入眼的是一派清爽的整潔明亮,加分加分！
牆上還有童話故事的塗鴉,好可愛！
店裡的佈置真的就像店名一樣,充滿了甜心的感覺
門口用馬林糖做成的馬林塔好漂亮啊！！夢幻指數飆升！
連櫃台也是充滿了愛的可愛佈置,好熱鬧的感覺,特別適用了我最愛的白色鋼琴來做裝飾
一旁的甜點櫃每天都有不同的甜點,今天有無臉男耶～～～超可愛的！
室友好像等得有點不耐煩了 ...快來看一下菜單點餐吧
由於我覺得Mina的菜單設計的有點亂,所以我直接拍點餐的單子給大家參考,美娜甜心是採自助式的方式,畫完餐點直接到櫃台點餐結帳,所以不收服務費餐店上以蛋糕鬆餅類的甜點輕食為主,11:00以前有提供早午餐,鹹食有三明治和鬆餅可以選擇,選擇算蠻多的但是也當天竟然很多種類都暫停供應..超囧
簡單乾淨的茶水餐具區,需要水和餐巾紙都自己來不用客氣XD
Mina Cheese還有二樓,有時候有開課主要是提供給兒童烘培課程,還蠻可愛的地方！
這個凳子據說丹麥正版的一把要一萬塊,室友也超想買一把....說這是有人體工學的,尤其是做鞋子的時候,用來夾楦頭超好用@@
最近很流行的冰滴咖啡,真的看著看著就會忍不住想點一杯來喝喝
原味起司蛋糕/130元 一份兩大塊再配上一球冰淇淋,這樣的價格和份量感覺很ok耶！剛好和室友一人一塊
仔細看起司蛋糕,真的很綿密的感覺,吃進去入口即化,充滿濃濃的起司和奶香味,蛋糕體溼潤的很適中,超好吃的啦！！！想一想這個味道就很像台北車站1樓那個老是大排長龍的日本起司蛋糕！就是那個味道！yummy!
沾上一點點莓果醬和Cream,多了一點酸甜滑潤的口感也不錯
冰滴咖啡/160元 份量感覺還蠻大杯的,用冰過的咖啡磚來代替冰塊,能確保咖啡的風味不被稀釋,兵低咖啡的味道喝起來還蠻順口的,尾感偏酸但是帶點果香,算是還ok的味道
現在喝杯冰滴咖啡都搞得像在喝whisky一樣XD
香蕉巧克力鬆餅/180元 以香蕉鋪底放上鬆餅和兩大球冰淇淋,林上花式巧克力醬,看起來好澎湃噢！！擺盤得分！
說了那麼多次的馬林糖,到底馬林糖是什麼呢?據說馬林糖是馬卡龍的前身,用蛋白打泡製成的糖果,其實就是一般蛋糕上很常見到的立體糖霜啦XD,換個名字質感真的差很多厚~~~ 就說行銷很重要了吧!哈哈
鬆餅的外皮不是酥脆的那種,吃起來比較像是厚又扎實的雞蛋糕,覺得口感有點乾, 冰淇淋也感覺是冰很久的桶裝冰淇淋,這個鬆餅表現得很普通,唯一得分的就是鬆餅上面的巧克力醬吧XD
店員招待的黃金酥,黃金酥說是牛粒和馬卡龍的創新結合,其實就是比較大顆的小西點...哈哈黃色的是馬告口味,馬告好像是原住名的一種胡椒,另一個就是大人小孩都愛的巧克力黃金酥
馬告口味吃起來有微微的胡椒味,中間的奶油餡是甜的,蠻特別的組合,吃起來香香的,但是內餡有點太少,所以整體吃起來真太乾了,我需要配咖啡才吞的下去,但是或許也有人喜歡這樣外皮酥酥乾乾的口感,店裡有禮盒還有多種口味可以選購,10入360元,也算是送禮的新選擇！
Mina Cheese美娜甜心烘培地址：台中市西區五權西三街93號
電話：04-23781019
營業時間：09:00~21:00
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