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2021-01-02
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在誠食早堂食記裡有板友提及向陽小鎮，端午連假店家未休， 剛好讓同樣苦命的我來個早餐探險。 熱心板友推薦蘿蔔糕，在網路評價則抄得潛艇堡、薯條及香蒜 麵包的讚揚，決定從善如流。 西西里乾酪潛艇 75元 蘿蔔糕 35元 廣受好評的乾酪潛艇堡個人不大能體會。麵包軟中帶點嚼勁， 內餡為番茄切片、生菜及煎無骨雞腿。雞腿彈嫩夠味，醬汁似乎有 千島沙拉醬和蜂蜜芥末醬（不確定）。麵包本身不大，斜切後造成 食用不易。一來麵包面積太小，無法好好包夾餡料，二來生菜舖得 很厚（佔總體積三分之一到一半左右），咬下時會將生菜及其它餡 料擠出，吃起來很狼狽，也無法好好感受食材彼此搭配的效果。 蘿蔔糕確實是推薦款，表面塊塊煎出酥度，內裡綿密外還能吃 到絞肉餡。推薦佐些店家的辣醬，鹹辣均具又不過份重手。 法式香蒜 35元/3片 黃金薯條 35元 法式香蒜為軟法切片再抹上蒜醬。軟法烤出酥度，部份邊緣處 略焦苦。蒜醬塗得偏厚，吃來麵包中間處有點太鹹和太溼。 薯條炸得乾爽無油，外酥內紮實，私心偏好外皮再鹹香些而內 裡
在誠食早堂食記裡有板友提及向陽小鎮，端午連假店家未休，
剛好讓同樣苦命的我來個早餐探險。
熱心板友推薦蘿蔔糕，在網路評價則抄得潛艇堡、薯條及香蒜
麵包的讚揚，決定從善如流。
西西里乾酪潛艇 75元 蘿蔔糕 35元
廣受好評的乾酪潛艇堡個人不大能體會。麵包軟中帶點嚼勁，
內餡為番茄切片、生菜及煎無骨雞腿。雞腿彈嫩夠味，醬汁似乎有
千島沙拉醬和蜂蜜芥末醬（不確定）。麵包本身不大，斜切後造成
食用不易。一來麵包面積太小，無法好好包夾餡料，二來生菜舖得
很厚（佔總體積三分之一到一半左右），咬下時會將生菜及其它餡
料擠出，吃起來很狼狽，也無法好好感受食材彼此搭配的效果。
蘿蔔糕確實是推薦款，表面塊塊煎出酥度，內裡綿密外還能吃
到絞肉餡。推薦佐些店家的辣醬，鹹辣均具又不過份重手。
法式香蒜 35元/3片 黃金薯條 35元
法式香蒜為軟法切片再抹上蒜醬。軟法烤出酥度，部份邊緣處
略焦苦。蒜醬塗得偏厚，吃來麵包中間處有點太鹹和太溼。
薯條炸得乾爽無油，外酥內紮實，私心偏好外皮再鹹香些而內
裡為鬆綿版本的薯條。
一路吃來，蘿蔔糕最是推薦。
初次用餐時有位客人忘記帶錢包，老闆不僅說下次有經過再付
就好，還主動詢問是否需要先借錢吃飯，頓時滿室洋溢人性光輝
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