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2020-10-12
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照片記錄：芋泥鴨、炸子雞、瓊山豆腐、粉絲牛肉煲...八道菜約2,600。老館子系列，台北有數間是系出同門的餐館開枝散葉，店主廣東客家人，供應的粵菜以價格對比份量，顯得相當划算(點的菜皆小份，三人吃)，而且口味也不錯，平平穩穩的好吃感，這次沒遇到被阻止點菜的情況，不過買單時櫃檯大姊邊說著...沒想到你們吃完了阿！ (瓊山豆腐，細綿少孔嫩蛋白，平實好味~小份的干貝芡汁稍嫌不足)(芋泥香酥鴨，大甲芋泥與深褐炸鴨的微酥油潤，沾入微鹹的蠔油醬汁風味更圓融)(鹽焗中蝦，脆而不油，這道和炸子雞、芋泥鴨都展現了不錯的油溫掌控)(蠔油玉蘭，味覺上呈現該有的"樣貌")(京都排骨，很討喜的宜人甜酸)(當紅炸子雞，雞胸不乾柴、皮脆而內蘊肉汁，無油膩感，以這價格沒什麼好挑的)(腐乳通菜，肉吃多，青菜也不能少)(粉絲牛肉煲，入味Ｑ彈不軟糊的粉絲，不小心連吃四碗)(飯後綠豆湯，好喝~雖然拍得很鳥..)
老館子系列，台北有數間是系出同門的餐館開枝散葉，店主廣東客家人，
供應的粵菜以價格對比份量，顯得相當划算(點的菜皆小份，三人吃)，
而且口味也不錯，平平穩穩的好吃感，這次沒遇到被阻止點菜的情況，
不過買單時櫃檯大姊邊說著...沒想到你們吃完了阿！
(瓊山豆腐，細綿少孔嫩蛋白，平實好味~小份的干貝芡汁稍嫌不足)
(芋泥香酥鴨，大甲芋泥與深褐炸鴨的微酥油潤，沾入微鹹的蠔油醬汁風味更圓融)
(鹽焗中蝦，脆而不油，這道和炸子雞、芋泥鴨都展現了不錯的油溫掌控)
(蠔油玉蘭，味覺上呈現該有的"樣貌")
(京都排骨，很討喜的宜人甜酸)
(當紅炸子雞，雞胸不乾柴、皮脆而內蘊肉汁，無油膩感，以這價格沒什麼好挑的)
(腐乳通菜，肉吃多，青菜也不能少)
(粉絲牛肉煲，入味Ｑ彈不軟糊的粉絲，不小心連吃四碗)
(飯後綠豆湯，好喝~雖然拍得很鳥..)
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