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等級4
自從去年參加"聚"年度活動 一筷響聚,愛地球1 1 帶環保筷用餐,環保筷持有者可以拿到一張下次消費買1送1券很抱歉的是,開朗少女很慢才來吃,這次活動為期11天,4/21就結束了.............拿到的餐券可以使用到6/28哦!像這樣的社會回饋,王品集團旗下的各個品牌所呈現的方式都不同~陶板屋是捐二手書、西堤是捐血等等。(我很想說廢話,但還是趕緊進入正題好了.....)聚的沾醬適合蔬菜和海鮮的日式沾醬適合肉類和烏龍麵副食的胡麻醬不過看個人口味啦~我一律都是沾胡麻醬喔(大心)調製的口感非常濃,又保留胡麻特有的清爽。我們好幸運,被安排在靠窗的浪漫位置:)南昌店是提供精緻昆布套餐(349)和北海道嚴選套餐(540)我們選了番茄和牛奶鍋底,鍋子很深不用擔心會互濺湯汁。番茄湯頭是去年冬天新口味,將新鮮番茄及多種蔬菜融合北海道昆布慢火熬煮,湯頭呈現蔬果獨特的酸甜甘美!不僅品嚐湯頭的溫潤順口,並具有美肌的美好功效~上桌後的鍋底,服務生會請你先試味道,在依其口味增添濃度。我依然點我最愛的牛奶鍋,加入枸杞和紅棗等數十種藥材牛奶湯頭喝起來超滑順的!很香!很棒!番茄鍋底一看就很稠,酸甜酸甜的口感,花
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自從去年參加"聚"年度活動 一筷響聚,愛地球1 1
帶環保筷用餐,環保筷持有者可以拿到一張下次消費買1送1券

很抱歉的是,開朗少女很慢才來吃,這次活動為期11天,4/21就結束了.............
拿到的餐券可以使用到6/28哦!

像這樣的社會回饋,王品集團旗下的各個品牌所呈現的方式都不同~
陶板屋是捐二手書、西堤是捐血等等。
(我很想說廢話,但還是趕緊進入正題好了.....)
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聚的沾醬
適合蔬菜和海鮮的日式沾醬
適合肉類和烏龍麵副食的胡麻醬

不過看個人口味啦~我一律都是沾胡麻醬喔(大心)
調製的口感非常濃,又保留胡麻特有的清爽。

我們好幸運,被安排在靠窗的浪漫位置:)

南昌店是提供精緻昆布套餐(349)和北海道嚴選套餐(540)
季節時蔬
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我們選了番茄和牛奶鍋底,鍋子很深不用擔心會互濺湯汁。
番茄湯頭是去年冬天新口味,將新鮮番茄及多種蔬菜融合北海道昆布慢火熬煮,湯頭呈現蔬果獨特的酸甜甘美!不僅品嚐湯頭的溫潤順口,並具有美肌的美好功效~
上桌後的鍋底,服務生會請你先試味道,在依其口味增添濃度。

我依然點我最愛的牛奶鍋,加入枸杞和紅棗等數十種藥材
牛奶湯頭喝起來超滑順的!很香!很棒!
牛奶鍋
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番茄鍋底一看就很稠,酸甜酸甜的口感,花輪先生很喜歡喔!而且加了鍋物後完全不會泯滅番茄的口感

主餐
雪花牛
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花輪先生的番茄湯頭是選雪花牛
開朗少女牛奶湯頭是選季節魚頭海鮮套餐
可以選擇魚頭、魚下巴和魚片三部位,當天是選擇魚片喔!
其實海鮮會比較推薦選昆布湯頭,不過開朗少女堅持要涮牛奶鍋XDDD
雪花牛
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雪花牛口感正點,愛吃肉的朋友請不要客氣,
牛肉油花分布漂亮、口感也很軟嫩,推薦唷!
季節魚頭海鮮
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我超級推薦來聚,一定要點季節魚頭海鮮主餐
前一次我是選魚頭,膠原蛋白之豐富的!
這次魚片表現真的令人落淚,嫩翻天~超好吃的!至少20片以上,無敵過癮!

季節創意單品
麻婆豆腐堡 青豆鮮魚餅 杏菇丸 鮮味魚捲
日式鮭魚丸 章魚海螺燒 檸檬香茅丸 魚皮蝦仁餃

副食的勺粉,涮到呈現透明色就可以起鍋
拿來沾胡麻醬好好吃阿~~~~~~
番茄鍋
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季節時蔬中的麻婆豆腐堡,會噴汁喔!
印象蠻深刻的季節單品~
前一次吃三色魚麵也很特別,季節單品的創意度十足!

甜點
Q圓芝麻糊
桂圓黑木耳釀
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桂圓黑木耳釀
愛愛愛愛愛不完~濃度很高!不馬虎的一道甜品,每次來都選它!
王品旗下的集團都有一朵象徵花
聚是天堂鳥,天堂鳥花語:超然,飄逸。人在紅塵,心在塵外。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2013-04-22
人均消費
$401 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推薦菜
  • 季節魚頭海鮮