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2020-08-10
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大推特製牛肉，一次要點兩盤才過癮！是一種吃完會想念的境界沒有錯！ 是說，台南有好吃的牛肉湯那不稀奇，(((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!! 沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶！而且還不止一家，連三家老店都有在地人推薦，我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別，就好停車嘛！出外人一定會選擇交通方便，最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦！ 熱到像烘爐的高雄，當天差不多才六點，竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯？！所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎？！噗~ 連二樓也坐了半滿，好險還有位置，只是只有我跟馬克兩人，又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦！ 然後，我要先自首((鞠躬))，我忘記拍菜單了，還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐，我屁股都還沒坐熱，她就跑來催了三次，阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了！然後點完餐，阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌，難道這就是傳說中的獨門沙茶醬(((推眼鏡))) 另外，還有一個醬料區可以自己黑白亂加！ 馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪，本來還很擔心破壞沙茶醬原味，沒想到～～唉呦！還挺不賴的嘛(((拍拍
大推特製牛肉，一次要點兩盤才過癮！是一種吃完會想念的境界沒有錯！
是說，台南有好吃的牛肉湯那不稀奇，
(((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!!
沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶！
而且還不止一家，連三家老店都有在地人推薦，
我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別，就好停車嘛！
出外人一定會選擇交通方便，最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦！
熱到像烘爐的高雄，當天差不多才六點，竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯？！
所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎？！噗~
連二樓也坐了半滿，好險還有位置，
只是只有我跟馬克兩人，又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦！
然後，我要先自首((鞠躬))，我忘記拍菜單了，
還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐，
我屁股都還沒坐熱，她就跑來催了三次，阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了！
然後點完餐，阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌，
難道這就是傳說中的獨門沙茶醬(((推眼鏡)))
另外，還有一個醬料區可以自己黑白亂加！
馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪，
本來還很擔心破壞沙茶醬原味，
沒想到～～唉呦！還挺不賴的嘛(((拍拍馬克背)))
其實菜單上有一堆熱炒類，阿桑有叫我們兩道來試試，
可是，我千里迢迢來這裡，當然要點牛肉鍋啊！不然咧？！
然後，火鍋湯底原本就有高麗菜，冬粉，豆腐和番茄，
所以我們只加點了芋頭，南瓜和豬血糕，這樣就很一大鍋了咧！
牛肉也是在阿桑的半強迫慫恿下點了兩種，
不過，還好有點兩種，因為還真是它奶奶的真好吃哩 (((笑...
然後下面這盤是溫體牛肉250元，
以這價位來看，只有這樣的份量實在是有點少啦！
是說，想想這價錢還包含了鍋底那些料，感覺好像也就沒那麼貴了齁！
從色澤來看，感覺是還蠻新鮮的啦！
因為切得薄，所以大約只下鍋涮個１０秒，
就這樣粉嫩粉嫩的顏色最好吃啦！
又滑又嫩，淡淡的牛肉香氣，口感挺讚的！
再來這盤特製牛肉就一定要大推一下！
雖然也是250元感覺份量不多，但醃製過的牛肉味道更有層次感！
也是下鍋涮個幾下就行了，不用沾醬就很有味道，
一樣是入口既嫩又滑溜，也太令人激賞了吧這盤！
話說，店家的沙茶醬沒有想像中的油膩，
除了沾肉吃外，放一點進湯裡還多了一股沙茶味，也挺不錯的說～
坦白說勝味的牛肉鍋真的很不賴，是一種吃完會愛上的境界沒錯！
可是環境有點雜亂，
門口又堆了很多碗盤，青菜和垃圾桶也在一旁，
如果能夠改善一下環境，應該給客人的觀感會更好吧！
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