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2020-07-15
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旅行途中，偶然發現的美景美食往往能成為記憶中的亮點。來了台南好幾次，喜歡靠著味蕾搜尋著美味的當地特色小吃，像是溫體牛、虱目魚湯、小卷米粉、玉井芒果冰、阿明豬心…好多好多… 台南太多美食了，只恨自己只有一個胃不夠容納這些美食，一趟旅程，根本吃不完啊! 這次來台南，不同以往，發現了環境非常清幽的日式懷石御膳餐廳，而且竟然就在非常有名的白色教堂園區內呢! 吃完可以園區內拍拍照，再順遊魔法森林或轉戰玉井芒果冰都很不錯! 這次我們用餐的餐廳【三千院 懷石御膳】位在隱田山房園區內這個景點有些隱僻，開車需要走點山路，但還算好開，園區附設停車場，不需要擔心。進園區，需購票 門票150元可折抵園內消費100元，120公分以下兒童免門票。最後售票時間 17:00園區內，包含了民宿、六間不同類型的餐廳/茶館及園區，也有IG打卡熱點的裝置藝術，另外隱田山房餐廳和隱田二館餐廳在園區外，不需額外購票即可入內用餐。進入園區，綠意盎然，偶爾離開冷氣房到戶外走走，心情特別舒暢!餐廳環境乾淨舒服，尤其是地板一塵不染，光著雙腳踏在木頭地板上的感覺很舒服，完全不會有腳沙沙的感覺。因為用餐的時間比較晚，慢慢享用完午膳我們也包場
旅行途中，偶然發現的美景美食往往能成為記憶中的亮點。來了台南好幾次，喜歡靠著味蕾搜尋著美味的當地特色小吃，像是溫體牛、虱目魚湯、小卷米粉、玉井芒果冰、阿明豬心…好多好多… 台南太多美食了，只恨自己只有一個胃不夠容納這些美食，一趟旅程，根本吃不完啊!
這次來台南，不同以往，發現了環境非常清幽的日式懷石御膳餐廳，而且竟然就在非常有名的白色教堂園區內呢! 吃完可以園區內拍拍照，再順遊魔法森林或轉戰玉井芒果冰都很不錯!
這次我們用餐的餐廳【三千院 懷石御膳】位在隱田山房園區內這個景點有些隱僻，開車需要走點山路，但還算好開，園區附設停車場，不需要擔心。
進園區，需購票 門票150元可折抵園內消費100元，120公分以下兒童免門票。
最後售票時間 17:00
園區內，包含了民宿、六間不同類型的餐廳/茶館及園區，也有IG打卡熱點的裝置藝術，另外隱田山房餐廳和隱田二館餐廳在園區外，不需額外購票即可入內用餐。
進入園區，綠意盎然，偶爾離開冷氣房到戶外走走，心情特別舒暢!
餐廳環境乾淨舒服，尤其是地板一塵不染，光著雙腳踏在木頭地板上的感覺很舒服，完全不會有腳沙沙的感覺。
因為用餐的時間比較晚，慢慢享用完午膳我們也包場了。
午食懷石御膳有三種價位，分別是: 山月 680元/ 松風 880元及蔬食(素) 780元另有 九宮格便當 480元和兒童餐 220元
我們各點了一份680元和880元的套餐，本來想為小妞點菜色較豐富的九宮格便當，但她偏愛兒童餐就順了她的意思~
燻鴨胸漾沙拉二種套餐的前三道菜色是一樣的，沙拉的蔬果很新鮮，搭配酸甜酸甜的淋醬一起入口，很開胃~
牛肉扇貝奶油燒和前菜沙拉一起上桌，因為需要時間桌邊煮熟，大概吃到第三道菜色，就可以大啖肉質軟嫩的牛肉了!
口味偏清淡，但加了不少碎蒜粒一起烹煮，口味上多了些層次也更美味。
蘿蔓炸蝦麵衣炸得酥脆，不油不膩，佐上滿滿的黃澄澄的蝦卵+美奶滋，和新鮮的蘿蔓生菜一起入口，清爽有層次的口感，雖然平常不愛炸物，但卻讓我和老爺異口同聲地讚賞它的美味啊~
上面三道菜(和甜品)是680元和880元都一樣的菜色，皆下來介紹的是880元/松風套餐的菜色。
嫩煎龍瞻石斑魚龍膽石斑上層打了檸檬泡泡，更能顯出魚肉的鮮甜，但味道偏淡了些，如果能再灑點胡椒鹽就更棒了 。
松露蒸蛋雖然松露味道不明顯，但蒸蛋本身口感非常滑嫩，小朋友超愛，我個人也很喜歡~
鮑魚雞湯食材非常新鮮、湯頭清爽完全不油膩，口味稍太清淡了些，份量小小的，幾口就喝完了
鮑魚肉質Q彈飽滿，不是罐頭鮑魚那種軟爛的口感。
稻禾壽司其實吃到這邊我已經飽了，稻禾壽司直接給老爺吃，這完全適合給大食量男生填飽肚子呀~
調過味、非常豐富的米飯內餡
甜品今天吃到的甜品是芒果奶酪和日式厥餅，味道沒有特別驚艷但也不錯，就是能想像得到的味道。
皆下來的菜色是680元套餐的內容
煮物以烘培紙包紮的煮物，有種福袋送上桌的感覺~
菇類、紅白蘿蔔，清淡鮮甜且無負擔。
烤香魚香魚肉質細嫩，完全沒有土味，營養好吃!
兒童餐 220元米奇造型咖哩飯、炸薯條/雞塊、新鮮水果、奶酪和新鮮水果汁。對小朋友來講，份量很夠，蠻值得一提的是，水果汁是帶柳橙皮打的新鮮金桔柳橙汁，喝得到細碎果皮的精油香氣，很好喝耶~ (媽媽自行承認有偷喝)
680元套餐另有蒸飯和土瓶蒸，我家老爺沒幫我照到，但是整體來講，餐點價格和菜色內容、餐廳環境給人CP值很高的感覺，沒想到在台南玉井也能吃到如此優雅舒服的懷食御膳，蠻推薦的噢!
別忘了，進園時買的門票也可在【三千院】折抵餐費喲!
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