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2019-12-31
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木柵靠近考試院、世新大學這一帶，有蠻多早餐店；之前也有寫過在世新大學旁的 木柵 ‧ 車庫吐司。最近在此新開幕的「葛胖手作麵包坊」，結合手作麵包與早午餐，成為附近的新選擇。簡單乾淨的店面，一推開門右手邊即是開放式的廚房及櫃檯，販售著早午餐、麵包、咖啡及甜點。店裡是狹長型的空間，一樓除了點餐櫃檯及少許座位外，也擺放著手作麵包及常溫甜點。因為看到架上的肉桂捲相當美味，所以後來用餐時就點了一個當飯後甜點。週末的中午店裡生意相當好。我們來到二樓，許多桌也都已被預約，好險還有一桌兩人座。可惜我們沒能坐到沙發區，高腳座位桌子略顯狹小擁擠入座時店家會附上菜單，決定好可以到一樓櫃台點餐結帳。櫃檯前這面牆上其實有一個時鐘，搭配磚牆的設計還蠻有特色的▲ 葛胖這一盤 $260（附70元飲料任選/可補差價選其他飲料）我們到訪時，菜單上早午餐有8種選擇，我點了名稱富有神秘感的「葛胖這一盤」，菜色是由老闆特製，菜單上沒有寫出內容物。上桌後才知道原來主菜是烤雞腿排，不過表面有一點焦，搭配店家自製吐司，生菜以及玉米濃湯一碗。可惜盤子頗大，內容物看起來就有些單薄雞腿排以特殊醬汁醃過且入味，尤其還加入了花椒調味，吃起來
木柵靠近考試院、世新大學這一帶，有蠻多早餐店；之前也有寫過在世新大學旁的 木柵 ‧ 車庫吐司。最近在此新開幕的「葛胖手作麵包坊」，結合手作麵包與早午餐，成為附近的新選擇。
簡單乾淨的店面，一推開門右手邊即是開放式的廚房及櫃檯，販售著早午餐、麵包、咖啡及甜點。
店裡是狹長型的空間，一樓除了點餐櫃檯及少許座位外，也擺放著手作麵包及常溫甜點。因為看到架上的肉桂捲相當美味，所以後來用餐時就點了一個當飯後甜點。
週末的中午店裡生意相當好。我們來到二樓，許多桌也都已被預約，好險還有一桌兩人座。可惜我們沒能坐到沙發區，高腳座位桌子略顯狹小擁擠
入座時店家會附上菜單，決定好可以到一樓櫃台點餐結帳。櫃檯前這面牆上其實有一個時鐘，搭配磚牆的設計還蠻有特色的
▲ 葛胖這一盤 $260（附70元飲料任選/可補差價選其他飲料）
我們到訪時，菜單上早午餐有8種選擇，我點了名稱富有神秘感的「葛胖這一盤」，菜色是由老闆特製，菜單上沒有寫出內容物。
上桌後才知道原來主菜是烤雞腿排，不過表面有一點焦，搭配店家自製吐司，生菜以及玉米濃湯一碗。可惜盤子頗大，內容物看起來就有些單薄
雞腿排以特殊醬汁醃過且入味，尤其還加入了花椒調味，吃起來香氣十足卻不違和，我很喜歡
小碗的玉米濃湯有豐富的玉米、火腿及洋蔥，味道偏甜
▲ 熱拿鐵 （單點$80/套餐補差價加10元）
套餐附的飲料我選熱拿鐵，賣相挺樸實，雖沒有很厲害的拉花，不過奶泡很綿密，咖啡喝起來也相當順口
▲ 雞腿沙拉套餐 $260（附70元飲料任選/可補差價選其他飲料）
男友點的雞腿沙拉早午餐，有生菜、金盞花蛋、麵包及雞腿肉。同樣地，我們覺得以$260的價位來說，內容物有點少，雖然用的食材很不錯，不過吃完可能五分飽而已。烤雞腿肉塗上韓國烤肉醬，但老實說和葛胖這一盤的重複性過高，之後可能菜單還會再更動。
吐司是店家自製，口感吃來偏向麵包的鬆軟，味道天然。男友突發其想把生菜和肉夾在吐司中一起享用，是很棒的搭配
▲ 冰鮮奶茶 （單點$80/套餐補差價加10元）
左邊是男友點的鮮奶茶，我們覺得味道太淡，水的比例過高
▲ 黏呼呼肉桂捲 ＄60／法式檸檬蛋糕 ＄40
看到一樓架上陳列的肉桂捲，看起來非常美味，於是點一個來試試。名字特別強調黏呼呼，果真吃起來也相當濃郁，口感上偏濕軟黏稠，我和男友都很喜歡！肉桂香氣十足，甜度足夠且不膩，加入些許堅果增添口感，麵包本身則是相當鬆軟。有機會會想再來外帶～
檸檬蛋糕小巧可愛，上層的白巧克力香甜、入口即化，蛋糕則是細緻好吃，適合當作飯後甜點。
結語
整體來說，可能因為剛開幕還有些忙亂，需要一些時間才會漸入佳境。我最喜歡這裡的肉桂捲，早午餐部分我們認為CP值普通，內容偏少，希望菜單調整之後能更進步
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