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2019-08-05
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因為身邊有一位牛肉河粉的狂粉，所以每次台北有新開的越式河粉，我們總是立馬去踩點。這間王品旗下新開的「樂越 Pho Fun」位在南京復興、慶城街１號的２樓，交通便利。一開幕就看到好多人介紹，讓我也心癢癢的想來嘗試，而這次終於逮到機會來這邊用餐了。是說最近王品的新品牌「沐越」和這間「樂越」名字也太像了吧 XD 可能都是越式料理，所以以此得名？樂越的裝潢走一個鮮黃色的青春活力風，店裡空間是狹長型的，座位不算多。這天是週日晚間，不用等候可直接入座來看看菜單 河粉價位從＄169~＄329 都有，還算蠻平價的。口味有清燉/咖哩/酸辣/椰奶起司/其他飯類可以選擇另外有加購套餐的方案，不過我們都只有單點而已。畫好單到櫃台結帳即可自助區的部分，有水、辣椒、泡菜、檸檬和各種醬料可自行取用。牆上圖文並茂的說明相當可愛，有河粉調味和醬料的小撇步，大家不妨試試看！餐點上桌前可以先拿好檸檬和泡菜，酸酸脆脆的很開胃。這邊連筷子都是繽紛的顏色，筷子套上面也有印上調味的貼心小提示～ ▲ 肉有點多清燉生牛肉河粉＄199嗜肉如命的男友，看到這道名字裡有「肉有點多」這四個字，完全毫不猶豫的就給它點了下去。餐點本人也沒有令我
因為身邊有一位牛肉河粉的狂粉，所以每次台北有新開的越式河粉，我們總是立馬去踩點。這間王品旗下新開的「樂越 Pho Fun」位在南京復興、慶城街１號的２樓，交通便利。一開幕就看到好多人介紹，讓我也心癢癢的想來嘗試，而這次終於逮到機會來這邊用餐了。是說最近王品的新品牌「沐越」和這間「樂越」名字也太像了吧 XD 可能都是越式料理，所以以此得名？
樂越的裝潢走一個鮮黃色的青春活力風，店裡空間是狹長型的，座位不算多。這天是週日晚間，不用等候可直接入座
來看看菜單河粉價位從＄169~＄329 都有，還算蠻平價的。口味有清燉/咖哩/酸辣/椰奶起司/其他飯類可以選擇
另外有加購套餐的方案，不過我們都只有單點而已。畫好單到櫃台結帳即可
自助區的部分，有水、辣椒、泡菜、檸檬和各種醬料可自行取用。牆上圖文並茂的說明相當可愛，有河粉調味和醬料的小撇步，大家不妨試試看！
餐點上桌前可以先拿好檸檬和泡菜，酸酸脆脆的很開胃。這邊連筷子都是繽紛的顏色，筷子套上面也有印上調味的貼心小提示～
▲ 肉有點多清燉生牛肉河粉＄199嗜肉如命的男友，看到這道名字裡有「肉有點多」這四個字，完全毫不猶豫的就給它點了下去。餐點本人也沒有令我們失望，果然是肉量滿滿。
但是上桌後我才發現裡面有加入些許香菜，幸好男友連香菜也很愛 另外一定要記得擠一點檸檬汁進去，讓味道更豐富～
略帶粉嫩顏色的生牛肉，吃來軟嫩不乾柴、而且切的厚度很夠，牛肉香氣與湯完美的融合，整碗吃下來真的很滿足
河粉煮的較偏彈牙的口感，不是軟爛的那種，且帶有一點厚度，是好吃的。聽到附近桌有人抱怨河粉煮的太硬，我們倒是覺得還好（？
▲ 酸辣椰奶火車頭河粉＄279登登！喜歡椰奶的我點了酸辣口味，而「火車頭」其實就是越南河粉的代名詞。據說是因為越南火車站總是會賣河粉，而人們也習慣在上下車時吃上一碗，因而得名。
根據我的觀察，叫「火車頭」的通常都有滿滿的料，而不只是牛肉片，像是我這碗裡面就有各式牛雜唷！
▲ 牛腱
▲ 牛丸
▲ 牛肚比較特別的是這邊的牛丸還蠻大顆，算是很有誠意又蠻好吃。牛肚很Ｑ彈，喜歡有嚼勁口感的人會很愛
如果覺得單吃牛肉片很無聊，想要有多一點變化的口感，點火車頭會很適合！
最後要推薦一下酸辣口味的湯，辣度大概是中辣左右，酸度也很夠；椰奶的比例恰好不會過膩，相當濃郁！
▲ 越式海南雞飯＄199不吃河粉的人也可以點這裡的海南雞飯，以199的價格來說算是挺超值的，有好大一塊海南雞腿、薑黃飯、生菜和炸蝦餅、半顆蛋、牛肉湯及各式沾醬，光是視覺上就覺得很豐盛
主角海南雞的部分，吃起來是不錯但比較沒有驚艷感，肉份量很大就是了。
一旁的沾醬有辣和不辣的口味，還挺用心的
這盤配菜和平時吃的新加坡式海南雞飯相比，似乎更加多元～整體短評
身為王品集團旗下品牌，「樂越」表現令人滿意。以餐廳價格來說，這邊的河粉相當親民且划算，大方的牛肉片和有嚼勁的河粉都相當美味。酸辣口味湯頭濃郁，令人一口接一口地喝不停。不吃河粉，這裡也有海南雞飯可以選擇唷！相信我們很快會再回訪的～
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