雙連香蔥花捲 (已結業)

    難得有機會在台北遊盪，照例開始出清堆積如山的食物情報。 首先來到雙連站旁的市場，找尋筆記上的蔥花捲。 　　雙連香蔥花捲位在市場內的小巷，幸好路牌指標還算清楚，店 家的招牌也夠顯眼。抄得咖哩肉包、梅干菜肉包及蔥花捲推薦，為 保留探索其它店家的實力，僅先試了咖哩肉包及蔥花捲。 咖哩肉包 30元  香蔥花捲 20元     這裡的肉包外皮和一般不同，是類似胡椒餅的烘烤外皮，乾韌 帶點嚼勁，喜好度看個人。咖哩內餡（忘了拍）口味重，但咖哩香 氣稍嫌不足，且略油膩，洋蔥沒有達到添加甜味及水分效果。 　　香蔥花捲較合己心。同樣走乾韌嚼勁路線，邊嚼時，內裡包覆 的椒鹽蔥花漸釋水分及鹹鮮香，滋味好又有飽足感。 　　整體而言，這裡的包子非我所好，但香蔥花捲倒是好物。至於 其它口味的包子是何般表現，有待你親嚐。