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2013-10-07
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"Bellavita＂是義大利文＂美好生活＂的意思，百貨公司內有寶格麗、TOD'S、梵克雅寶等眾家精品店及五星級奢華料理，在１樓有老闆為三位女兒開立的複合式餐廳a³，5樓有米其林餐廳L'ATELIER de Joel Robuchon進駐，從開業以來就消息不斷，怎麼看Bellavita都是家貴族百貨，購物買不起就來吃點下午茶過過貴婦的乾癮吧!這次我們要嘗試的是在已經拿下24顆米其林星星的名廚Joёl Robuchon在台灣開的餐廳~SALON DE THE de Joël Robuchon~3樓的SALON DE THE de Joël Robuchon主要是以甜點、麵包、下午茶為主，這天下著大雨的平日下午，人不多!走進店裡服務人員帶位到位置上坐好後，大概等了10分鐘~沒有水也沒有menu，東張西望都沒人理!直到我們揮手請服務人員過來他才說他以為我們已經在櫃台點餐了!嗯...總算是拿到menu呢!想說先去櫥窗旁邊看看蛋糕種類，沒想到服務員說櫥窗裡的蛋糕menu都有照片，看menu即可!!我們選擇了1200元+10%兩人份下午茶組合。內含可自由挑選兩份蛋糕、兩種飲料，三明治一種、兩塊瑪德
這次我們要嘗試的是在已經拿下24顆米其林星星的名廚Joёl Robuchon在台灣開的餐廳~SALON DE THE de Joël Robuchon~3樓的SALON DE THE de Joël Robuchon主要是以甜點、麵包、下午茶為主，這天下著大雨的平日下午，人不多!
走進店裡服務人員帶位到位置上坐好後，大概等了10分鐘~沒有水也沒有menu，東張西望都沒人理!直到我們揮手請服務人員過來他才說他以為我們已經在櫃台點餐了!
嗯...總算是拿到menu呢!想說先去櫥窗旁邊看看蛋糕種類，沒想到服務員說櫥窗裡的蛋糕menu都有照片，看menu即可!!
我們選擇了1200元+10%兩人份下午茶組合。內含可自由挑選兩份蛋糕、兩種飲料，三明治一種、兩塊瑪德蓮和兩個馬卡龍 (口味不可選）
這是＂皇家結婚進行曲＂，這款茶的香氣很像是太妃糖的香氣，味道十分濃郁；茶壺和電影美味關係中女主角用的鍋子是使用相同牌子LA COCOTTE STAUB的琺瑯鑄鐵茶壺，拿起來頗有份量。上面的三明治原有三款可選，原本選的已經售完只好改挑雞肉三明治。
雞肉三明治裡夾了紅蘿蔔、生菜及香濃的雞肉沙拉，麵包是很硬的法國麵包XD
咬不下去阿!!
這天的馬卡龍是椰子口味和巧克力口味，馬卡龍是糖粉做的，我不是螞蟻，對馬卡龍的接受度很低阿...都送給我對面的吃了!據說味道普普，但外表真是可愛阿!!
每到秋天就會想選秋季限定的栗子，這個蒙布朗的外觀真是精緻的沒話說，滿滿的栗子泥吃起來很綿密但香味似乎略顯遜色，內容是奶油和像脆脆餅乾的蛋白糖霜，還有許多碎狀的栗子，蒙布朗算是今天下午茶中較具水準的項目!!
這次的下午茶就我個人感覺有點差強人意，除了上面說的服務有待加強外，著名的甜點也沒有特別迷人之處，這樣的下午茶組合要價1200+10%我覺得太貴了，我好像還是比較適合吃些平民食物><過過貴婦乾癮這一次就夠了~Bellavita百貨倒是值得來朝聖一下，氣氛好服務佳呀!!
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