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2018-07-18
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退伍前夕總是會有各種聚餐，本來是想吃一家平價丼飯，殊不知是公休日，只好轉向附近的澄川黃鶴洞。當天約莫6點抵達，看見這空蕩的景象，讓小綿羊忍不住想哼一首歌：「空無一人這片沙灘，風吹過來冷冷海岸...」店內裝潢有一點工業風的味道，空間規劃很像小火鍋店，有方桌、有吧檯桌，每個座位都配有一台瓦斯爐。Menu餐點分成三大項，分別是烤肉類、拌炒類和火鍋類，沒有額外收取服務費。有一位來自台中的朋友表示，每一款他都有吃過，根本是黃鶴洞達人來著XD一直覺得韓式料理的靈魂就是可以無限續加的小菜，當天供應的四款分別是辣黑輪、海帶芽、油菜和豆芽菜，都很好吃。米飯給的是非常紮實的一碗，口感上略為濕軟。銅盤烤肉 (豬, NT. 238)店員會將一盤薄切的肉片鏟到盤頂，接下來料理的成敗就靠自己啦XD不過據說銅盤烤肉不太容易烤焦，主要是因為凹凸不平的紋路，而且另一個功能是可以讓肉汁順流到周圍的湯汁。部隊火鍋 (NT. 288)乍看之下，會覺得料好像有點少，其實都被上層的食材給蓋住了，底下還有不少泡菜和火腿片。春川炒雞 (NT. 288)本來聽黃鶴洞達人說這一款會桌邊現炒，結果居然直接端成品上桌，有點失望QQ用料比想像
退伍前夕總是會有各種聚餐，本來是想吃一家平價丼飯，殊不知是公休日，只好轉向附近的澄川黃鶴洞。
當天約莫6點抵達，看見這空蕩的景象，讓小綿羊忍不住想哼一首歌：「空無一人這片沙灘，風吹過來冷冷海岸...」
店內裝潢有一點工業風的味道，空間規劃很像小火鍋店，有方桌、有吧檯桌，每個座位都配有一台瓦斯爐。
Menu
餐點分成三大項，分別是烤肉類、拌炒類和火鍋類，沒有額外收取服務費。
有一位來自台中的朋友表示，每一款他都有吃過，根本是黃鶴洞達人來著XD
一直覺得韓式料理的靈魂就是可以無限續加的小菜，當天供應的四款分別是辣黑輪、海帶芽、油菜和豆芽菜，都很好吃。
米飯給的是非常紮實的一碗，口感上略為濕軟。
銅盤烤肉 (豬, NT. 238)
店員會將一盤薄切的肉片鏟到盤頂，接下來料理的成敗就靠自己啦XD
不過據說銅盤烤肉不太容易烤焦，主要是因為凹凸不平的紋路，而且另一個功能是可以讓肉汁順流到周圍的湯汁。
部隊火鍋 (NT. 288)
乍看之下，會覺得料好像有點少，其實都被上層的食材給蓋住了，底下還有不少泡菜和火腿片。
春川炒雞 (NT. 288)
本來聽黃鶴洞達人說這一款會桌邊現炒，結果居然直接端成品上桌，有點失望QQ
用料比想像中豐富，除了泡菜、軟嫩的雞腿肉和年糕片之外，還有金針菇和綠色蔬菜，算是營養均衡。
份量上，小綿羊覺得兩人分食比較剛好，後來肚子實在太撐，以至於無法完食...
順道一提，遠處是煮開了的部隊鍋，看起來是不是相當豐盛啊~~~
噢！對了，上頭的乳酪絲是加價(NT. 38)選購，增加香濃的味道和迷人的視覺效果。
主食類餐點都有附一杯冬瓜檸檬，還不錯喝，跟石X鍋有點像XD
【分項評比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★☆
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★☆
小結：
澄川黃鶴洞算是一家表現中規中矩的韓式料理，餐點的份量相當足夠，不怕吃不飽。
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