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2014-08-20
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【店家資訊】Sabrina House 紗汀娜好食店址：台北市中山北路二段183巷1之5號電話：02-2593-1001營業時間：一 - 五: 11:00 - 22:00 六 - 日: 8:00 - 22:00消費方式：需加收一成服務費這間晴光市場附近價位不高，但用餐環境蠻優的早午餐店，近期可是很火紅呢!也是默默地躺在我的口袋名單中已久，終於有機會來一探究竟囉!!紗汀娜的外觀是整棟的純白色建築帶點歐式風格，從這角度拍挺美的。店內裝潢可以看到是很溫暖的色系，用餐空間，半圓弧的座位還有舒服明亮靠窗的沙發，因為假日人潮多，實在很難捕捉店內空間照 整體位置不多但因為有三層樓且座位間距寬敞，還算是讓人覺得舒適的用餐空間。店內裝潢可以看到是很溫暖的色系，每個小角落都會有不同的裝飾品，看的出來店家在佈置上的用心。我們被安排在靠窗的兩人座位區，我蠻喜歡這個位置的，靠窗的風景很好且有冬日微微的陽光透進來感覺真的很舒服很放鬆阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!黃色的桌墊搭配淺藍色的菜單，很舒服的色調且黃色帶出很有朝氣的感覺!!!!翻開菜單，裡面餐點樣式相當豐富，早午餐、三明治、義式料理、甜點、飲料等等
【店家資訊】Sabrina House 紗汀娜好食
店址：台北市中山北路二段183巷1之5號電話：02-2593-1001營業時間：一 - 五: 11:00 - 22:00 六 - 日: 8:00 - 22:00消費方式：需加收一成服務費
這間晴光市場附近價位不高，但用餐環境蠻優的早午餐店，近期可是很火紅呢!也是默默地躺在我的口袋名單中已久，終於有機會來一探究竟囉!!
紗汀娜的外觀是整棟的純白色建築帶點歐式風格，從這角度拍挺美的。
店內裝潢可以看到是很溫暖的色系，用餐空間，半圓弧的座位還有舒服明亮靠窗的沙發，
因為假日人潮多，實在很難捕捉店內空間照
整體位置不多但因為有三層樓且座位間距寬敞，還算是讓人覺得舒適的用餐空間。
店內裝潢可以看到是很溫暖的色系，每個小角落都會有不同的裝飾品，看的出來店家在佈置上的用心。
我們被安排在靠窗的兩人座位區，我蠻喜歡這個位置的，靠窗的風景很好且有冬日微微的陽光透進來
感覺真的很舒服很放鬆阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!
黃色的桌墊搭配淺藍色的菜單，很舒服的色調且黃色帶出很有朝氣的感覺!!!!
翻開菜單，裡面餐點樣式相當豐富，早午餐、三明治、義式料理、甜點、飲料等等等....因為太多了所以只拍了部分~
很喜歡旁邊有圖片參考的menu，不知道選擇哪一種看看圖片你就會有答案了 )
這次我們點了兩份早午餐及舒芙蕾與提拉米蘇
早午餐部分~
皆附有餐前飲料: 現榨柳橙汁 冰牛奶 熱牛奶/三選一
附餐飲料: 美式咖啡 紅茶 綠茶 奶茶 汽水類/五選一 而且可續杯唷!!!!!!!!!!!!
餐前飲料用小巧可愛的河馬裝，牛奶濃醇香通通都到位了!!!!!!!附餐飲料分別選了 紅茶及奶茶
杯子的容量可看出店家的大方，其實一杯就差不多了，我完全沒有續杯的打算XD
飲料的表現就略遜了點，奶茶的茶味過於濃厚，相對少了點奶香味
但可以調整糖冰量，實在貼心喔
早午餐1 -鐵板義式香煎厚培根蛋餅
其實我是麵包控，看到兩塊烤的香酥的香蒜麵包怎麼能不失控呢!!!!!!!!!麵包的表現真的出乎意料，大蒜香氣逼人，且麵包烤的外酥內軟!!!!!很有飽足感喔!!!!
鐵鍋香煎培根，加入紅甜椒及青椒洋蔥等拌炒，上面還有滿滿的起士光看他賣像就真的不差了!!! 而且真的是"厚切" 的培根喔!!!!很有存在感!
但整體來說這鍋蛋餅的表現差強人意了，蛋的熟度拿捏不好 吃起來感覺不是濕潤滑口
而是有點過熟口感不易入口
調味部分少了培根天然的油脂鹹香，倒是椒類的味道蓋過了一切
早午餐2 -法式烤牛肉班尼迪克餐
看起來很豐盛呢!!!!但我覺得生菜沙拉的排盤方式可以在精美一點XD'兩片烤牛肉、兩顆班尼迪克蛋，還有現炸薯條和生菜沙拉
薯條炸的金黃，裡面鬆鬆軟軟很好吃，
而且鹹味適中，吃起來一點都不油膩
瑪芬看起來相當厚，口感吃起來很鬆軟，當然不能錯過的就是切開水波蛋的那一剎那~~~~
水波蛋的表現很優秀喔!!!!!
蛋黃液鮮美，荷蘭醬以及烤的鮮嫩的牛肉片
烤牛肉及軟嫩瑪芬一起入口，蛋黃液的鮮美將整體味道變得非常融洽，口感極佳啊!!!
甜點 -提拉米蘇
完全被這可愛的盤子驚喜到!!!!!!!!Sabrina 提拉米蘇外型真的頗誘人的!!!!!!!!!!!!!!!!
十分柔軟細致，表層的鮮奶油，以及可可粉
塑造出像是火山熔岩般~~~
切開從橫切面可以看出層次分明，咖啡香、奶香與可可香搭配著。
但我個人覺得口感稍嫌濕了點......
甜點 -香草舒芙蕾佐香草冰淇淋
舒芙蕾沒有膨脹的很高，消下去的幅度也頗小的草莓醬裡面有新鮮草莓塊，看到草莓就心情大愉悅阿XDDDDDDD
香草舒芙蕾並不會太甜，表層充滿蛋香且酥脆。用湯匙挖一小口，口感濕軟綿密，加上一旁又濃又香馬茲卡邦醬~
淋入舒芙蕾之內，滋味又更加濃郁了。
熱熱的舒芙蕾搭配著冰淇淋 有冰火交融的感覺!!!!
雖然覺得餐點還有很大的進步空間，不過服務態度我覺得很不錯，但如果甜點可以再餐點真的用完後再上會比較好
明明還未吃完主餐就急著上完甜點，
讓人感覺有點匆促及催促的感覺!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過不可否定的是店員細心的加水及續杯服務，還有那掛在臉上不變的微笑喔 )
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