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2017-12-26
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最近有間來自韓國的年糕鍋吃到飽在網路頗夯 不只部落客推薦就連Rain來台拍韓綜也直奔狂吃連韓流天王都吃到津津有味可見味道有多道地加上看到愛吃的韓式年糕可以吃到飽 立刻揪朋友報到！在韓國有超過100多間分店的兩餐(두끼，dookki)忠孝店在Bistro 98的3F『兩餐』是年糕鍋先吃一餐再用醬汁做炒飯做第二餐 (私心覺得也能解釋成"一餐的飽足感可以抵兩餐"XD)價目表每人299元+10%服務費 肉片和起司都得另外加價但當天吃完覺得cp值還不賴明亮寬敞的用餐空間正中間是拿取食材餐點的自助吧用餐前店員先提醒為了避免浪費所以鍋內食材剩太多會酌收每人50元的環保費用做公益開動前先來研究用餐規則 落落長懶得看的話店員會帶著繞自助吧一圈導覽解說第1餐拿取醬料和食材煮年糕鍋→第2餐拌炒火鍋醬汁做炒飯→吃不飽還有第3餐韓國拉麵吃到飽火鍋湯底和甜不辣湯的成分清楚標示在櫃檯旁入座後先拿著鐵盤、小鐵鍋和大鐵碗跟著店員到自助吧聽解說 當下有參加旅行團的錯覺XD剛拿在手上時還一頭霧水但聽完解說才知道不同容器可是有不同用處先來到火鍋料區 雖然種類不多但基本的青菜、水煮蛋、豆腐、菇類和丸餃都有而且居然有孔雀蛤？！因
[用餐時間，2017/12/9 午餐]最近有間來自韓國的年糕鍋吃到飽在網路頗夯 不只部落客推薦就連Rain來台拍韓綜也直奔狂吃
連韓流天王都吃到津津有味可見味道有多道地加上看到愛吃的韓式年糕可以吃到飽 立刻揪朋友報到！
在韓國有超過100多間分店的兩餐(두끼，dookki)忠孝店在Bistro 98的3F
『兩餐』是年糕鍋先吃一餐再用醬汁做炒飯做第二餐 (私心覺得也能解釋成"一餐的飽足感可以抵兩餐"XD)
價目表每人299元+10%服務費 肉片和起司都得另外加價但當天吃完覺得cp值還不賴
明亮寬敞的用餐空間正中間是拿取食材餐點的自助吧用餐前店員先提醒為了避免浪費所以鍋內食材剩太多會酌收每人50元的環保費用做公益
開動前先來研究用餐規則 落落長懶得看的話店員會帶著繞自助吧一圈導覽解說第1餐拿取醬料和食材煮年糕鍋→第2餐拌炒火鍋醬汁做炒飯→吃不飽還有第3餐韓國拉麵吃到飽
火鍋湯底和甜不辣湯的成分清楚標示在櫃檯旁
入座後先拿著鐵盤、小鐵鍋和大鐵碗跟著店員到自助吧聽解說 當下有參加旅行團的錯覺XD剛拿在手上時還一頭霧水但聽完解說才知道不同容器可是有不同用處
先來到火鍋料區 雖然種類不多但基本的青菜、水煮蛋、豆腐、菇類和丸餃都有而且居然有孔雀蛤？！因為用餐的人多所以空的很快但店員補料的速度還算OK
對愛吃韓式年糕的我來說亮點是無限量吃到飽的年糕條 標榜韓國進口且純天然沒有防腐劑和色素前面是麵粉年糕和細、寬兩種麵條年糕 後面則是原味年糕、紫色的紫米年糕和綠色的艾草年糕
私心最愛軟Q帶勁的原味年糕 連續猛吃好幾輪超滿足❤❤❤ 真的大推(xN)
再來是火鍋湯味最重要的調醬區 餐廳標榜使用的5種辛醬和調整濃淡的高湯也都來自韓國辣度和味道可以依照自己的口味自行搭配調整也能參考店家建議的比例
5種辛醬和高湯都含有牛肉所以不吃牛或吃素可以選中辣的蔬食醬 貼心加分！
第3區是炸物 沒想到連炸物也有道地韓式吃法將炸物剪成小塊丟進年糕鍋裡煮到吸滿醬汁後會更美味 難怪當天單吃總覺得少了一味XD
旁邊是吃韓式鍋必備的泡麵而且還多了也是Q韌有勁的地瓜冬粉和QQ麵
第4區是第2餐炒飯的食材 泡菜、火腿和海苔等基本配料全都有
第5區琳瑯滿目的泡麵是2餐吃不飽時的第3餐原本想著要多吃幾包外頭賣的貴鬆鬆的泡麵結果前2餐吃完就飽到完全吃不下 扼腕orz
旁邊長長一串的韓式甜不辣標榜魚漿含量可是有75%呢
最後是無限量提供的冷熱茶飲雖說鍋料種類沒一般吃到飽火鍋店多和精緻但繞完一圈覺得種類也算豐富
用手上的大鐵碗裝火鍋料、小鐵鍋裝自調的火鍋醬汁再用鐵盤裝炸物回到座位準備開動嚕~~~隨便裝就滿滿豐盛一桌 這才兩餐的第一餐呢(笑)
加點雙色起司想用鍋料沾點邪惡的起司牽絲但溫度不夠高所以沒什麼牽絲fu...沒辦法牽絲的起司是當天的小失落 還好朋友神來一筆把起司拌進炒飯不然私心不太推薦加點起司XD
用韓流1.5匙+宮廷1匙+火焰0.5匙調的中辣醬把整鍋料煮的紅通通 看了就胃口大開！說是中辣但其實入口的辣度很溫和 不死辣且帶點微微甜韻 喜歡❤
第一輪拿的炸物在自助吧檯放到冷掉了所以吃起來soso 可惜...
捲著冬粉的炸海苔捲有著海苔炸衣的酥脆和冬粉的軟Q 沾點年糕鍋的醬汁更好吃
超有飽足感的年糕和炸物才拿兩輪就已經有6~7分飽 趕緊拿炒飯配料開炒免得吃不下XD強烈建議最後淋點香油 那股畫龍點睛的油香味更有韓味fu~
建議醬汁別留太多不然要把醬汁收乾到飯粒不濕不糊得花不少時間(暈)
私心覺得醬汁味道真的很厲害所以即使才吃完火鍋還是覺得炒飯好吃原本想再吃第3餐的泡麵但完食2餐實在太撐只好含淚放棄(淚)
沒想到在東區能夠用299元+10%吃到這麼有飽足感且味道還不賴的韓式餐廳 真心推薦
如果愛吃韓式年糕和泡麵的話更是不能錯過 絕對可以吃到好陣子都不會想再吃XD
服務還OK反正大部分能自己DIY 要挑缺點的話就是覺得90mins的用餐時間短到有點趕啊...
[餐廳資訊] 兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽(忠孝店)
電話 02-87726617
地址 台北市大安區忠孝東路四段98號(Bistro 98)3F(近捷運忠孝復興站3號出口)
營業時間 11:30~22:00(用餐時間限90mins/需加收10%清潔費)
創作者介紹
大頭琳的生活筆記 http://b87409036.pixnet.net/blog/post/461056712
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