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2017-12-07
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一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋，火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能，但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢，推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上，從向上南路一段彎進之後很快就能看見。 ▲店內空間沒有我想像中的大，不過座位動線還蠻舒適流暢的，皆是以四人座為主，位於櫃台後方還有三兩桌座位，亦有雙人座。 ▲醬料及白飯都是自行取用，醬料的選擇還蠻多的，有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。 ▲飲品在店內後方，一樣是自行取用，這兩款飲品都還不錯喝，不會過於甜膩。 大樂鍋菜單主要就是個人小火鍋，最便宜169元就吃得到，而且均附菜盤、肉盤，現場還有白飯、飲料吃到飽，這個價位真的不貴，還蠻划算的！想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋＋鍋喜燒」，以下有詳細的分享。另外也有非鍋類的餐點可選擇，吃不夠也可以另外再單點。店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮，讓客人食用上也更加安心。▲另外還有一本比較精美附圖的菜單，選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。 鴨血 $40因為這天點了一份麻辣鍋，所以想說點一份鴨血來搭配著吃，沒想到送上時才發現原來已經是煮
一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋，火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能，
但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢，推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。
▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上，從向上南路一段彎進之後很快就能看見。
▲店內空間沒有我想像中的大，不過座位動線還蠻舒適流暢的，
皆是以四人座為主，位於櫃台後方還有三兩桌座位，亦有雙人座。
▲醬料及白飯都是自行取用，醬料的選擇還蠻多的，
有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。
▲飲品在店內後方，一樣是自行取用，這兩款飲品都還不錯喝，不會過於甜膩。
大樂鍋菜單
主要就是個人小火鍋，最便宜169元就吃得到，而且均附菜盤、肉盤，
現場還有白飯、飲料吃到飽，這個價位真的不貴，還蠻划算的！
想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋＋鍋喜燒」，以下有詳細的分享。
另外也有非鍋類的餐點可選擇，吃不夠也可以另外再單點。
店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮，讓客人食用上也更加安心。
▲另外還有一本比較精美附圖的菜單，選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。
鴨血 $40
因為這天點了一份麻辣鍋，所以想說點一份鴨血來搭配著吃，沒想到送上時才發現原來已經是煮熟的了。這樣更好，可以立刻解決我們飢腸轆轆的肚子，而且鴨血滷得還蠻入味的，口感微辣、滑順嫩口。
精緻主鍋+鍋喜燒 $289
想要吃火烤兩吃的朋友看過來～這份是【大樂鍋】主打的招牌商品，火鍋本身就有附上菜盤、肉盤、雞蛋、吐司、特製醬汁，白飯當然是無限吃到飽的，肚子很餓又想吃個過癮的話，推薦來此可以品嘗看看這道餐點
▲裝乘火鍋的器具還蠻特別的，一邊是火鍋湯，另一邊則是烤盤，一旁附上的是店家的「特製醬汁」，烤盤上的醬汁燒乾後記得要適量加入，切勿空燒。
▲菜盤，新鮮豐盛，約有6-7種蔬菜，火鍋料也不少。
▲主鍋的部分又子挑了「奶香鍋」，因此另外還附上了一小碗「起司」，可依照個人喜好添加。
▲湯稍滾之後就倒入整碗起司，使得奶香鍋的滋味更加濃郁好喝。
因為火鍋&鍋喜燒各吃一半爐火，而火鍋的湯較多，幾乎不太會大滾，但鍋物們仍是可以煮得熟的。
▲沙朗牛肉
▲特選羊肉
▲肉品的份量還蠻多的，一份有9片，又子習慣都以鍋喜燒這邊來烤熟，
如此火鍋的湯也不會因為涮過肉雜質變得過多，這樣的設計我覺得還不錯。
▲搭配店家特製醬汁、洋蔥一起烤熟的肉片們吃起來香味更甚，
還蠻像是在吃壽喜燒一樣，不過肉汁會比較多，因為又有點偏向是用烤的。
▲牛肉和羊肉滋味都不錯，鹹鹹甜甜的滋味超級下飯，不小心就扒光了一碗飯。
▲鍋喜燒另外還有附上半塊吐司，如果吃不夠還可以再加點。
▲一開始有點納悶吐司要怎麼食用，經過店家解說後才了解～
原來是可以夾著鍋喜燒的烤肉一起享用，還蠻特別的！
▲肉片吸了滿滿的特製醬汁，軟綿的吐司又充分的吸取了這鹹香滋味，吃起來超順口～
麻辣藥膳鍋 $259
▲藥膳鍋實在的放入一整包中藥包去熬煮，如果覺得藥膳味足夠可以自行將中藥包撈起。
麻辣的部分也可以選擇小、中、大辣，可以從小辣開始試，若不夠辣可以請店家加辣。
又子覺得小辣還OK，喝起來微辣帶中藥香，且不像一般平價小火鍋那麼死鹹，
店家的麻辣都是自己炒的，麻香十足，不過後來Wayne加到中辣我就喝不下去了…><
▲麻辣藥膳鍋除了中藥包之外還有不少枸杞，另外還有一些鴨血。
▲這鍋點的是雞腿肉，因此火鍋上桌時雞腿肉就已經是在鍋內，煮得也差不多熟了。
雞腿肉還蠻軟嫩的，而且沒什麼骨頭，吃起來很順口。
青花菜 $40
因為想多吃綠色蔬菜所以多單點了一份青花椰，沒想到上桌時是已經燙熟的了，
這樣還不錯，因為只要丟入火鍋內熱一熱，不須煮太久就可以食用！
老油條 $30
▲點麻辣鍋一定要來一份老油條才對味～吸了滿滿麻辣湯汁的老油條真的超美味！
讚岐烏龍麵 $25
▲喜歡吃麵的人推薦也可以來份烏龍麵，一樣上桌時就是熟的，只需要燙過就可以享用。
用麻辣藥膳湯煮過的烏龍麵條味道十足，Q彈有嚼勁，超推！
結語
價格平價卻不失份量，特別的鍋喜燒可以火烤兩吃一次享受，
鍋物內容實在且美味，還有白飯飲品吃到飽，個人覺得CP值還不錯。
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