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2017-12-07
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現在兩人也能輕鬆享用道地泰國佳餚，還有各式美酒可搭配小酌，盡在【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】。店家為了料理出道地皇室泰式菜餚，除了到泰國取經之外，還特地聘請了泰國皇室御用主廚，因此來此不僅可以嘗到泰式小吃，亦有正統泰國皇室御廚料理可選擇！【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】位於台中南屯區大光路上，距離公益路僅有兩三條街，從公益路星巴克右轉進入沒多久即可看見，附近也有不少停車場，開車前來用餐也很方便。 店家在夜晚中看起來閃爍明亮，而且頗有異國情調，外頭也備有菜單可以參考，門口兩隻木雕大象很顯眼，這也是老闆從泰國千里迢迢運來的！一入店內立刻被這充滿異國情調的裝潢給震懾住了，眼前所看見的各式裝潢物品也都是老闆從泰國引進的，而且用餐空間非常寬敞舒適，一點也不像是曾去過的泰式料理餐廳一樣。 從門口櫃台處走進店內，可以看見各種形式的座位，一般座椅、沙發式座椅等等，多以四至六人座為主，而且燈光柔和令人感到非常舒適。▲後方更有提供多人座位，適合多人聚餐。Thai bistro 泰藏玖餐酒館菜單前面有提到許多泰式料理由多人分享會比較划算，不過【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】貼心的推
現在兩人也能輕鬆享用道地泰國佳餚，還有各式美酒可搭配小酌，盡在【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】。店家為了料理出道地皇室泰式菜餚，除了到泰國取經之外，還特地聘請了泰國皇室御用主廚，因此來此不僅可以嘗到泰式小吃，亦有正統泰國皇室御廚料理可選擇！
【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】位於台中南屯區大光路上，距離公益路僅有兩三條街，從公益路星巴克右轉進入沒多久即可看見，附近也有不少停車場，開車前來用餐也很方便。
店家在夜晚中看起來閃爍明亮，而且頗有異國情調，外頭也備有菜單可以參考，門口兩隻木雕大象很顯眼，這也是老闆從泰國千里迢迢運來的！
一入店內立刻被這充滿異國情調的裝潢給震懾住了，眼前所看見的各式裝潢物品也都是老闆從泰國引進的，而且用餐空間非常寬敞舒適，一點也不像是曾去過的泰式料理餐廳一樣。
從門口櫃台處走進店內，可以看見各種形式的座位，一般座椅、沙發式座椅等等，多以四至六人座為主，而且燈光柔和令人感到非常舒適。
▲後方更有提供多人座位，適合多人聚餐。
Thai bistro 泰藏玖餐酒館菜單
前面有提到許多泰式料理由多人分享會比較划算，不過【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】貼心的推出了套餐，讓三五好友也可以輕鬆品嘗到泰式料理，而且價格上也很划算喔！（消費需加收一成服務費）若是三人前來用餐，會建議點四人套餐，若要點雙人套餐則需加收米飯吃到飽的費用（約30元）。
除了套餐之外，多人聚餐也可以選擇單點，這邊單點一份餐點的份量約為3-4人份，如果想吃點不同的，也可以提出預算（每人500元起）及人數（8人以上），由店家這邊幫忙製作客製化菜單。帶小朋友來的話也不用擔心，這邊還有許多適合小朋友的餐點可選擇，例如月亮蝦餅、鳳梨蝦球、蝦仁蛋炒飯……等等。
茉莉香米飯
這天來便是品嘗店家的雙人套餐，套餐均附茉莉香米飯吃到飽，使用的是經過泰國政府認證三Ａ等級的茉莉香米，吃起來口感特別Q且有嚼勁，粒粒分明與愈嚼愈香的滋味超順口，直接享用就超美味～！
泰緬大薄片沙律
泰菜多為酸酸辣辣的滋味，菜的口味在於醬料的變化，辣度皆可調整（大中小辣），這道開胃前菜加入了大量的香料，由冰鎮後的豬頭皮去涼拌的，辣度我們挑了小辣，吃起來麻香十足且微辣順口，清爽又開胃！
香葉打拋豬
帶點微辣的打拋豬是非常下飯的一道料理，是來吃泰菜不能錯過的經典菜餚！豬肉均勻的拌炒入味，吃起來鹹香十足，細細品嘗還有淡淡的香料氣息，光是這一道就可以吃上兩三碗白飯，超好吃der！！
蝦醬空心菜
泰式料理時蔬的部分多以蝦醬、魚露、辣炒為主，而這道亦是泰菜的經典之一。不吃辣就選蝦醬，品嘗蔬菜的同時亦可吃到海的鮮味，口味雖重但也很下飯！
黃咖哩雞肉
泰式料理中有紅、黃、綠咖哩，紅黃咖哩是不會辣的，反而是綠咖哩才會有香料辣的滋味。黃咖哩吃起來出乎我意料之外的清新爽口，配著米飯享用或是單獨品嘗都不錯。因為口味不會太重且無辣度，因此小朋友也可以適量食用。
蕈菇肉丸湯
套餐最後一道湯品是清爽的蕈菇肉丸湯，使用溫體豬肉加上泰國人愛吃的白胡椒製作成肉丸，吃起來味道清爽帶著白胡椒香氣，口感紮實有嚼勁，加上大量蕈菇與冬粉增添了不少飽足感。
※接下來是另外單點的部分，每道菜份量約為3-4人份，點雙人套餐也可以再單點1~2道來增添菜色及份量。
皮蛋沙律 $250
泰國皇室料理之一，有別於一般吃皮蛋的方法，這道皮蛋沙律調味配料非常豐富，有檸檬、魚露、蒜末、香菜、蝦米、腰果等等，與皮蛋還蠻搭的，一口吃下非常過癮，帶點微酸微辣的滋味非常開胃，適合在炎炎夏日裡享用。
醉仙牛肉 $350
「醉仙牛肉」一樣是店內新推出的菜色，使用了紅酒去提味，不過有徹底將酒精煮至蒸發，因此帶有酒香味，吃了卻不會醉。除了眼見的青蔥、辣椒之外，裡面還加了不少腰果，蛋白質超豐富～！
最後是套餐內附的飲品：泰式冰奶茶（右）＆香茅檸檬冰茶（左），前者的茶味挺濃郁的，甜度較高，不過很好喝且順口；後者則是清爽類型，酸甜檸檬茶中帶點香茅香，挺解渴解膩。
結語
時尚且氣氛超優的用餐環境，用料天然的道地泰式佳餚，泰式家常小吃與正統泰國皇室御廚料理任君挑選，不管是單點或划算的套餐組合都有，三五好友或是多人聚餐都有合宜的選擇。
MENU，以下菜單已經過店家同意轉載。
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