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2017-08-21
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久違的姊妹下午茶來囉!!!!挑了一家位於捷運雙連站附近，店名、外觀、餐點都很girl的餐廳~蜜菓拾伍!!!!就在近幾年開始活絡起來的赤峰街裡頭，隱藏低調版的甜點戰區漆成白亮亮的餐廳外頭，小立牌有張貼蜜菓拾伍提供的餐點品項喔~長方形的店內，座位不算多，但空間很寬敞~多人來也不用擔心，有六人座的長桌伺候!!!!很喜歡店內的布置，沒有太矯情，很舒服就說是個少女的店哩~當然不能少了拍照打卡的小道具!!!!右邊的各種文字圖案都是磁鐵立牌，可以拿下來玩喔!!!!蜜菓拾伍是免服務費的、點餐和茶水都自己來喔~店內有free wifi、低消140元/人、有人候位的話限時2小時以下是翻拍的完整菜單~(謝謝白皙涵的玉手)蜜菓拾伍的主打商品就是戚風蛋糕，當然要花版面講一下各種的戚風蛋糕~還有分純味或加餡兩款哩!!!!其他種類的甜點也有，不過還是以店家現場為主喔!!!!止止飢的選擇有鹹派、三明治或貝果~飲料選擇就更多啦~可以到蛋糕櫃探望不同口味的戚風蛋糕廬山真面目常溫的蛋糕有兩種：檸檬糖霜磅蛋糕和巧克力布朗尼~餐點和飲料都是採現點現做~所以等待時間不短!!!!右上的抹茶拿鐵($160)是最晚上桌(有點怪吼~)，
久違的姊妹下午茶來囉!!!!挑了一家位於捷運雙連站附近，店名、外觀、餐點都很girl的餐廳~蜜菓拾伍!!!!
就在近幾年開始活絡起來的赤峰街裡頭，隱藏低調版的甜點戰區
漆成白亮亮的餐廳外頭，小立牌有張貼蜜菓拾伍提供的餐點品項喔~
長方形的店內，座位不算多，但空間很寬敞~多人來也不用擔心，有六人座的長桌伺候!!!!
很喜歡店內的布置，沒有太矯情，很舒服
就說是個少女的店哩~當然不能少了拍照打卡的小道具!!!!右邊的各種文字圖案都是磁鐵立牌，可以拿下來玩喔!!!!
蜜菓拾伍是免服務費的、點餐和茶水都自己來喔~店內有free wifi、低消140元/人、有人候位的話限時2小時
以下是翻拍的完整菜單~(謝謝白皙涵的玉手)蜜菓拾伍的主打商品就是戚風蛋糕，當然要花版面講一下
各種的戚風蛋糕~還有分純味或加餡兩款哩!!!!
其他種類的甜點也有，不過還是以店家現場為主喔!!!!
止止飢的選擇有鹹派、三明治或貝果~
飲料選擇就更多啦~
可以到蛋糕櫃探望不同口味的戚風蛋糕廬山真面目
常溫的蛋糕有兩種：檸檬糖霜磅蛋糕和巧克力布朗尼~
餐點和飲料都是採現點現做~所以等待時間不短!!!!右上的抹茶拿鐵($160)是最晚上桌(有點怪吼~)，沒有幫它拍到個人獨照對不起~
露西喝了一小口，不是很熟悉的抹茶味，可能是不夠甜還怎樣，總之沒有很愛!!
白皙涵和帥帥蓁都點熱帶風情水果茶($180)，有加紅茶味兒~根據白皙涵的說法是~水果茶酸酸甜甜的很消暑，會喝到見底!!!
但是帥帥蓁反而覺得太酸啦，還跟店員要了糖漿加XD
美麗共和國現點現做熱三明治($160)，擺盤蠻對得起這名字!!!!滿餡的吐司切成三等份、油醋生菜沙拉，還有百香果優格~
吐司的大口袋裡包進火腿片、起士、玉米粒和水煮蛋，不用過多的調味，剛上桌的熱度和酥度就很完美啦!!!!
吐司表面好像有點助曬過頭，雖然白皙涵說吃起來不會太硬，
但是乍看之下還是有點怕怕的啦~
加入清甜的玉米粒真的是畫龍點睛，讓三明治變得很有特色~是稱得上好吃沒錯，但也沒到非吃不可哩
下午茶主角來囉!!!!兩款戚風蛋糕，掌聲鼓勵香蕉戚風(加餡，$170)和井六園抹茶戚風(加餡，$190)。
露西最期待的就是這款抹茶戚風啦~粉粉綠綠的好優雅!!!!蜜菓拾伍的戚風蛋糕真的很不一樣，吃起來不會乾乾巴巴的，
店家把雞蛋、牛奶和麵粉的比例抓得極好，是有水份的蛋糕體喔
盤緣灑上店家炒香的黃豆粉和抹茶卡士達點綴，沾著蛋糕吃也搭!!!!
切開來看裡頭藏的好料!!!!是千真萬確的黑豆和現打鮮奶油~沒錯!!!不是紅豆喔
露西本身是不敢吃黑豆的，當下超疑惑這真的跟抹茶有合拍嗎???
但是在長腿芸的慫恿之下挖了一口，接著就停不下來了~
適量糖粒熬煮而成的蜜黑豆，完全沒有黑豆的生味，
如果閉著眼睛吃真的會以為就是常吃到的大顆蜜紅豆喔!!!!
而且鮮奶油的份量恰到好處，讓戚風多了滑順卻不過分甜膩~
香蕉戚風，一樣是選了升級的加餡版~最吸睛的莫過於正上方那六片焦糖炙燒的香蕉片，比花還美
第一步當然就是先試試這有迷人膚色的香蕉啦~香蕉片被帶有焦香的糖漿裹地緊緊，讓甜度更有層次，
有種在吃放大加厚版的焦糖烤布蕾的錯覺，只是這更勝一籌!!!!
戚風蛋糕本身也是帶有淡淡的香蕉風味，孔隙中都有香氣!!!
剖開柔軟輕盈的梯形狀蛋糕，裡頭好像住了個小火山呀裡頭填入自製的巧克力醬和現打鮮奶油，深淺交織地很像巧克力牛奶醬!!!!
不過因為就只有巧克力和鮮奶油兩種半固態，吃起來有些單調，
要是裡面再補點香蕉泥或是水果丁感覺會更好一些就是啦~
蜜菓拾伍算是近期造訪最少女心的店啦~很適合姊妹淘真心話!!!!可以事先訂位、沒有候位就不會限時的規定棒棒~
不過部分座椅沒有椅背，是想要懲罰愛遲到的人嗎XD
飲料算是中價偏高，水果茶ok、抹茶拿鐵就不太推；
三明治用料是有誠意的，玉米粒和水煮蛋加不少分捏；
甜點真的屬於少數露西會吃三口以上的戚風蛋糕，
尤其加入餡料的小火山驚喜感很不賴~鮮奶油也不會太噁
個人是比較喜歡有蜜黑豆的抹茶戚風和焦糖炙燒香蕉片~
要是出餐可以再加快一點好感度會再提升一些哩!!!!
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