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2017-08-16
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攝影/撰文：勞爾王人一天生活的泉源，除了昨晚睡得好不好，就是早餐吃的飽不飽近幾年來發現我飲食開始著重在早餐上希望自己不只吃得飽，也吃得很滿足今天介紹的，就是個相當澎湃的傳統早餐 早起鳥位在捷運明德站，步行約5分鐘的懷德街與東陽街的交叉口上一間店面不算太大的早餐店店門前一張插畫，可以看出這間店賣的就是燒餅油條類簡單、樸實，卻讓人感到幸福，天天在身邊的生活美味裡外都有座位，店面不太大，有位置就入座，再到櫃台點餐點餐內容櫃檯上方的Menu，大致上可分成包子饅頭、燒餅、飲料及其他和加點可依自己個人喜好點餐購買點餐這次所點選的餐點為燒餅、小籠包和鹹豆漿 豬肉燒餅＋泡菜 65元=40元+25元 這裡所賣的燒餅除了原味、燒餅夾油條外另外又有生菜、豬肉和泡菜口味燒餅的酥、有如千層派的多層次口感和很多吃過的燒餅是沒有太大差異只是口味上，由油條改成了豬肉片，點綴著生菜、生黃瓜和香菜降低了肉的油膩及燒餅本身吃起來會有口乾感覺肉的調味也不會太重而成為喧賓奪主吃來相當的清爽可口再加上泡菜，酸酸涼涼的感覺更讓人開胃小籠包 20元(3顆) 內行的應該看的出來、麵皮帶點粗粗的感覺是沒有放入泡打粉，而是自然發酵的麵糰
攝影/撰文：勞爾王人一天生活的泉源，除了昨晚睡得好不好，就是早餐吃的飽不飽
近幾年來發現我飲食開始著重在早餐上
希望自己不只吃得飽，也吃得很滿足
今天介紹的，就是個相當澎湃的傳統早餐
早起鳥
位在捷運明德站，步行約5分鐘的懷德街與東陽街的交叉口上
一間店面不算太大的早餐店
店門前一張插畫，可以看出這間店賣的就是燒餅油條類簡單、樸實，卻讓人感到幸福，天天在身邊的生活美味
裡外都有座位，店面不太大，有位置就入座，再到櫃台點餐
點餐內容櫃檯上方的Menu，大致上可分成包子饅頭、燒餅、飲料及其他和加點
可依自己個人喜好點餐
購買點餐這次所點選的餐點為燒餅、小籠包和鹹豆漿
豬肉燒餅＋泡菜 65元=40元+25元
這裡所賣的燒餅除了原味、燒餅夾油條外
另外又有生菜、豬肉和泡菜口味
燒餅的酥、有如千層派的多層次口感
和很多吃過的燒餅是沒有太大差異
只是口味上，由油條改成了豬肉片，點綴著生菜、生黃瓜和香菜
降低了肉的油膩及燒餅本身吃起來會有口乾感覺
肉的調味也不會太重而成為喧賓奪主
吃來相當的清爽可口
再加上泡菜，酸酸涼涼的感覺更讓人開胃
小籠包 20元(3顆)
內行的應該看的出來、麵皮帶點粗粗的感覺
是沒有放入泡打粉，而是自然發酵的麵糰
個頭比一般的小籠包大一點，皮比小籠湯包厚一點豬肉餡料裡還有和白菜，吃來香氣四溢
滿滿的餡料一口咬下，還會溢出一點湯汁
吃上一口回味無窮，三顆的數量真的是剛剛好
鹹豆漿 25元
這碗的口味不會太重，吃起來沒有負擔而且上面還撒上了香菜，更加提升鹹豆漿的鮮美
不過因為不停拍照
而導致這碗豆漿擺的稍久，完全凝結成豆花
所以愛喝鹹豆漿的朋友，點了要盡快攪動
不然黃豆汗水會分離開來，豆漿的美味會被打折
吃完早餐，神清氣爽，希望大家吃完早餐後有著愉快的一天
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