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2017-07-25
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從小，家裡冰箱的冷凍庫都會塞著媽媽買的水餃因為爸爸非常喜愛吃水餃，連著我也超愛水餃類婚後，我有了自己的冰箱，冷凍庫當然也都會有包水餃備用著阿啾上班我一個人在家，自己下盤水餃簡單吃吃有時也會煎個一大盤水餃，和阿啾一起配著玉米濃湯，幸福的完食所以囉！超愛餃子的潔妮我，這次要很興奮地和大家分享【尚好禚家】的水餃兒使用冷凍宅配，運送品質嚴謹把關收到時打開紙箱，裡頭的水餃都還是完整的冷凍狀態唷包裝上皆有清楚的營養標示、製造日期、有效期限讓我們消費者在購買上能夠安心放心每盒包裝上皆附有一把小小塑膠刀子，是讓你直接可以割開包裝的【 尚好禚家水餃 】的包裝非常貼心採取的是一顆顆分隔的方式，這樣可以避免水餃會黏在一起、或是在運送過程中會被擠壓變形一整盒有24顆水餃，有時候只有獨自一人用餐，根本無法一次吃完24顆【 尚好禚家水餃 】也貼心設計成可以切割成兩小盒，這樣就可以先煮掉一半，另一半繼續冷凍著備用接到訂單才開始製作每一顆水餃每日進貨的新鮮食材，能夠維持衛生以及美味今天要和大家分享兩種口味：紅麴玉米鮮肉水餃、墨魚三鮮水餃首先我們就先用最基本的煮餃子方式來享用 1、將水餃放入沸騰的滾水中，用湯匙背面輕輕
從小，家裡冰箱的冷凍庫都會塞著媽媽買的水餃
因為爸爸非常喜愛吃水餃，連著我也超愛水餃類
婚後，我有了自己的冰箱，冷凍庫當然也都會有包水餃備用著
阿啾上班我一個人在家，自己下盤水餃簡單吃吃
有時也會煎個一大盤水餃，和阿啾一起配著玉米濃湯，幸福的完食
所以囉！超愛餃子的潔妮我，這次要很興奮地和大家分享【尚好禚家】的水餃兒
使用冷凍宅配，運送品質嚴謹把關
收到時打開紙箱，裡頭的水餃都還是完整的冷凍狀態唷
包裝上皆有清楚的營養標示、製造日期、有效期限
讓我們消費者在購買上能夠安心放心
每盒包裝上皆附有一把小小塑膠刀子，是讓你直接可以割開包裝的
【 尚好禚家水餃 】的包裝非常貼心
採取的是一顆顆分隔的方式，這樣可以避免水餃會黏在一起、或是在運送過程中會被擠壓變形
一整盒有24顆水餃，有時候只有獨自一人用餐，根本無法一次吃完24顆
【 尚好禚家水餃 】也貼心設計成可以切割成兩小盒，這樣就可以先煮掉一半，另一半繼續冷凍著備用
接到訂單才開始製作每一顆水餃
每日進貨的新鮮食材，能夠維持衛生以及美味
今天要和大家分享兩種口味：紅麴玉米鮮肉水餃、墨魚三鮮水餃
首先我們就先用最基本的煮餃子方式來享用
1、將水餃放入沸騰的滾水中，用湯匙背面輕輕地翻動水餃，避免水餃黏在鍋底
2、使用大火再度煮滾後，再轉至中火煮約略5分鐘看到水餃的皮鼓起來、浮在水上的時候，就可以起鍋囉
3、起鍋前可以加一匙香油，就不用擔心水餃擺著會黏在一起
顆顆晶瑩飽滿，阿啾認真幫餃子們拍照，我在旁邊拿著筷子好想偷吃XDDDD
【紅麴玉米鮮肉水餃】
新鮮黑豬肉、精選玉米粒、紅麴水餃皮
紅麴水餃皮，除了顏色是很少女的粉紅色XD
另外他們的水餃皮，是皮薄、卻又帶著Q彈，不會因為煮過而變得軟爛感
至於內餡
我要說吃過這個口味之後，就真的回不去了~~~~
使用的是溫體黑毛豬，經過嚴格控管豬肉品質，因此不會有那種某些市售水餃會有的豬肉怪味
調味過的好豬肉，加上甜甜的玉米粒以及蔥花，這個口味是我們兩個的大愛
【墨魚三鮮水餃】
嚴選白蝦、海參、墨魚水餃皮
黑漆漆的墨魚水餃皮
內餡裡包著的是黑毛豬絞肉、白蝦、海參、高麗菜
豬肉的肉香，加上海鮮的鮮美，以及高麗菜的清脆口感
吃起來是滿嘴鮮甜
另外將餃子們做成煎餃方式，是我們小夫妻倆的大愛
1、在鍋內倒入少許橄欖油，中小火熱油後將水餃放入
2、倒入麵粉水，淹至水餃的一半高度，蓋上鍋蓋
3、約7、8分鐘後待水分收乾，再稍微煎一下就可以起鍋囉
只是...很抱歉啊！！我煎餃子的時候沒想太多，所以水餃顏色也沒擺好，成品看起來也太醜了ORZ
渾圓大顆的【 尚好禚家水餃 】
下層煎的恰恰的，多了脆脆的口感，不用沾醬，開心的一口接一口
創作者介紹
潔妮＆阿啾
This is Janice
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