更多
2017-07-03
27 瀏覽
台南賣粽子的有好多家，大家都聽過劉記跟楊哥楊嫂吧?作者: 阿賣阿賣本土台南長大的，愛吃粽子也是自然的啊~不過愛吃跟會找吃的是兩回事((...XDDDD所以從以前到現在阿賣常吃的粽子就只有楊哥楊嫂至於另外一家劉記到真的是一次都沒吃過今天有幸受邀到好記肉粽，讓我們一窺究竟吧!!~好記室內不大，店面小巧玲瓏以簡單復古風為主阿賣在猜似乎也是主打外帶回家享用的消費者不過畢竟是阿賣在猜而已啦~((...A_A哈哈哈所以進去的左邊就是用餐區，加上櫃台前面類似吧檯的地方項目不會多，所以很快就能知道自己要吃什麼看著這個黑板，都想起以前國小國中時期的回憶了那時候最不想要就是被輪到當值日生店內的飲料，紅茶跟冷泡茶講到這邊大概就是店內的全部了沒騙大家吧~內部小小的很精緻馬上來介紹今日的主角，當然就是肉粽啦~看到那些花生沒有~!!!!!花生控的食客一定會跟阿賣一樣很愛倒是糯米的程度有些不太均勻，有些剛好有些稍硬裡面的料都是大家熟悉的內容物香菇、瘦肉、蛋黃，還有花生花生的口感不會太軟爛，還保有一些咀嚼度阿賣的友人很喜歡這種感覺，倒是阿賣都吃不管軟的或稍硬地都接受，畢竟是花生控~肉的部分跟糯米很像，有些軟硬度適中，
作者: 阿賣
阿賣本土台南長大的，愛吃粽子也是自然的啊~
不過愛吃跟會找吃的是兩回事((...XDDDD
所以從以前到現在阿賣常吃的粽子就只有楊哥楊嫂
至於另外一家劉記到真的是一次都沒吃過
今天有幸受邀到好記肉粽，讓我們一窺究竟吧!!~
好記室內不大，店面小巧玲瓏以簡單復古風為主
阿賣在猜似乎也是主打外帶回家享用的消費者
不過畢竟是阿賣在猜而已啦~((...A_A哈哈哈
所以進去的左邊就是用餐區，加上櫃台前面類似吧檯的地方
項目不會多，所以很快就能知道自己要吃什麼
看著這個黑板，都想起以前國小國中時期的回憶了
那時候最不想要就是被輪到當值日生
店內的飲料，紅茶跟冷泡茶
講到這邊大概就是店內的全部了
沒騙大家吧~內部小小的很精緻
馬上來介紹今日的主角，當然就是肉粽啦~
看到那些花生沒有~!!!!!花生控的食客一定會跟阿賣一樣很愛
倒是糯米的程度有些不太均勻，有些剛好有些稍硬
裡面的料都是大家熟悉的內容物
香菇、瘦肉、蛋黃，還有花生
花生的口感不會太軟爛，還保有一些咀嚼度
阿賣的友人很喜歡這種感覺，倒是阿賣都吃
不管軟的或稍硬地都接受，畢竟是花生控~
肉的部分跟糯米很像，有些軟硬度適中，有些稍柴
這個一定要跟大家介紹一下，就是店內的肉汁
是老闆娘在炒肉的過程，保留下流出來的肉汁
味道非常的香，會有錦上添花的效果!!
這個是素粽，應該分得出來很明顯吧!!
這裡的素粽走的是清淡風，一個養生的取向
裡面的料也是大家熟知的素料
當然如果想吃素又希望口味重的食客可以淋一些肉汁
不過這些有沒有跟吃素的目的相牴觸阿賣就留給大大們自己考慮囉(((...@@
再來就是最後的味增湯
量是真的蠻多的，建議女性消費者可以兩人一起吃
阿賣的友人吃完一碗就覺得很撐了!!
裡面的食材也是熟悉的配料，海帶跟豆腐
最後是吃的時候可以搭配的酌料
照片好像有點糊掉了，還請大家多多見諒
大致上就是上述這樣囉~
論價格的話，肉粽價格大概是在市價的中間
不貴也不會說是便宜
偶爾經過進去坐坐感受一下不一樣的環境還是不錯
創作者介紹
賣と呆
賣と呆的探索之旅
張貼
