黑Q百香鮮柚沙拉

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komama2006

這道「黑Q百香鮮柚沙拉」，只要準備柚子、小黃瓜與黑木耳QQ圓(抹茶口味)這三項食材，就能在家輕鬆完成的料理，在涼拌醬汁上，也只要依照個人喜好，利用百香果與檸檬汁等水果來調味即可，清爽的柚子與鮮脆的小黃瓜，搭配彈Q口感的黑木耳QQ圓，一起入口後，微酸帶甜的戀愛滋味滿溢在口，整體口感清爽而不油膩，讓人忍不住垂涎到想吃上一口！

創意料理

沙拉

蔬菜 / 水果

無火

初學

5 分鐘

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材料及份量

柚子1/2顆、百香果2顆、小黃瓜1根、黑木耳QQ圓(抹茶)1杯

調味料

檸檬汁1湯匙

煮法

1．將剝皮後的柚子肉，手撕成塊狀後，放置於一旁備用；小黃瓜洗淨後,分切成塊狀與條狀後備用。
2．黑木耳QQ圓對切成半，與小黃瓜、柚子肉一同放入碗中，將百香果肉與檸檬汁一同放入碗中，將所有食材攪拌。
3．所有食材充分攪拌均勻後，即可放入容器中盛盤享用，盛盤時，也可將百香果的外殼當成容器來使用！