黃豆芽炒豬皮

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黃豆芽炒豬皮
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開飯喇提供
豬皮富含膠原蛋白,可以養顏,微彈的口感略有嚼勁,也很美味。
材料及份量
豬皮1塊
黃豆芽適量
調味料
沙拉油適量
食鹽4克
醬油少許
乾辣椒 2根
煮法
1. 豬皮煮熟;

2. 煮熟的豬皮切成均勻的條狀;

3. 炒鍋放油加熱;放入豬皮絲翻炒;

4. 將洗凈的黃豆芽放入繼續翻炒;

5. 加乾辣椒,加少許醬油;

6. 加少許鹽調味,繼續翻炒即可出鍋。
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