香辣蒜香排骨

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香辣蒜香排骨
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開飯喇提供
超級好吃又下飯的蒜香排骨,吃過絕對不會失望
材料及份量
大蒜
排骨


辣豆瓣醬
煮法
1:排骨切段。

2:冷水下鍋放薑片。

3:放少許鹽,中火,煮20分鐘,排骨煮熟。

4:大蒜剝皮備用。

5:鍋內放油,燒熱。

6:放入排骨煎至兩面金黃。

7:放入大蒜炒至大蒜金黃,蒜味飄出。

8:倒入辣豆瓣醬,加少許鹽調味即可。
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