韓式烤肉醬

提供食譜
韓式烤肉醬
0
1025
0
韓國烤肉一般分為兩種,一種是拿上來直接烤,肉沒有進行過任何醃製,烤完後吃的時候再撒上調味料,另一種是提前醃製好的,烤完後可以直接吃,而且肉中還略帶一點甜味。
材料及份量
牛肉適量
洋蔥半個
梨半個
芝麻少許
調味料
鹽適量
醬油適量
蒜4瓣
大蔥1段
黑胡椒適量
蠔油適量
糖漿適量
煮法
1.將洋蔥、大蒜、薑、梨、大蔥洗凈,把所有材料放入榨汁機中榨出汁來,將榨出的食物纖維也一同放入杯中。
2.再向杯中加入適量的醬油、黑胡椒碎、蠔油、糖漿、熟芝麻、鹽攪拌均勻。
3.把做好的烤肉醬放入牛肉中醃製一個小時左右,將鍋預熱。
4.這時鋪上錫紙,放上醃製好的牛肉烤至牛肉變色即可。

推薦
已推薦
unknown
你可能也喜歡這些食譜
日式培根番茄燒
居酒屋常常會出現的小菜,是日式傳統的照燒風,簡單好上手 好吃...
黃金蟹燴豆腐
蟹和豆腐結合的燴菜,為了顏色和口感,又加了鹹蛋黃,豆腐包裹著...
鐵板燒汁茄條
經典粵菜,鐵板燒汁茄條。
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的隱私政策使用cookies