酒燉排骨大閘蟹

提供食譜
酒燉排骨大閘蟹
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開飯喇提供
老媽的拿手菜,非常好吃又簡單!
材料及份量
大閘蟹 1隻
排骨 5塊
薑 2片
料酒 適量
醬油 適量
糖 適量
鹽 適量
煮法
1. 排骨洗凈;大閘蟹洗凈,剝殼,去腮,剁成兩半。

2. 排骨和大閘蟹一起放入容器中,放入調料,上鍋蒸熟即可。(大約15分鐘)
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