蔥香鮪魚飯團

提供食譜
蔥香鮪魚飯團
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開飯喇提供
好吃簡單的日式清新食物。
材料及份量
米飯(熟)320g
鮪魚罐頭半罐
醬油2大匙
味醂3大匙
糖2小匙
蔥花適量
薑粉少許
煮法
1. 醬油、味醂、糖混合調成醬汁,攪拌均勻。

2. 醬汁與鮪魚一起入鍋,撒少許薑粉去腥,中火煮至醬汁慢慢收乾,讓鮪魚入味。

3. 米飯煮好,手沾濕,將米飯捏成扁圓狀。

4. 取煮好的鮪魚鋪在米飯上,撒上蔥花即可。
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