莓醬排骨

提供食譜

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由開飯喇提供

用果醬調味，不僅風味獨特，而且天然健康有營養，可以用自己熬的果醬來做各式各樣的菜，它一定會讓你驚艷無比。

中式料理

主菜

豬

煮

普通

30 分鐘

材料及份量

排骨
草莓醬
薑片
蔥

煮法

1.排骨洗凈入鍋加水和薑片煮開；

2.煮開後轉小火稍煮幾分鐘，去血水；

3.溫水洗凈後的排骨重新入鍋，加熱水，薑片和蔥煮開；

4.煮開後轉小火燉1個小時左右至排骨軟爛；

5.排骨轉入炒鍋，加適量排骨湯，以及4-5匙草莓醬，並調入適量鹽；

6.中火煮10分鐘左右至排骨入味，最後大火收汁即可。