肉醬起士焗飯

肉醬起士焗飯

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由開飯喇提供

米飯要比平時的米飯煮的略軟一些，豬肉餡如果換成牛肉餡味道會更香。

初學

20 分鐘

材料及份量

起士
豬肉餡
米飯
沙拉醬
番茄醬
蛋液
圓蔥
鹽

煮法

1、鍋裡放底油，放入切碎丁的圓蔥翻炒數下，加入肉餡，繼續翻炒至圓蔥變軟，肉餡發白色，加入番茄醬及少許鹽，盛進

2、米飯鋪在烤碗裡一層，均勻塗抹上沙拉醬，塗抹一層炒好的肉醬

3、起士均勻撒在肉醬上，刷一層蛋液

4、烤箱預熱250度，烤10分鐘，就可以了

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