砂鍋栗子雞

提供食譜
砂鍋栗子雞
0
391
0
開飯喇提供
栗能補脾健胃,補腎強筋,活血止血,可與人參、黃芪、當歸等媲美。
材料及份量
主料:整雞,栗子

配料:薑,蒜,蔥,八角,花椒,乾辣椒,桂皮,香葉
調味料
料酒,冰糖,醬油
煮法
1.雞肉斬大塊後洗凈

2.鍋內加水燒開後放雞塊汆湯

3.汆燙好的雞塊沖去浮沫放砂煲中加足量開水

4.放入所有配料,另加料酒,冰糖,醬油

5.加蓋燉約30分鐘

6.倒入栗子,燉至栗熟後,大火稍收汁即可
推薦
已推薦
unknown
你可能也喜歡這些食譜
啤酒魚
這種用啤酒代替米酒來燒的魚,香氣四溢、口味鮮美、辣而不躁,肉...
蠔油萵苣
萵苣是最合適生吃的蔬菜。它含有豐富的營養成分,其纖維和維生素...
胡蘿蔔炒肉片
胡蘿蔔炒肉片,補充豐富維生素與蛋白質哦。
Top